Posts or Comments 11 February 2012

Ciao latte &Ordini Aperti gessica&alex Meldola | 25 apr 2010 11:21 pm

Ordine Evoluto di Parmigiano + Latticini di Ciaolatte – Scade Martedì 11 Maggio 2010

parmigiano

Ciao a tutti,

ecco a grande richiesta il nuovo ordine di Parmigiano e Latticini di Ciaolatte di Noceto (Parma) ma vi annuncio subito la Novità ..tenetevi forte perchè è una di quelle idee da Ingasati che “spaccano”… Prima la fonte.. l’altra sera mentre Romeo e il sottoscritto producevano la Birra Rometti 2010, abbiamo avuto una idea Illuminante.. abbiamo visto la luce…e badate bene…non eravamo sotto l’effetto della Rometti..

L’idea consiste in questo:

Per questo ordine sarà possibile ordinare anche pezzi di parmigiano “sfuso”…sì sì…avete capito bene…non sottovuoto .. ma dove sta la genialata? Tutti i pezzi di parmigiano sfuso che i vari InGasati ordineranno andranno a formare una o più forme intere, e tutti insieme alla oramai imminente Festa Dei Gas a Sadurano del 23 Maggio armati degli strumenti del mestiere (Romeo ci aiuterà) ci spartiremo le Forme.. Dunque, una forma e di circa 40 kg, quindi ci vorranno 30-35 pezzi…i visti i nostri recenti ordini non penso proprio che ci saranno problemi. E’ consigliabile prendere solo 1 pezzo per famiglia, in quanto sfusi poi non si possono mantenere a lungo e quindi per i “secondi pezzi familiari” è preferibile il Sottovuoto, questo ovviamente a meno che non abbiate amici e/o parenti fantasma.

I pezzi sfusi saranno di media stagionatura (26 mesi) e il prezzo al kg sarà scontato di 1 euro da quello riportato nel listino qui sotto.

Ecco il Listino:

Descrizione del prodotto Prezzo in €/kg iva inclusa
Parmigiano-reggiano da agricoltura biologica stagionato 30-36 mesi 1000-1300 gr. la conf 14.20
Parmigiano-reggiano da agricoltura biologica stagionato 18-26 mesi 1000-1300 gr. la conf. 13.30
Parmigiano-reggiano gran fresco da agricoltura biologica 12-14 mesi 1000-1300 gr. la conf. 11.70
Burro d’affioramento, pastorizzato, da agricoltura biologica gr. 250 la conf. 6.80
Burro d’affioramento, pastorizzato, da agricoltura biologica gr. 500 la conf. 6.30
Ricotta fresca da agricoltura biologica gr. 300-350 la conf. 5.50
Stracchino del Borghetto da agricoltura biologica gr. 200-250 la conf. 9.90
Al toson, formaggio fresco da agricoltura biologica gr. 200-250 la conf. 9.20
Caciotta del Borghetto fresca da agricoltura biologica gr. 500 la conf. 9.90

Come ordinare:

saranno presi in considerazione solo gli ordini compilati con questo modulo (salvo eventuali problemi che potrete esporre nei commenti qui sotto) e potrete controllare il vostro ordine qui.

L’ordine scade Martedì 11 Maggio e la consegna (a parte la forma che sporzioneremo a Sadurano) avverrà Venerdì 21 Maggio.

Il Prossimo Ordine sarà a Settembre 2010

Per qualsiasi richiesta, potete commentare qui sotto.

Saluti.

Alex.

Commenti (28)

28 commento a “Ordine Evoluto di Parmigiano + Latticini di Ciaolatte – Scade Martedì 11 Maggio 2010”

  1. il 26 apr 2010 alle 09:27:16 1.Giulia Ghini Meldola said …

    ho compilato il modulo ma non c’è il link per controllare che sia andato a buon fine… mi fate sapere se ci son problemi per favore? Giulia Ghini

  2. il 26 apr 2010 alle 09:47:48 2.gessica&alex Meldola said …

    Stasera sistemo il link…che effettivamente non funzia… scusate.
    Saluti.
    Alex.

  3. il 26 apr 2010 alle 23:35:48 3.gessica&alex Meldola said …

    Ciao,
    dovrei aver sistemato.. e ora potete controllare i Vostri ordini.
    Comunque sono stai correttamente inseriti:
    Giulia G,
    AndreaS,
    cristina silvestroni,
    daviglo,
    monicaL.

    Grazie Saluti.
    Alex.

  4. il 27 apr 2010 alle 12:43:22 4.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia vorrei ordinare
    3 confezioni sottovuoto di Parmigiano-reggiano stagionato 18-26 mesi.
    Grazie, antonio rocco.

  5. il 27 apr 2010 alle 21:38:12 5.Romeo G. Meldola said …

    Direi che sullo sconto da 1 euro va aggiunto un pò di trasporto e, chiaramente, la percentuale per chi porziona :-)

    Comunque come dice giustamente alex … sono quelle idee che “folgorano” e quando proverete il parmigiano dal pezzo, sentirete l’odore della forma appena aperta …non saprete + farne a meno :-)

    Saluti radiosi

  6. il 27 apr 2010 alle 22:27:44 6.Pietro Meldola said …

    e vai con lo sfuso.
    abbracci
    Pietro

  7. il 29 apr 2010 alle 20:50:40 7.FrancescaM La finestra sul...GAS said …

    ciao non è più possibile ordinare parmigiano in carta?
    ciao fra

  8. il 30 apr 2010 alle 22:03:38 8.gessica&alex Meldola said …

    Ciao,
    deduco che la soluzione Pezzo sfuso alla Festa di Sadurano non è praticabile o comoda per Francesca, o che gradisce altre stagionature…
    In questi casi, direi… OK si possono ordinare anche pezzi in carta, specificando nel modulo d’ordine nel seguente modo:
    se si ordinano 2 pezzi e uno lo si gradisce in carta, riportare nella casella dedicata “2 (1 carta)”..

    Saluti.
    Alex.

  9. il 02 mag 2010 alle 10:10:37 9.FrancescaM La finestra sul...GAS said …

    ciao alex,
    non è che non mi piaccia la soluzione “pezzo sfuso” è che io di solito ordino più di un pezzo in carta il fresco, il 27, il 36 e visto che non sono tanto sicura di poter partecipare alla festa di sadurano mi sembrava che almeno la carta non appesantiva la nostra sempre maggiore richiesta di petrolio.
    grazie mille farò come suggerito
    francesca

  10. il 02 mag 2010 alle 18:46:22 10.monimon GasRage said …

    spero di esserci alla festa di sadurano e quindi ho ordinato un pezzo sfuso…fate sapere a che ora è programmata la spartizione perche’ vi voglio vedere all’opera tu e romeo ;-)

    Ho preso anche un pezzo sottovuoto da 12mesi e 6 pezzi di burroda 5oogr
    ciao
    grazie
    monimon

  11. il 03 mag 2010 alle 20:20:32 11.chiarabgn (CaOssi) said …

    Ciao a tutti, ho ordinato 2 confezioni di parmigiano 30-36 mesi sotto vuoto.
    Grazie e a presto
    Chiara

  12. il 03 mag 2010 alle 21:01:12 12.Rosita caossi said …

    Ciao!ho ordinato un pezzo di grana sfuso da spartire alla festa ma non sono sicura di esserci. È meglio se lo prendo sottovuoto? grazie

  13. il 05 mag 2010 alle 17:46:42 13.gessica&alex Meldola said …

    Ciao a tutti,
    per chi non è sicuro di partecipare alla Festa a Sadurano, si possono comunque ordinare pezzi di parmigiano sfuso prendendo accordi con qualche altro gasista (ad esempio appartenente allo stesso sottogruppo) oppure con il referente di sottogruppo …
    Insomma….tutto si può fare
    La spartizione avverrà nella mattinata… anche per poter usifruire dei pezzi vaganti come aperitivo…. Spettacolo!!!

    Saluti.
    Alex.

  14. il 08 mag 2010 alle 08:28:28 14.Romeo G. Meldola said …

    Io prenderei le consuete due forme intere di stagionatura media da portarmi al lavoro e da porzionare con i colleghi … certo che ci sarà del gran lavoro per i coltelli questa volta :-)
    Saluti radiosi
    p.s. Ribadisco. chi prova la forma tagliata fresca … non la abbandona + :-)

  15. il 08 mag 2010 alle 15:23:11 15.Lorena Collega Romeo (Meldola) said …

    ciao a tutti! prenotazione inserita:
    - 8 pezzi parmigiano sottovuoto stag. 36 mesi
    - 16 pezzi parmigiano sottovuoto stag. 24 mesi
    per i pezzi sfusi ho già avvisato romeo che mi farà avere alcuni di quelli che taglierà a faenza al lavoro.
    bye bye

  16. il 08 mag 2010 alle 17:06:14 16.Andrea M. Meldola said …

    Acci e pure denti…
    Spero di non aver compilato due volte il modulo! Scusa Alex puoi controllare? Non trovo la strada per controllare da solo.
    Comunque riepilogo.
    1 pezzo di parmigiano sfuso 26 mesi
    1 pezzo di parmigiano sottovuoto 26 mesi
    1 confezione di ricotta fresca
    1 confezione di formaggio fresco Al Toson
    Grazieeeeeee
    Salut

  17. il 10 mag 2010 alle 09:42:42 17.Monia S. Meldola said …

    Ciao Alex,ordine fatto.Questo è il riepilogo:

    - 1 pezzo di parmigiano sfuso 26 mesi(non potrò esserci alla festa ma prendo accordi con qualche anima buona del Gaspaccio)
    - 2 pezzi di parmigiano sottovuoto 30-36 mesi
    - 1 conf. di burro da 250 gr

    Grazie mille,Monia

  18. il 10 mag 2010 alle 20:32:14 18.ivan.rodeghiero (GASrage) said …

    Ciao,
    Abbiamo fatto l’ordine in due volte e va bene va bene così (ci abbiamo ripensato nel frattempo :-) ).
    Totale:
    4 pezzi sottovuoto 26 mesi
    1 pezzo ” 36 ”
    1 ” ” 12 ”

    Scusate ma non ci è chiaro dove avverrà la consegna e il pagamento, viene scalato dal prepagato?
    Ciao e grazie
    Ivan e Ilaria

  19. il 10 mag 2010 alle 21:06:19 19.Romeo G. Meldola said …

    Ne ho aggiunto uno sottovuoto per un coollega di Barbara … speriamo che si decida a venire anche lui :-)

    Saluti radiosi

  20. il 10 mag 2010 alle 22:02:21 20.GabriellaB CaOssi said …

    Ciao,
    ho fatto anch’io il mio ordine nel modulo ma per sicurezza riepilogo anche qui:
    2 pezzi sottovuoto Parmigiano 26 mesi
    1 pezzo sottovuoto Parmigiano 12 mesi
    Grazie!
    GabriellaB
    P.S. Saluti anche dal mio piccolo Sergio, qui a fianco a me. Ciao!!!

  21. il 11 mag 2010 alle 13:51:55 21.SilviaG CaOssi said …

    Ciao Alex,

    ho fatto il mio ordine. Guardando il riepilogo generale mi sa che siamo un po’ lontani dai 30 pezzi auspicati per la forma intera. Considera che il mio ordine “sfuso” si può tranquillamente raddoppiare, senza modificare il resto.

    Grazie
    Silvia

  22. il 11 mag 2010 alle 16:02:41 22.Paola&Gianluca GasRage said …

    abbiamo ordinato in due volte, ricapitolando, in totale:
    3 pz sottovuoto 18-26
    1 pz sottovuoto 12-24
    grazie!

  23. il 11 mag 2010 alle 19:31:48 23.FrancescoC GasRage said …

    Ho fatto 2 ordini.
    Ricapitolo

    2 pz sottovuoto 30-36
    1 pz sottovuoto 18-26
    2 burri da 250 gr

    Hasta

  24. il 11 mag 2010 alle 22:30:49 24.robertosilvia meldola said …

    Ciao abbiamo ordinato:
    2 pz di sfuso da 26 mesi da tagliare alla festa
    1 pz di sottovuoto da 36 mesi
    1 burro 250 g
    mille grazie!

  25. il 12 mag 2010 alle 11:46:49 25.catiozza Gasrage said …

    Per noi 1 pz di sottovuoto da 36 mesi
    Grazie

  26. il 12 mag 2010 alle 19:54:00 26.maya_matteo Caossi said …

    Alex! Mi sono dimenticata di fare l’ordine, ma non possiamo farcela fino a settembre!!
    Mi riesci ad aggiungere 9 pezzi di stagionato 26 mesi sottovuoto?
    L’ho messo nel modulo, ma ho paura che sia tardi!

  27. il 13 mag 2010 alle 08:21:18 27.Claudia_Matteo CaOssi said …

    in super ritardo ma ci provo lo stesso:
    tutti sotto vuoto
    3 pezzi da 36 mesi
    3 pezzi da 26
    3 pezzi da 14

    non riesco a compilare il modulo d’ordine!
    alex pensaci tu! se puoi…
    ciao

    matteo

  28. il 13 mag 2010 alle 11:54:23 28.gessica&alex Meldola said …

    ORDINE CHIUSO!

    Ho aggiunto anche gli ordini di Maya-Matteo Catiozza e Claudi_Matteo

    Probabile consegna ai sottoreferenti Venerdì 21 Maggio ore 17-18

    Alla fine sono stati ordinati circa 20 pezzi di parmigiano sfuso, quindi la Forma Intera si prende e la si sporziona a Sadurano… rimarrano dei pezzi che ci spartiremo sul posto …

    Avanti Tutta!
    Saluti.
    Alex.

Trackback This Post | Subscribe to the comments through RSS Feed

Lascia un commento

Per inserire commenti clicca qui.