Commenti a: I nuovi inserimenti, proviamo ad affiancarli? E tu perchè non ordini?

Di: Pietro

Pietro — Fri, 14 Nov 2008 18:07:23 +0000

Concordo per i rognoni per Max, per la spartizione Paolo io veramente pensavo alla tua cucina caro che sotto l’albero fa freddo e nel garage dobbiamo mettere le mele e le patate.
La mia riflessione riguarda il fatto del consumo solidale ed etico dei prodotti, poi magari il pacco famiglia si suddivide già a Sadurano, Stefano ha ormai grande esperienza e può proporre qualcosa, d’altra parte è nostro interesse come azienda trovare una via giusta di collaborazione.
Stavo cercando solo di dare una mano a Marinella o altri, per capire a che tipo di prepagato si va incontro.
Vi ricordo che probabilmente il negozio chiude a Pasqua quindi abbiamo tempo per riflettere ed organizzarci
vi amo davvero
Pietro

Di: luca laghi

luca laghi — Fri, 14 Nov 2008 10:50:18 +0000

A proposito della suddivisione della carne io direi: una cosa alla volta. Ho l’impressione che ciò che suggerisce Pietro sia praticabile, solo che adesso abbiamo talmente tanta roba da fare, che quella attività sembra ingestibile. Lì per lì probabilmente si riuscirà a fare. Io, peraltro, l’ho già fatto con i miei vicini di casa. Comunque a MAX i rognoni non glieli leva nessuno!

Di: Paolo R

Paolo R — Fri, 14 Nov 2008 10:33:55 +0000

Domadone: la siddivisone del pacco famiglia chi la fa? e dove? mi pare poco pratico sotto la veranda di casa Romeo al sabato mattina men che meno il mio garage o quello di Silvia immagino uno piglia i vari pezzi dal pacco e li offre agli astanti CHI VUOLE COSTOLETTE???… A MAX I ROGNONI!!!! o A ME SOLO QUESTO E NON QUELLO…

Xapisco che siamo davvero abituati troppo bene e che il gas implica un po’ di sacrificio…. ma il martirio no grazie

Di: Pietro

Pietro — Thu, 13 Nov 2008 22:34:24 +0000

il consumo di carne procapite per gli italiani nel 2007 si aggira intorno agli 88,5 kg.
Quindi un pò più di 7 kg al mese, ossia un 75 euro al mese di spesa,circa 19 euro alla settimana se parliamo di bovini.
Bisogna vedere tu di che media sei.
spero di essert stato d’aiuto
‘notte
Pietro

Di: Pietro

Pietro — Thu, 13 Nov 2008 22:10:25 +0000

Ciao Marinella, per quanto riguarda il prepagato e l’ordine della carne, se i sottogruppi si organizzano e comprano i pacchi famiglia da suddividersi (pacchi da 10 kg per 4 o 5 persone sono ragionevoli), anche la questione del costo può diventare interessante, facendo consegne e quindi pagamenti anche quindicinali, quindi più abbordabili.
Le consegne potrebbero essere alternate tra suino e bovino, calcolando la possibilità di acquistare anche del pollame.
Costa meno comprare un pollo intero e dividerlo in due o tre che prendere solo il petto.Ciò aiuta anche il produttore che vende tutto e a mio avviso, visto che gli animali li sacrifichiamo, gli diamo il giusto valore consumandoli tutti.
Se il produttore mette da parte le interiora, possono essere usate per i nostri animali domestici.
La spesa dipende chiaramente dai consumi e dal tipo di carne che compri. Il prezzo medio del pacco famiglia di bovino è intorno ai 10 euro al Kg al giorno d’oggi. Fai il calcolo di quanta carne pensi di consumare in 15 gg o in un mese e ti fai due conti, ti viene fuori il prepagato.
Se le quantità di prodotto richieste dagli ingasati sono sostenibili, chi produce può pensare a consegne quindicinali e quindi anche a prepagati quindicinali.
Vedremo se il sistema è troppo pesante, ma può essere un’idea
Pietro

Di: marinella d

marinella d — Thu, 13 Nov 2008 09:58:08 +0000

ciao ragazzi anche se in ritardo voglio contribuire anch’io a questa bellissima discussione.
Dal principio…il mio inizio è stato abbastanza soft, essendo il gruppo ancora ristretto ad una decina di persone ho trovato subito le risposte alle mie domande e mi sono lasciata coinvolgere con gioia. Il rapporto con gli altri ingasati era molto diretto e personale. Dopo qualche mese mi sono sentita in grado di prendere una referenza e dare così un mio contributo.Le difficoltà iniziali che ricordo sono state soprattutto nell’organizzare nuovamente le mie abitudini in base ai ritmi ed alle quantità del gas, nel senso che anch’io finivo sempre per ordinare troppo o troppo poco e non riuscivo a programmare, e a volte ad anticipare, ordini a cadenza trimestrale. Immagino che entrare ora in un sistema molto più ampio e già avviato sia difficile, forse chi si avvicina al nostro blog trova troppe informazioni in ordine sparso e rischia di spaventarsi…per questo apprezzo molto il lavoro fatto con il ga(s)lateo come base per capire meglio.
Dopo un paio d’anni di idillio mi sono ritrovata ad oggi ad ordinare molto poco e per alcune cose un pò perplessa. Le difficoltà principali:
- mi sono ritrovata, da settembre, sommersa di impegni e non sono riuscita ancora a riadattarmi ai tempi ingasati
- ho come l’impressione che alcuni dei principi base si siano un pò annacquati con il crescere di numero. Tra di noi ci sono persone troooppo buone (il e la gasista del secolo per esempio!) il cui supporto è scontato e a volte dovuto. Questo, insieme alla mancanza di un sistema di responsabilizzazione dei nuovi, ha fatto si che alcuni ci usassero come surrogato del supermercato lasciando la S di solidale a casa
- prendere le decisioni in tanti ha portato a compromessi che non sempre ho condiviso pienamente e quindi ad ordini a cui non partecipo.
Possibili soluzioni proposte
- la suddivisione in gruppi porterebbe secondo me di nuovo ad un contatto più immediato ed aiuterebbe sia i referenti nella gestione sia i nuovi nel coinvolgimento, allenterebbe poi la pressione su alcuni
- l’angelo custode mi sembra una buona idea…mi offro volentieri come affiancamento per chiarire i dubbi di qualche nuovo ingasato. Purtroppo non avendo più un garage a disposizione e non essendo a casa di sabato non posso offrire appoggio per i ritiri
- discutere prima delle cose tra referenti forse eviterebbe tempi lunghi di decisione e confusione
- il pre finanziato per i prodotti mi lascia un pò perplessa, onestamente non credo sarei in grado di prefinanziare gli ordini della carne e quindi ne resterei esclusa (è solo un esempio visto che già ne mangio poca e non partecipo molto a quest’ordine)
Resta il fatto che sono molto orgogliosa del nostro gruppo e di quello che insieme abbiamo costruito e stiamo ancora portando avanti nonostante le difficoltà, spero di tornare presto a partecipare attivamente!
Ciao a tutti!
mari

Di: rosanna amadio

rosanna amadio — Wed, 12 Nov 2008 20:37:35 +0000

anche casa mia può essere utilizzata come centro di smistamento delli consegne come già succede.
Se altri si vogliono unire al gruppo di Villagrappa ed usare casa mia come centro di ritiro, la porta è aperta e di spazio ne ho.
Per i nuovi ricordo che potete venire a ritirare la spesa quando volete, perchè a casa mia c’è sempre qualcuno che vi apre la porta.

Di: silviag

silviag — Wed, 12 Nov 2008 13:29:00 +0000

ciao a tutti,

posso senz’altro fare da angelo custode per qualche neofita e posso fare sì che casa mia venga utilizzata come “base” per consegne di altri gasisti. Il mio problema è che il sabato mattina lavoro, ma spazio per accogliere merci di altri ne ho tanto!
Potrebbe essere sensato un sistema alla “Paolo”? (Ossia io lascio il cancello pedonale aperto la mattina quando esco e chi consegna lascia i prodotti nel mio garage)? A pagare Sadurano per i prodotti lasciati da me (che mi sembra essere l’unico possibile ostacolo a questo sistema) ci penso poi io nel pomeriggio, quando la dispensa apre.

Silvia

Di: ClaRo

ClaRo — Mon, 10 Nov 2008 16:37:57 +0000

Grazie Romeo!
Quella paginetta di dati mi è utilissima.
E’ proprio vero: chiedi e ti sarà dato…

Di: Paolo R

Paolo R — Sun, 09 Nov 2008 12:04:06 +0000

io posso fare il custode anche notturno….