inGASati GRUPPO di ACQUISTO SOLIDALE di Forlì

Caricamento in corso…

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Lunedì nel tardo pomeriggio la delegazione degli InGASati composta da Paola, Romeo, Alex, Pietro e un piccolo ingasatino, il figlio di Pietro, è andata dal Sig. Mengozzi per discutere delle questioni emerse durante l’ultima riunione.

Mengozzi ci ha spiegato che è sua intenzione continuare la sua produzione. Addentrandoci in merito alla scarsità dei suoi prodotti in certi mesi dell’anno, lui ha specificato che non avendo serre riscaldate nei mesi freddi non cresce nulla, inoltre dobbiamo anche considerare che gli ortaggi hanno una certa stagionalità e quindi non possiamo pretendere che possano crescere tanti tipi di verdura in qualsiasi periodo dell’anno. In questo momento per esempio stanno crescendo pomodori, peperoni e melanzane che presto raccoglierà. Per quanto riguarda la frutta, invece, pensava per il prossimo anno di eliminare quel poco che ha e continuare solo con gli ortaggi.

Detto ciò penso che una parte di lavoro spetti anche a noi, se vogliamo prodotti locali dobbiamo cercare di capire cosa può crescere in base al periodo e al territorio, partendo già con la consapevolezza che la varietà non può essere quella del negozio di frutta e verdura. Per provare a fare ciò abbiamo chiesto un aiuto a Mengozzi che si è reso disponibile a fornirci una calendarizzazione delle stagionalità oltre ad un’ulteriore specifica sulla provenienza dei prodotti indicandoci sui prodotti che acquista da altri quali provengono da coltivazioni in zona (generalmente vicini di casa, come il collega attuale fornitore del gas meldolese, o comunque solitamente entro la provincia). Potremmo quindi poi fare un lavoro di rielaborazione del listino eliminando i prodotti fuori stagione o fuori zona come da nostri principi, eventualmente con qualche eccezzione per i mesi invernali. Mengozzi ci ha fino ad ora fornito la lista completa di ciò che ha disponibile, anche verdure fuori stagione, visto che comunque lui deve acquistarle su richiesta delle mense che rifornisce; anche lui però sottolinea come per esempio un peperone che ha bisogno di molto sole, cresciuto durante l’inverno, non può avere quei principi nutritivi che ha il peperone estivo.

Gli abbiamo infine illustrato la sperimentazione del sottogruppo meldolese con le cassette miste a peso fisso e prezzo unico al kg, spiegandogli i motivi per cui riteniamo utile provare con questo tipo di fornitura e chiedendogli cosa ne pensava e se eventualmente potesse essere disponibile a lavorare in questo modo. Lui si è riservato di parlarne anche con la figlia Sara per poi darci una risposta.Rimaniamo quindi in attesa di notizie da Mengozzi (immagino non prima di due settimane in quanto Sara è in ferie).

Spero di essere stata esaustiva e chiara, comunque per eventuali mie dimenticanze prego il resto della delegazione di integrare e agli altri di esprimere eventuali pareri.

Dopo la visita alle saline di Cervia con mega biciclettata ricca di avventura (siamo arrivati fino al molo di Cesenatico!!!), grazie alla preziosissima disponibilità di Gianluca e Paola che hanno appena rilevato la referenza del pane, e quindi Romeo può aiutarmi si è deciso di aprire l’ordine del sale.

Ho contattato le saline e grazie ad un disponibilissimo Filippo ho ricevuto il listino e la conferma che ai GAS viene concesso lo sconto del 10% sul prezzo che vi invierò in mailing list. Se qualcuno non lo ha visto o non gli è arrivato lo scriva nei commenti che glielo mando direttamente.

Il listino era molto vario e corposo ma siccome è meglio concentrarsi sul sale l’ho sfoltito parecchio.

Per lo spirito gaSista che ci contraddistingue mi piacerebbe l’idea di arrivare al sacco da 25 kg in modo che poi ce lo suddividiamo con vasi o sacchetti che ognuno si porta da casa (ricordate la comune passione per la riduzione dei rifiuti )). Ad esempio i vasi di vetro tipo quelli del miele sono formidabili anche per questo utilizzo e chi ne ha in più potrà sicuramente portarli in favore di altri

Ho anche chiesto del sale per la lavastoviglie ed anche per quello intendo concentrarmi sul saccone da 25 kg di “sale lavato” che, vedrete, ha un costo veramente accessibilissimo ed inferiore anche al sale che, di solito, si acquista nei negozi della zona.

L’unica cosa che chiedo è che se uno vuole a tutti i costi la confezione già fatta dalle saline da 1 kg è che lo specifichi nell’ordine; chi non specifica questo naturalmente verrà considerato tra i porzionatori dei 25 hg

Sempre Filippo mi dice che

conservare il sale è necessario tenerlo lontano da fonti umide quindi un posto asciutto sarebbe l’ideale (e quì ho già pensato che il mio lo metterò sopra l’armadio della camera da letto … quella meglio esposta e meno umida di casa…)

Questo ordine è eccezionalmente aperto anche ai nuovi interessati al GAS anche se non hanno partecipato ad alcuna riunione a patto che partecipino alla prossima riunione (Venerdì 04 luglio alla saletta del centro per la pace in via Andrelini e di cui seguirà a tempo debito odg sul blog) in cui faremo gli sporzionamenti ed i relativi pagamenti. Occorre però uno che abbia una bilancia di precisione (se avesse anche la tara sarebbe il massimo!!!) e la renda disponibile per la serata.

Significo che ho lasciato nel listino anche alcune tele stampate a mano perchè stampate a S.Mauro Pascoli quindi relativamente locali ma chiaramente tocca a voi ordinarle o meno!!!

Infine ho chiesto se si poteva avere il sale della Camillone (raccolto e lavorato a mano, vedi qui la storia) in sacco da 25 kg ma la produzione è poca e non si può fare …. speriamo per i prossimi anni!!!

Quindi avanti tutta … dite la vostra.

Saluti

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

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Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc) tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dalla filiera biologia del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino-ingasati-dal-16-al-28-giugno-2008

ATTENZIONE AL LISTINO CERCHEREMO DI TENERLO AGGIORNATO SETTIMANA PER SETTIMANA.

potrebbe arrivare un aggiornamento Continue Reading »

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento).
Per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 sempre per evitare equivoci e problemi specificare bene il proprio nome cercando di differenziarlo da eventuali omonimi

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Grandi novità

Vino Sangiovese di Romagna D.O.C. biologico (produzione Sadurano) in dame da 5 L. al costo di € 8,50 vuoto a rendere.
Per un ottima conservazione si consiglia una volta aperta la dama di travasare il vino nelle bottiglie. Continue Reading »

Siccome appare anche il nostro bel Logo, Invito tutti a partecipare alla serata in compagnia di Michele Dotti in programma

GIOVEDì 19 Giugno dalle ore 20 alle 22
presso il locale GiardinOrselli in piazza Cavour a Forlì.

Michele presenterà il Libro scritto a 4 mani con Jacopo Fo dal titolo “Non è vero che tutto va peggio”.

E’ proprio vero…un albero che cade fa molto rumore… Michele ci racconterà la foresta che cresce.

Spero di vedervi numerosi e se potete divulgate l’evento il più possibile.

Grazie.

Saluti.
Alex.

Salve a tutti,

Ritengo l’argomento mooolto attinente con il GAS ed è per questo che lo estendo nella speranza di fare cosa gradita; riporto nel seguito gli argomenti salienti di un interessantissimo convegno che si terrà a Gambettola ( capitale europea del RICICLO) sabato 21 e domenica 22 giugno nello spazio magnifico di FABBRICA

Sarà un evento molto ricco che vede la partecipazione di relatori dal Galles e dalla Germania dove diverse realtà si stanno affrancando dalla dipendenza del petrolio e puntano tutto sulle energie rinnovabili.

L’organizzazione è a cura delle Associazioni Movimento Impatto Zero di Cesena, Clan-destino di Forlì, Paea di Reggio Emilia.

L’obiettivo del convegno è anche quello di rendere visibili ai partecipanti, locali e non, di come nel ns territorio siano già presenti realtà (imprese, Associazioni, ect) che operano concretamente verso un percorso di risparmio delle risorse ambientali ed energetiche e di produzione di rinnovabili,che utilizzano la tecnologia a favore del benessere, di un ‘economia sostenibile nel rispetto di tutti i popoli e di una qualità di vita migliore.

Materiale informativo (ancora in bozza perchè si attendono i patrocini di vari enti), lo potete trovare qui il manifesto, qui la locandina, qui il volantino

Per domenica mattina è previsto anche un incontro verso le 10:00 con rappresentanti di altri GAS (che spero si paleseranno sotto per essere certo che non saremo in due

Eravamo stati invitati anche come gruppo ma penso che sia un po fuori portata Gambettola rispetto a Forlì comunque se una delegazione ufficiale si riesce a comporre nei due giorni potrà certamente rappresentarci al meglio. Spero comunque che tanti di noi possano partecipare e riferire poi di come è andata e di cosa si dirà e deciderà.

Chi ci va lo scriva nei commenti così magari si risparmia un pò di macchine ….

Stiamo imparando sulla nostra pelle che l’organismo che distrugge il proprio ambiente distrugge se stesso (Gregory Bateson)

Saluti radiosi

l’appuntamento è in via dandolo 18 dalle 18,30-19,30. per intenderci dove c’è stata l’ultima consegna del parmigiano.

se qualcuno non può, mi scriva una mail (matteobravi@inwind.it) e ci metteremo d’accordo. per il meldolesi, non c’è problema, i prodotti ve li porto anche a casa!!!! romeo, sei il solito culone! ( si fa per dire…)

Ascoltando distrattamente un telegiornale in TV ho sentito di un sito britannico che con tante piccole animazioni voule sensiibilizzare i picooli verso i problemi ambientali che per loro diventeranno dei flagelli quando saranno grandi

Tra mucche che aumentano i gas serra grazie alla loro digestione, leoni che riciclano le ossa dei loro pranzi o orsi che fanno capire quanto sia importante coibentare il proprio iglù…. c’è anhe un pinguino che mi ricorda un pò Romeo hahahah

Qualche volta anche la televisione sa essere intelligente….

http://animalssavetheplanet.com buon divertimento 8come solito se i ragazzi sanno l’inglese fa prima a capire )

É con molto piacere che apro il primo ordine per biancheria intima targata “Made in NO”.
Chi ancora non sapesse di cosa si tratti può consultare un articolo scritto su questo stesso blog qualche tempo fa, cliccando qui .
In aggiunta può leggere l’articolo della splendida rivista “una città” cliccando qui (ed inserendo i propri dati personali).
Chi fosse così pigro da non voler fare nè una cosa nè l’altra sappia che dalla discussione che c’è stata durante l’ultima riunione, quella del 4 giugno, è emerso senza ombra di dubbio che questa iniziativa “sa di buono”.
Chi voglia acquistare cose deve:

1. Aprire questa pagina e segnare il Codice e il Modello di ciò che gli interessa.
2. Sapere che:
   • ciascun capo per adulto esiste nelle taglie 40-42-44-46-48-50-52-54-56.
   • ciascun capo per bambino esiste per bambini di 2-4-6-8-10-12 anni.
   • secondo quanto emerso dai test condotti da alcuni GAS-cavia, le taglie corrispondono bene a quelle dei capi che normalmente indossate e che i capi non si ritirano nè allargano poichè sono prelavati.
   • gli acquisti sono da prefinanziare al 50%, cioè, detta povera, va versata una caparra pari alla metà dell’importo. Se il nostro ordine non sarà cospicuo verserò personalmente la caparra (come del resto credo faccia Paolo per il caffè). In caso contrario vi chiederò una mano.
   • Ai prezzi va applicato uno sconto del 20% (riservato ai GAS)
3. Inserire un commento dove riporta Codice, Modello e Taglia di ciò che vuole.

Chiedo scusa per i tempi stretti, ma solo così queste persone possono avere in mano tutte le richieste prima di andare in produzione. Qualcuno noterà che la scadenza era indicata, nel precedente post, al 15 giugno. Ho telefonato ed ottenuto una proroga, tanto per non avere l’acqua alla gola.

Chiedo a chi legge questo articolo di inserire nei commenti eventuali informazioni che ho dimenticato. Chiedo in particolare alle donne che alla riunione hanno toccato con mano i prodotti loro dedicati, di riportare i propri commenti personali.

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc) tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dalla filiera biologia del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino-ingasati 10 giugno

ATTENZIONE AL LISTINO CERCHEREMO DI TENERLO AGGIORNATO SETTIMANA PER SETTIMANA.

potrebbe arrivare un aggiornamento Continue Reading »

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento).
Per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 sempre per evitare equivoci e problemi specificare bene il proprio nome cercando di differenziarlo da eventuali omonimi

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Grandi novità

Vino Sangiovese di Romagna D.O.C. biologico (produzione Sadurano) in dame da 5 L. al costo di € 8,50 vuoto a rendere.
Per un ottima conservazione si consiglia una volta aperta la dama di travasare il vino nelle bottiglie. Continue Reading »

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

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