inGASati GRUPPO di ACQUISTO SOLIDALE di Forlì

Come avevo anticipato all’ultima riunione inGASata di seguito vi riporto quanto la rete Nazionale dei GAS stà tentando di portare avanti, io mi concentrerei solo sulla prima parte che riguarda la biancheria per la casa in cotone certificato biologico ed equosolidale.

…. l’ennesima ’sfida’ che Fair sta provando ad affrontare, assieme ad amici come LiberoMondo ed Artimestieri.

E’ una proposta di cui trovate i dettagli nel file: www.faircoop.it/docs/OffertaBiologicoEquosolidaleFAIR.rtf che parla di sostenibilità nelle scelte quotidiane, quando decidiamo di acquistare prodotti per la casa, come asciugamani, lenzuola, federe, magliette e bioarredamento, o anche di dare il nostro contributo alla lotta al cambiamento climatico, riadattando la nostra casa ed abbassandone i consumi energetici grazie ad interventi di bioedilizia.

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Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc) tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati (qui copia del certificato che ci forni durante una riunione mensile).

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dala filera biologia del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino_4-gennaio.xls

potrebbe arrivare un aggiornamento ATTENZIONE ALLE DATE

l’ordine scade come ogni settimana il martedi alle 22,00
Ordine e Consegna
Gli ordini vanno scritti in un commento qua sotto, per poter ordinare ci si deve essere già presentati al gruppo e aver inviato il foglio excel del censimento questo perchè la consegna viene fatta il sabato mattina grazie alla macchina elettrica del WWF di Forlì e i volontari della settimana possano lasciare a domicilio la spesa cerchiamo di specificare bene dove vogliamo la nostra spesa se è possibile cerchiamo di fare pochi punti di raccolta (come il mini market ingasato a Villagrappa ad esempio)

Pagamento
l’ordine della verdura come quello del pane non prevede pagamento immediati infatti il conto va saldato ogni mese alla referente Paolo ogni settimana lei riceve i nostri conti aggiornati se qualcuno ne avesse bisogno vi basta lasciare un messaggio per richiedere la propria situazione

Sempre in occasione delle riunioni mensili raccogliamo le cassette vuote che ricosegnamo a Mengozzi il Sabato mattina

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

• Tipo T1 di frumento al Kg. €. 2,50
• Tipo T1 di frumento e semi di sesamo o lino al Kg. €. 2,65
• integrale di Frumento al Kg. €. 2,38
• integrale di Frumento con semi di lino al Kg. €. 2,50
• integrale di Segale (100% Segale) al Kg. €. 2,60
• integrale di Farro (100% Farro) al Kg. €. 3,80
• integrale di Kamut (100% Kamut) al Kg. €. 3,45
• integrale d’orzo (Con pasta acida di Farro) al Kg. €. 3,45

A grande richiesta finalmente possiamo ordinare Pane salato (farina di frumento)

Le spianate sono invece queste:

• Farina di Tipo T1 di frumento al Kg. €. 5,60
• Farina di Tipo T1 di frumento con pomodori freschi ed origano (tipo focaccia pugliese) al Kg. €. 7,00

Indicate chiaramente le quantità che disiderate ricevere,la consegna viene fatta il sabato mattina direttamente a domicilio con la macchina elettrica messa a disposizione dal WWF di Forlì insieme alla cassetta di verdura di mengozzi e ai prodotti di Sadurano

I l pagamento deve essere fatto alle riunioni mensili direttamente al referente Romeo, per poter ordinare è gradita la compilazione del Censimento degli ingasati oltre essersi presentati alle riunioni mensili al centro per la pace

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti.

Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento non prima di aver la certezza che il gruppo ci conosco (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento)

Essendo un periodo di transizione per questo ordine (il vecchio referente Alex aciugate le lacrime ha assunto ben più probanti incarichi) per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 per evitare equivoci e problemi.

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Consegna e Pagamenti
La consegna degli ordini avviene il sabato mattina domicilio tramite la macchina elettrica del WWF di Forlì con i nostri valorosi volontari al volante, è possibile il ritiro direttamente alla dispensa in Viale Dell’ Appennino, 228 ma va specificato bene nel commento n cui si ordina, il pagamento va fatto direttamente alla consegna.

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

Ormai il capodanno è alle porte, effettivamente è sempre all’ultimo momento che ci si riduce a pensare a cosa fare e così alla ricerca disperata di qualcosa di sobrio ma divertente ci si ferma a riflettere.

Che bello sarebbe trovare una festa con un buffet (non il cenone classico che oramai non se ne può più di mangiare…), in cui ci sia un pò di sana animazione sia per bambini che per adulti (che bello lasciarsi andare a giochi innocenti ed ormai dimenticati); in cui si possa anche ascoltare un pò di musica a volumi accettabili e chi vuole possa anche fare 4 salti ed in questo bell’ambiente salutare il nuovo anno.

Insomma qualcosa di sobrio ma nel contempo divertente sia per i single che per le coppie che per le famiglie ed i loro bambini!!!

Per me questo potrebbe essere un ottimo identikit della prossima festa di capodanno inGASata che si potrebbe organizzare per il 2008/2009.

Intanto ditemi che cosa fate voi a questo capodanno, che scelta avete fatto e che cosa vi piacerebbe … meglio partire per tempo e magari essere d’aiuto per chi deve ancora decidere (me per primo :-)))

Saluti radiosi

Come promesso durante l’ultima riunione e come riportato nel “fedelissimo” verbale da me redatto, apro qui una bella discussione per raccogliere le idee e le porposte per organizzare incontri sfruttando la disponibilità della Sala del Centro per la Pace. Questa attività è sicuramente importante per poter conoscere in maniera approfondita diversi temi vicini al mondo dei Gruppi d’Acquisto Solidale e ad una società sostenibile e …migliore!!! Senza contare che aprendo questi incontri alle persone non ancora InGASate otterremo anche il sicuro risultato di crescere in numero.
Insieme a Chiara e agli altri referenti cercheremo in questi giorni di pianificare le serate (nel senso di scegliere le date.. ovviamente!) da Gennaio a Giugno in modo da poter poi organizzare con buon anticipo ogni incontro.
Come già anticipato per la serata del 25 Gennaio ospiteremo il Geologo Pullini che ci parlerà di Acqua.
Durante la riunione del 14 Dicembre scorso erano saltate fuori un paio di idee che cercheremo al più presto di mettere in atto: 1) Sfruttiamo i Gas-Veterinari e facciamo una bella serata in cui ci aiuteranno a cambiare in megllio il mondo anche ai nostri animali domestici.; 2) Serata a tema Turismo Responsabile grazie ai contatti con i ragazzi di T-Erre di Faenza.

Vorremmo raccogliere tutte le vostre idee e poter valutare tutti insieme diverse belle serate da passare insieme.
Non siate timidi e qualunque pazza idea vi passi per la testa scrivetela qui.
Salutoni e Auguri.
Alex.

Va bene dai, vi faccio un regalo di Natale e come non fare un regalo che fa riflettere …

Anche quest’anno ho fatto l’olio direttamente in frantoio a Brisighella.

E’ spremuto a freddo e ricavato da olive localissime, oltre a quelle di mio fratello e suocero (circa 30 kg) anche quelle acquistate da agricoltori brisighellesi (circa 245 kg).

Vedete nelle foto i vari passaggi che passano dalla frantumazione delle olive alla spremitura ed infine alla centrifugazione dell’olio.

Per quest’anno l’olio totale ricavato è stato 32,9 kg quindi la resa definitiva è stata di circa 11.96%; una parte di olio è stata prenotata e richiesta da Maria Stella che hanno scorso lo aveva assaggiato e le era piaciuto.

La spesa per ogni kg di olio ammonta a 11,37€ (1 litro è circa 0,86 kg) e quindi si capisce che non è proprio troppo a buon mercato ma è il costo per avere tracciata in modo sicuro la filiera ed essere certi che l’olio provenga proprio dalle olive che conosco.

E’ per questa ragione che sorrido quando vedo sui supermercati le offertissime sull’olio spremuto a freddo ed extravergine non filtrato a dei prezzi che sono 1/3 di quanto ho speso io. Beato che ci crede!!!!

Il prossimo anno mi piacerebbe proporre a Sadurano la fornitura delle olive, mi ha già detto che ce le dobbiamo raccogliere; magari è la volta buona che trovo qualcuno che ha voglia di vivere l’avventura con me (prima raccoglierle poi andare al frantoio) per sentire ancora più “nostro” quest’olio.

Saluti radiosi

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

• Tipo T1 di frumento al Kg. €. 2,50
• Tipo T1 di frumento e semi di sesamo o lino al Kg. €. 2,65
• integrale di Frumento al Kg. €. 2,38
• integrale di Frumento con semi di lino al Kg. €. 2,50
• integrale di Segale (100% Segale) al Kg. €. 2,60
• integrale di Farro (100% Farro) al Kg. €. 3,80
• integrale di Kamut (100% Kamut) al Kg. €. 3,45
• integrale d’orzo (Con pasta acida di Farro) al Kg. €. 3,45

A grande richiesta finalmente possiamo ordinare Pane salato (farina di frumento)

Le spianate sono invece queste:

• Farina di Tipo T1 di frumento al Kg. €. 5,60
• Farina di Tipo T1 di frumento con pomodori freschi ed origano (tipo focaccia pugliese) al Kg. €. 7,00

Indicate chiaramente le quantità che disiderate ricevere,la consegna viene fatta il sabato mattina direttamente a domicilio con la macchina elettrica messa a disposizione dal WWF di Forlì insieme alla cassetta di verdura di mengozzi e ai prodotti di Sadurano

I l pagamento deve essere fatto alle riunioni mensili direttamente al referente Romeo, per poter ordinare è gradita la compilazione del Censimento degli ingasati oltre essersi presentati alle riunioni mensili al centro per la pace

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc) tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati (qui copia del certificato che ci forni durante una riunione mensile).

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dala filera biologia del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino_29-dicembre.xls
potrebbe arrivare un aggiornamento ATTENZIONE ALLE DATE

l’ordine scade come ogni settimana il martedi alle 22,00
Ordine e Consegna
Gli ordini vanno scritti in un commento qua sotto, per poter ordinare ci si deve essere già presentati al gruppo e aver inviato il foglio excel del censimento questo perchè la consegna viene fatta il sabato mattina grazie alla macchina elettrica del WWF di Forlì e i volontari della settimana possano lasciare a domicilio la spesa cerchiamo di specificare bene dove vogliamo la nostra spesa se è possibile cerchiamo di fare pochi punti di raccolta (come il mini market ingasato a Villagrappa ad esempio)

Pagamento
l’ordine della verdura come quello del pane non prevede pagamento immediati infatti il conto va saldato ogni mese alla referente Paolo ogni settimana lei riceve i nostri conti aggiornati se qualcuno ne avesse bisogno vi basta lasciare un messaggio per richiedere la propria situazione

Sempre in occasione delle riunioni mensili raccogliamo le cassette vuote che ricosegnamo a Mengozzi il Sabato mattina

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti.

Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento non prima di aver la certezza che il gruppo ci conosco (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento)

Essendo un periodo di transizione per questo ordine (il vecchio referente Alex aciugate le lacrime ha assunto ben più probanti incarichi) per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 per evitare equivoci e problemi.

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Consegna e Pagamenti
La consegna degli ordini avviene il sabato mattina domicilio tramite la macchina elettrica del WWF di Forlì con i nostri valorosi volontari al volante, è possibile il ritiro direttamente alla dispensa in Viale Dell’ Appennino, 228 ma va specificato bene nel commento n cui si ordina, il pagamento va fatto direttamente alla consegna.

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo