ciao, vi volevo ricordare che la cena di sabato inizierà più o meno alle 20.00, però se qualcuno vuole venire prima per dare una mano è ben accetto….
sarebbe carino portare una torta, dolce, salata o spumante o quello che vi pare ma che sia commestibile…

ci è venuta in mente un’altra idea e se tutti partecipano potrebbe essere carina…. ognuno di noi porta un regalino impacchettato e lo mette in un cesto (se ci ricordiamo di portarlo…), poi prima di andare via ne prende uno lasciato da un altro ingasato così ci facciamo un regalo RICICLATO…..

ci vediamo sabato sera

Con questo articolo raccogliamo le prenotazioni vostre, delle vostre famiglie, mogli/mariti/figlioli/morosi/morose/amici/parenti/simpatizzanti…(potrebbe essere una occasione per portare un amico che voglia conoscere gli ingasati)….per la famosa CENA INGASATA.

La cena si terrà Sabato 12 dicembre dalle 20, presso il Salone del Villaggio Mafalda della Coop. Sociale “Paolo Babini”, in via Dragoni 75/A; Continue Reading »

Innanzitutto mi scuso per non aver pubblicizzato sul blog inGASato il recente incontro sullo SCEC tenutosi a Meldola!!!

Orbene, dopo questo incontro con i nostri bravi “agganci” di Arcipelago SCEC (persone in gamba e disponibilissime) direi anche abbastanza popolato e con volenterosi inGASati non solo meldolesi fra il pubblico provo a tracciare una sintesi che potrebbe rendere l’idea al meglio dei prossimi passi cercando di fare, nel contempo, un quadro più chiaro della situazione.

Innanzitutto giusto ribadire come prima cosa che lo SCEC NON è una moneta! Continue Reading »

Ciao a tutti,

APRE l’ordine di REMEDIA dove è possibile ACQUISTARE…..

ERBORISTERIA (rimedi floreali,gemmo derivati,oli essenziali,acque aromatiche,ecc…),

COSMESI (benessere corpo e viso, capelli, saponi,profumi ambienti,ecc…),

ALIMENTI (miele, tisane, erbespezie, farro, ecc….) Continue Reading »

Ecco aperto l’ordine del pane del Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì. Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

Continue Reading »

Ciao a tutti! Ecco aperto l’ordine delle Uova di Valentini di S. Benedetto.
Il prezzo per ogni cestino da 6 uova è di 2,10 euro. (da questa settimana il prezzo è aumentato di 10 centesimi, in quanto, con l’arrivo dell’inverno non avendo più a disposizione gli scarti dell’orto, Valentini è costretto ad acquistare il granoturco per integrare la dieta delle galline). Continue Reading »

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
Continue Reading »

ATTENZIONE!! L’ORDINE DELLE BANANE SI RITIRA LA STESSA SETTIMANA IN CUI SI FA L’ORDINE! QUINDI SCADENZA IL MERCOLEDI RITIRO IL SABATO DELLA STESSA SETTIMANA!

Acquisteremo le banane dalla coop Equamente (Bottega del Mondo di Forlì), le banane provengono dall’Ecuador e sono biologiche, per chi non le avesse ancora sentite sono veramente eccezzionali e si sente la differenza! Sono confezionate in vaschette da circa 1 kg ognuna. Continue Reading »

Come ormai magari si sarà intuito visti anche alcuni messaggi circolati in lista vi segnalo che questa (ormai al termine) è, appunto, la settimana europea di riduzione dei rifiuti e ritengo importante che sia opportunamente pubblicizzata ed “appoggiata” anche dal nostro gruppo.

Ci siamo fin dagli inizi caratterizzati con un attenzione particolare “all’impatto ambientale” dei nostri acquisti scegliendo prioritariamente prodotti da agricoltura biologica ed anche con gli imballaggi abbiamo puntato all’essenzialità cercando di perseguire il riutilizzo massimo.

Per dirne qualcuna:

• le cassette di Mengozzi e Jacopo riconfluiscono direttamente ai nostri fornitori che poi le riutilizzano (bellissimo trovarsi cassette con il nome di un amico o con qualche nota dedicata a chi magari si conosce
• sono stati fatti alcuni esperimenti di ulteriore riduzione del pakaging e dell’energia fra cui l’acquisto della “forma” intera di Parmigiano Reggiano con il “porzionamento” in compagnia (e soprattutto allegria!!!) per evitare tutta la plastica del sottovuoto e l’energia occorrente per arrivarci, esperimenti che hanno dato una certa soddisfazione a chi li ha portati a compimento (non solo fisica ma anche culinaria
• ricicliamo le cassette delle arance con i nostri fornitori locali di frutta e verdura (rimandarle in Sicilia non avrebbe giustificazione logica…);
• stiamo valutando con Sadurano diverse possibilità per le vaschette monouso attuali cercando di districarci tra le imposizioni delle norme igieniche;
• importante anche segnalare l’ultimo ordine di pannolini lavabili che la cara Claudia e il marito Matteo ci hanno reso possibile; Continue Reading »

A seguito di quanto deciso nella riunione referenti del 4 novembre 2009 pubblichiamo questo vademecum riassuntivo per tutti i nuovi (e vecchi) inGASati in cui vengono riassunti principi, modalità e strumenti (specie quelli informatici) che ciascun membro del gruppo deve conoscere.

Speriamo che risulti utile a tutti

Saluti

Davide e Gloria

PS: per scaricare il file in formato PDF fare clic qui.

A seguire il testo del documento

___________________________________________________

Vademecum del nuovo inGASato

Introduzione

Questo vademecum è destinato a:

• Le nuove persone che si avvicinano al GAS

• Gli inGASati che vogliono introdurre le attività del gruppo ai nuovi (in riunioni  preferibilmente di sottogruppo)

• Tutti gli inGASati (vecchi e nuovi) che vogliono avere a portata di mano un quadro di insieme delle attività, dell’organizzazione e degli strumenti informatici usati dal GAS.

Principi degli inGASati

I principi degli inGASati sono descritti in dettaglio in un documento chiamato GA(S)lateo, disponibile sul blog del gruppo. È importante sottolineare che l’obiettivo del gruppo non è solo l’acquisto consapevole di prodotti secondo una logica solidale con i piccoli produttori di zona (filiera corta, prodotti biologici ecc.), ma anche la creazione di una rete di relazioni tra persone. Questo significa che ogni membro del gruppo si rende disponibile, a seconda delle proprie possibilità, a fare qualcosa per tutto il gruppo.

Come funzionano gli inGASati?

Per ogni tipo di bene (ad es. verdura, pannolini, carta igienica ecc.) che gli inGASati ordinano, esiste un membro del gruppo che si è offerto come referente. Il referente mantiene i contatti col produttore, apre e comunica gli ordini. Gli ordini (a seconda dei beni) possono avere cadenza settimanale (frutta, pane, carne, uova) o periodica (ogni 2, 3, 6 mesi o annuali).

Poiché sono tanti, per organizzare la distribuzione dei beni al loro arrivo, gli inGASati hanno deciso di dividersi in sottogruppi (più o meno) territoriali. Questi sottogruppi sono: GASrage (Centro storico, zona Spazzoli, Ronco), CaOssi (Caossi, Ravaldino, Resistenza, Vecchiazzano, S.Martino in strada), Gaspaccio (Meldola, Forlimpopoli e Bertinoro), Villagrappa e Finestra sul Gas (gruppo misto). Ciascun sottogruppo gestisce autonomamente la consegna e lo sporzionamento degli ordini.

Il nuovo inGASato contatterà direttamente il sottogruppo della sua zona (per i contatti e la mappa dei sottogruppi, vedere la pagina “Contattaci” sul blog http://www.ingasati.net ).

Il pagamento dei beni avviene tramite un sistema prepagato: ogni inGASato versa al cassiere del proprio sottogruppo una somma che costituisce il suo credito. Con questo credito il cassiere pagherà i beni acquistati dall’inGASato. È importante che ciascuno controlli tempestivamente la situazione del proprio conto per non mettere in difficoltà il cassiere. Per alcuni ordini (ad es. la carne di Sadurano), il prepagato è gestito direttamente dal fornitore (questo perché le somme in gioco sono notevoli).

Gli strumenti informatici

1. Il blog

http://www.ingasati.net

Il blog è lo strumento principale di comunicazione degli inGASati. Tramite il blog:

• vengono aperti gli ordini per l’acquisto dei prodotti;

• è possibile prenotare le quantità di prodotto che si desidera acquistare;

• vengono comunicati gli eventi più importanti della vita del gruppo (date delle riunioni, eventi a cui si invita a partecipare) ecc.

• si svolge la “vita virtuale” del GAS (ci sono sezioni per scambi/compravendita di oggetti usati, ci si organizza per cene inGASate ecc.)

2. La mailing list globale degli inGASati

ingasati@ingasati.net

La mailing list è uno strumento attraverso il quale inviare e ricevere e-mail a/da tutti gli inGASati. Una volta entrati nel GAS, si viene iscritti alla mailing list e si cominciano a ricevere i messaggi inviati dagli altri membri del gruppo d’acquisto. I referenti dei diversi ordini comunicano tramite la mailing list l’apertura degli ordini e in alcuni casi inviano tramite questo strumento anche i listini dei prezzi.

Oltre a ricevere i messaggi nella propria casella di posta elettronica, è possibile vedere tutti i messaggi della mailing list all’indirizzo http://lists.ingasati.net/listinfo.cgi/ingasati-ingasati.net (facendo clic sul link “Archivi della lista Ingasati” e inserendo il proprio nome utente e la propria password comunicati al momento dell’iscrizione alla mailing list.

La mailing list è moderata da un paio di volonterosi inGASati e va usata con cautela (e soprattutto nel rispetto del GASlateo) per evitare l’eccesso di informazioni e non intasare le caselle e-mail degli altri inGASati.

3. I documenti condivisi

Esistono dei documenti condivisi tramite la funzionalità di Google chiamata Google documents. Questa modalità è stata scelta perché consente di condividere informazioni anche sensibili tra tutti i membri del GAS senza renderle pubbliche (come lo sono, invece, le pagine del blog). Questi documenti sono essenzialmente:

• Il censimento ingasato. È una tabella contenente i riferimenti (indirizzi e-mail, n. di telefono, contatti) di tutti gli inGASati.

• Il documento GestioneSoldi. È una tabella con i conti del prepagato di quasi tutti gli inGASati (tranne quella di alcuni sottogruppi che hanno elaborato un proprio modo di gestione della cassa). La tabella è divisa per sottogruppi e consente di vedere di quanto credito si dispone, controllare che i conti siano stati fatti correttamente ecc.

• Documenti vari relativi a ordini specifici (alcuni listini, schede d’ordine di alcuni ordini fatti tramite modulo ecc.)

L’accesso a questi documenti è possibile solo tramite account Google. Per questo motivo all’ingresso nel GAS, verrà attivato un apposito account Google con nome utente e password. Questo account (che ha l’aspetto di un normale indirizzo e-mail) può essere utilizzato solo per l’accesso a questi documenti, mentre per l’iscrizione alla mailing list e per tutte le comunicazioni via e-mail è consigliabile utilizzare il proprio indirizzo e-mail normale.

4. La comunicazione di sottogruppo

Quasi tutti i sottogruppi hanno anche uno strumento informatico di sottogruppo. Nel caso di CaOssi e del GASrage si tratta di un GoogleGroup. Questo strumento funziona principalmente come una mailing list, ma in più consente la pubblicazione di alcune pagine web e la condivisione di altri file (visibili solo ai membri del sottogruppo e accessibili tramite password). Questo strumento serve essenzialmente per l’organizzazione interna del sottogruppo. Ad esempio, nelle pagine del sottogruppo CaOssi è presente il calendario dei trasporti per gli ordini settimanali.

La ricezione dei messaggi di sottogruppo avviene nella propria casella e-mail. Per accedere alle pagine del GoogleGroup, invece è necessario utilizzare il nome utente e la password Google creati per l’accesso ai documenti condivisi.

Il sottogruppo di Meldola ha una propria mailing-list: gaspaccio@lists.ingasati.net.

Partecipazione attiva (la S sta per Solidale e non per Supermercato)

Esistono diversi modi per partecipare attivamente (in modo stavolta non virtuale) alla vita del GAS: partecipare alle riunioni, dare una mano al proprio sottogruppo, dare una mano a tutto il GAS.

1. Le riunioni

La partecipazione alle riunioni è importante non solo per informarsi sulla vita del GAS, ma anche per sostenere e creare nuove relazioni tra i membri del gruppo. Esistono sia riunioni plenarie (con tutti gli inGASati), sia incontri di sottogruppo (con un taglio più organizzativo). È preferibile che i nuovi inGASati vengano accolti in un incontro di sottogruppo così da facilitare la conoscenza reciproca.

2. L’impegno nel proprio sottogruppo

Ogni sottogruppo è organizzato in modo diverso, ma in tutti c’è sempre qualcosa da fare. Ad esempio:

• Fare turno di trasporto o di apertura della sede (per la distribuzione degli ordini settimanali, solitamente al sabato)

• Fare da cassiere

• Fare da sottoreferente (aiutare il referente generale di un prodotto a smistare i beni ai membri del proprio sottogruppo)

• Accogliere i nuovi inGASati

3. L’impegno per tutto il GAS

È possibile (e consigliabile) dare una mano anche a un livello più ampio. Ad esempio:

• Fare da referente per un produttore (e partecipare quindi anche alle riunioni per referenti e attivisti)

• Contribuire alla manutenzione del blog

• Organizzare eventi (cene, gite ecc.)

• Rappresentare il GAS (a giornate varie, eventi pubblici ecc.)

Altri strumenti per chi desidera impegnarsi di più nel GAS

• disinfo@lists.ingasati.net (mailing list dei referenti di prodotto)
• gasforli@lists.ingasati.net (mailing list dei cassieri e dei coordinatori di sottogruppo)
• gasromagna@lists.ingasati.net (mailing list di coordinamento di diversi GAS della Romagna)

novembre 2009
Acqua privatizzata

“MALEDETTI VOI….!”
Non posso usare altra espressione per coloro che hanno votato per la privatizzazione dell’acqua , che quella usata da Gesù nel Vangelo di Luca, nei confronti dei ricchi :” Maledetti voi ricchi….!”
Maledetti coloro che hanno votato per la mercificazione dell’acqua .
Noi continueremo a gridare che l’acqua è vita, l’acqua è sacra, l’acqua è diritto fondamentale umano.
E’ la più clamorosa sconfitta della politica. E’ la stravittoria dei potentati economico-finanziari, delle lobby internazionali. E’ la vittoria della politica delle privatizzazioni, degli affari, del business.
A farne le spese è ‘sorella acqua’, oggi il bene più prezioso dell’umanità, che andrà sempre più scarseggiando, sia per i cambiamenti climatici, sia per l’aumento demografico. Quella della privatizzazione dell’acqua è una scelta che sarà pagata a caro prezzo dalle classi deboli di questo paese( bollette del 30-40% in più, come minimo),ma soprattutto dagli impoveriti del mondo. Se oggi 50 milioni all’anno muoiono per fame e malattie connesse, domani 100 milioni moriranno di sete. Chi dei tre miliardi che vivono oggi con meno di due dollari al giorno, potrà pagarsi l’acqua? “
Noi siamo per la vita, per l’acqua che è vita, fonte di vita. E siamo sicuri che la loro è solo una vittoria di Pirro. Per questo chiediamo a tutti di trasformare questa ‘sconfitta’ in un rinnovato impegno per l’acqua, per la vita , per la democrazia. Siamo sicuri che questo voto parlamentare sarà un “boomerang” per chi l’ha votato.
Il nostro è un appello prima di tutto ai cittadini, a ogni uomo e donna di buona volontà .Dobbiamo ripartire dal basso, dalla gente comune, dai Comuni.
Per questo chiediamo:
AI CITTADINI di

• protestare contro il decreto Ronchi , inviando e -mail ai propri parlamentari;
• creare gruppi in difesa dell’acqua localmente come a livello regionale;
• costituirsi in cooperative per la gestione della propria acqua.

AI COMUNI di

• indire consigli comunali monotematici in difesa dell’acqua;
• dichiarare l’acqua bene comune,’ privo di rilevanza economica’;
• fare la scelta dell’AZIENDA PUBBLICA SPECIALE.

LA NUOVA LEGGE NON IMPEDISCE CHE I COMUNI SCELGANO LA VIA DEL
TOTALMENTE PUBBLICO, DELL’AZIENDA SPECIALE, DELLE  COSIDETTE
MUNICIPALIZZATE .
AGLI  ATO

• ai 64 ATO (Ambiti territoriali ottimali), oggi affidati a Spa a totale capitale pubblico, di trasformarsi in Aziende Speciali, gestite con la partecipazione dei cittadini.

ALLE REGIONI  di

• impugnare la costituzionalità della nuova legge come ha fatto la Regione Puglia;
• varare leggi regionali sulla gestione pubblica dell’acqua.

AI   SINDACATI  di

• pronunciarsi sulla privatizzazione dell’acqua;
• mobilitarsi e mobilitare i cittadini contro la mercificazione dell’acqua.

AI  VESCOVI  ITALIANI  di

• proclamare l’acqua un diritto fondamentale umano sulla scia della recente enciclica di Benedetto XVI, dove si parla dell’”accesso all’acqua come diritto universale di tutti gli esseri umani, senza distinzioni o discriminazioni”(27);
• protestare  come CEI (Conferenza Episcopale Italiana) contro il decreto Ronchi.

ALLE COMUNITA’ CRISTIANE  di

• -informare i propri fedeli sulla questione acqua;
• – organizzarsi  in difesa dell’acqua.

AI  Partiti di

• esprimere a chiare lettere la propria posizione sulla gestione dell’ acqua;
• farsi promotori di una discussione parlamentare sulla Legge di iniziativa popolare contro la privatizzazione dell’acqua, firmata da oltre 400.000 cittadini.

L’acqua è l’oro blu del XXI secolo. Insieme all’aria , l’acqua è il bene più prezioso dell’umanità. Vogliamo gridare oggi più che mai quello che abbiamo urlato in tante piazze e teatri di questo paese: “L’aria e l’acqua sono in assoluto i beni fondamentali ed indispensabili per la vita di tutti gli esseri viventi e ne diventano fin dalla nascita diritti naturali intoccabili- sono parole dell’arcivescovo emerito di Messina, G. Marra. L’acqua appartiene a tutti e a nessuno può essere concesso di appropriarsene per trarne illecito profitto,e pertanto si chiede che rimanga gestita esclusivamente dai Comuni organizzati in società pubbliche , che hanno da sempre il dovere di garantirne la distribuzione al costo più basso possibile.”

Alex Zanotelli

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
Continue Reading »

Ciao a tutti! Ecco aperto l’ordine delle Uova di Valentini di S. Benedetto.
Il prezzo per ogni cestino da 6 uova è di 2,10 euro. (da questa settimana il prezzo è aumentato di 10 centesimi, in quanto, con l’arrivo dell’inverno non avendo più a disposizione gli scarti dell’orto, Valentini è costretto ad acquistare il granoturco per integrare la dieta delle galline). Continue Reading »