inGASati GRUPPO di ACQUISTO SOLIDALE di Forlì

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
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Come vedete anche i miei colleghi si divertono ogni tanto a organizzare qualche scherzo e non possono certo risparmiare nemmeno me, andandomi a “toccare” in quelle che sono passioni e stimoli che continuamente cerco di portare anche negli ambienti che frequento.

Purtroppo però ci sono tanti che hanno veramente l’idea che l’”agricoltura biologica” sia un grande spot pubblicitario che permette a qualcuno di guadagnare più di quanto altrimenti farebbe.

A questo non giova troppo, per me, il fatto che la certificazione biologica viene rilasciata da Società private ed ha anche dei costi (a volte non indifferenti) per il fornitore; sono sempre stato un fautore del biologico ma ammetto che mi fido molto più volentieri della “garanzia” data da un contatto diretto con il produttore e da visite dirette alla sua azienda (ed io puntualmente, da vero “cacaspilli”, cerco di ficcanasare sempre in giro in queste occasioni…). Non giova nemmeno che nell’agricoltura di sintesi si sfamino tante persone che vendono concimi e prodotti antiparassitari così come non giova nemmeno che qualche “spregiudicato produttore” alla fine viene puntualmente pescato ed anche abbondantemente “pubblicizzato”.

Orbene, diverso tempo fa avevamo anche valutato la possibilità di costituire un gruppo di controllo per meglio monitorare i “fornitori” direttamente (quindi senza tenere troppo conto del “certificato”…) ma poi la cosa si accantonò anche perché non eravamo ancora massa critica e si faticava oltre che a organizzare tali controlli anche a trovare i soldi per farli.

Ora abbiamo finalmente le casse di sottogruppo e l’accantonamento mensile (che mi auguro tutti i sottogruppi facciano) che potrebbe risolvere in parte il problema “finanziario” e abbiamo un buon numero di gasisti quindi magari anche chi conosce o è amico di qualcuno che lavora in qualche laboratorio che possa appunto portare a termine queste analisi. So che l’argomento è complesso (non basta chiedere di analizzare un prodotto ma bisogna anche chiedere cosa cercare…) e richiede persone capaci e “professionisti” ma so anche che non occorre essere dei calzolai per sentire se un paio di scarpe ci calzano correttamente quindi, in fondo, basta avere tanta buona volontà e disponibilità a mettersi al servizio del gruppo.

Sono certo che nasceranno spunti che dimostreranno che non siamo solo “consumatori” e sappiamo trasformarci in consum”attori”

Saluti radiosi e … AUGURI!

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
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Le scelte dei fornitori sono sempre difficili ma questa sottostante risposta (il produttore nella sua presentazione aveva asserito che un certo tipo di carne proveniente da Stati limitrofi è “buona” e che alcuni medicinali sono indispensabili per la salvaguardia e la sopravvivenza dell’animale) ad un “produttore” da parte di una “gasista” veterinaria mi dimostra come, in gruppo, si riescano anche ad affrontare le scelte più difficili riuscendo a comprendere di cosa si dibatta e tenendo la testa e l’attenzione alta.

Dopo un’analisi del genere mi viene da dire un grosso grazie al nostro fornitore di carne e latticini (Sadurano) che non ha avuto bisogno di un tale “invito” per fare precise scelte di allevamento, grazie anche a tutti i veterinari che via via vi si sono succeduti; penso che anche voi dopo averlo letto vi unirete al mio grazie oppure chiederete cosa non vi è chiaro … anche noi inGASati  abbiamo chi ha le competenze tecniche per rispondere (Grazie Pietro!!!)

Gentile xxxxx,

grazie della sua sollecita risposta. Continue Reading »

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
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Ecco aperto l’ordine del pane del Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì. Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

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Acquisteremo le banane dalla coop Equamente (Bottega del Mondo di Forlì), le banane provengono dall’Ecuador e sono biologiche, per chi non le avesse ancora sentite sono veramente eccezzionali e si sente la differenza! Sono confezionate in vaschette da circa 1 kg ognuna. Continue Reading »

Bottiglie olio Tarantini Ricci

Ciao a tutti, prendo l’iniziaztiva per fare un ordine LAMPO di Olio che qualcuno di noi ha già avuto la fortuna di assaggiare nei giorni scorsi. Si tratta di un olio di produzione locale e naturale, Bio ma senza certificazione ufficiale, senza utilizzo di schifezze (no veleni, no pesticidi, no erbicidi). Di solito riforniscono l’olio al GAS di Milano attraverso la figlia (che insegna alla Scuola di naturopatia).

Per gli esperti, le analisi che mi hanno mandato danno: Acidità 0,5 – Polifenoli: 149 – Perossidi: 1,41

Queste le qualità di olio disponibili:

-Cultivar Misto, saporito e leggermente amaro

-Giacciolo (in prevalenza)  con gusto meno deciso del primo

Le quantità totali disponibili al momento:

-Cultivar Misto 150 litri

-Ghiacciolo 25 litri

Nel caso in cui si esauriscano i 25 litri della qualità Ghiacciolo l’ordine verrà fatto per il Cultivar misto.

Le bottiglie (da riempire) disponibili sono le seguenti:

Lattina da 5L.

Lattina da 3L.

Lattina da 2L.

Lattina da ½ L.

Bottiglia di vetro da 1L.

Bottiglia disegnata dai bambini da 0,75L a 10,00 euro (quantità limitata 25 pezzi)

Costo:

10,00 euro fino a 50 litri di ordine

9,00 euro oltre i 50 litri complessivi

Scadenza ordine mercoledì 16 dicembre

Consegna prevista per il sabato 19 (da definire).

Chi vuole può contattare Margherita e andare direttamente a prendere l’olio:

Margherita Ricci

Viale dell’Appennino 254, Forlì

cell. 3291822401

Cari metto in vendita pacchetti di caffe sia macinato da 250 gr sia pacchi di caffè in grani (500 g). Molti già conoscono il progetto Tatawelo il caffè Zapatista, da anni gli inGASati abbracciano quest afantastica idea che tenta di migliorare lo stile di vita di alcune cooperative contadine in Chapas (Messico).

i Prezzi
TATAWELO EXCELENTE macinato per moka 250 gr                    3.30 Euro al pz
TATAWELO EXCELENTE in GRANI 500 gr                                      5.90 Euro al pz
il prezzo Trasparente

le scorte sono scarsine quindi afrettatatevi ho solo una 70 ina di pacchetti di macinato ed una decina di pacchetti in grani

Nonostante il referente stia sempre in stalla, riusciamo ad aprire il mitico ordine di Eugea….

per capire cosa sia Eugea e quest’ordine lascio che o spieghi direttamente Gianumberto

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=N21KlInZ2rs[/youtube]

Ecco qua un pò di roba scritta, il LISTINO natale 2009

L’ordine scade il 20 Dicembre sarà cura del referente avvisare arrivo e consegna dell’ordine, come al solito il pagamento andrò fatto dai cassieri … quindi occhio al vostro prepagato!

la descrizionedei prodotti di Eugea in pdf… ci sono alcune novità

natale gas 2009

Riceviamo e con molto piacere pubblichiamo

Scusatemi se vi disturbo in ufficio, ma i tempi sono stretti e non vi incontrerò di persona prima del prossimo imperdibile evento:
Robe di casa – Mercoledì 9 dicembre alle 20,30/21,00 presso il Baiocco – Rione Rosso (Via Campidori angolo Via Naviglio a Faenza).
Biancheria per la casa, pigiami, camicie da notte e oggettistica rigorosamente riciclati.
La sede dell’evento è in pieno centro, per chi avrà il coraggio di venire fino a Faenza consiglio di parcheggiare lungo il viale della Stazione, vicino al museo delle ceramiche, e farsi due passi a piedi. Chi di passi è disposto a farne anche tre, può parcheggiare nella Piazza delle Erbe. Il parcheggio più vicino è quello di Piazza Rampi ma è praticamente sempre pieno (magari siete gente fortunata…).
Premetto che l’organizzazione è ancora in alto mare (abbiamo deciso definitivamente la sede solo ieri sera) per cui non garantisco gli standard di qualità ai quali il nostro affezionato pubblico è oramai abituato, ma so anche che il nostro affezionato pubblico è molto clemente nei nostri confronti.
A presto.
Anna

http://faenzanotizie.it/main/index.php?id_pag=23&id_blog_post=2091