Alla Guaralda è caduta la prima neve, dovrò aggiornare la foto!!!
Settimana senza grosse novità. Sono finiti i peperoni (ma era anche ora!) e tornano gli spinaci.
La verdura a foglia è disponibile solo se non nevica..

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L’ordine scade venerdì 10 dicembre alle ore 12:00.

Cari Ingasati,
durante l’ultima riunione plenaria ci è venuta a trovare Simona Farina, la produttrice della linea di cosmetici certificati bio “Unica” (Fafraka srl).

Ha esposto in modo esaustivo i principi della produzione che loro seguono e il modo con cui scelgono i fornitori. Continue Reading »

NATALE 2010

Carissimi inGASati,anche quest’anno, come tutti gli anni, il Natale quando arriva arriva e noi ci ritroviamo a festeggiarlo insieme:

Sabato 11/12/2010 (ore 20.00)

Villaggio Mafalda – Via Dragoni 77, Forlì

Abbiamo già affittato la sala e la cucina per la preparazione di questa cena luculliana. Ecco qualche idea di menu’ doppio sia per vegetariani e per carnivori (che si potrebbe modificare se vogliamo):

Menu’ vegetariano

antipasti delle varie case – cioè le vostre

maccheroni grigliati in besciamelle di verdure

involtini di verza alla ricotta ed erbe aromatiche

cartocci di patate al forno con salsa burrata agli aromi e sale di cervia

dolce: chi lo porta è bravo

Menu’ onnivoro

antipasti delle varie case cioè le vostre   

sformato di maccheroni pasticciati al ragu

involtini di lonza di maiale con piselli

cartocci di patate al forno con salsa burrata agli aromi e sale di cervia

dolce: chi lo porta è bravo

Menù bambini

maccheroni burro e parmigiano – mini hamburger in salsa di pomodoro- crocchette di patate –

NECESSITANO URGENTEMENTE VOLONTARI:

cuochi (io ci sono Monimon ..ma non da sola!!)
camerieri ( sistemazione tavoli)
addetti agli approvigionamenti (spese varie e vettovaglie)
pasticcieri (produzione propria ingasata di dolci natalizi)
osti per rifornimento vini e bevande
babbi natali e befane per spazio bimbi

RISPONDETE A QUESTO ARTICOLO PER DARE LA VOSTRA DISPONIBILITA’ PER RIMPIRE LA PANCIA, PREPARARE  ECC….

RICORDATEVI NELLA PRENOTAZIONE DI INDICARE IL NUMERO DEGLI ADULTI E DEI BAMBINI ED IL TIPO DI MENU’ (VEGETARIANO O ONNIVORO)

Grazie a tutti e Buon Natale

apro l’ordine presso l’azienda Maltoni

Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
chiusura  02/12 ore 20,00 Continue Reading »

Ciao a tutti!

Apro un ordine per chi volesse fare qualche regalino di natale!

Invio il listino via mail come al solito, scadenza lunedì 13 dicembre!

Buon ordine a tutti!

Alice

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
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Ciao a tutti!
Ecco aperto l’ordine delle Uova di Valentini di S. Benedetto. La produzione invernale è scarsa pertanto potrebbe facilmente accadere che non tutte le consegne possano essere rispettate. Abbiate pazienza! Verrà data precedenza a chi non avrà ricevuto l’ordine le settimane passate. Continue Reading »

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc). Continue Reading »

Acquisteremo le banane dalla coop Equamente (Bottega del Mondo di Forlì), le banane provengono dall’Ecuador e sono biologiche, per chi non le avesse ancora sentite sono veramente eccezzionali e si sente la differenza! Sono confezionate in vaschette da circa 1 kg ognuna. Continue Reading »

Ciao a tutti,

E’ aperto il nuovo ordine di Parmigiano e Latticini con Ciaolatte di Borghetto di Noceto (Pr).

L’ordine scade Sabato 11 Dicembre 2010.

La consegna avverrà la settimana successiva, counque prima delle Feste Natalizie.

Qui di seguito il Listino aggiornato a Nov 2010 (recentemente via mailing list vi ho spedito lettera di accompagnamento del nuovo listino oltre a un prospetto fornitomi dal Sig. Peveri che descriveva nel dettaglio i vari costi del parmigiano che ne vanno a formare il prezzo…se non lo avete ricevuto e ne siete interesati lasciate un commento).

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Scherzetto cipolline!! Non erano esattamente da pinzimonio..
Allora, cipollotti con foglia ed ultimi peperoni.
L’inverno incombe, speriamo che l’orto tenga botta!!
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apro l’ordine presso l’azienda Maltoni

Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
chiusura  25/11 ore 20,00

kiwi piccoli (60/70 grammi caduno) euro 0,50 al Kg.

kiwi grossi (90/140 grammi) euro 1,10 al Kg.

kiwi doppi (cresciuti 2 o più assieme) euro 0,80 al Kg.

miele millefiori euro 6,00 al Kg

Germogli biologici di tutti i tipi www.germoglivivo.it 2,70 euro a vaschetta   vino sangiovese euro 2,50 alla bottiglia   vino chardonnay (bianco) euro 2,50 alla bottiglia   vino cabernet  euro 2,50 alla bottiglia   aceto di vino euro 0,85 alla bottiglia (0,75 l.)   aceto di mele euro 1,00 alla bottiglia (0,75 l.)    grappa bianca (2 mesi invecchiamento in botte) euro 7,00 (1/2 l.)

Sabato mattina i prodotti degli ordini saranno presso la sede in via Ravegnana

ciao   ornella