inGASati GRUPPO di ACQUISTO SOLIDALE di Forlì

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Apro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
chiusura 24/02 ore 22,00 Continue Reading »

Ciao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI Continue Reading »

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc). Continue Reading »

Venerdì 4 marzo alle ore 20.30 presso il Villaggio Mafalda (Via Dragoni 77, Forlì) ci riuniremo per un’altra entusiasmante e gioiosa riunione inGASata plenaria.

La carne al fuoco è tanta:

1. Progetto “Produciamo quello che consumiamo” (gli troviamo un nome più carino? Silia proponeva Dal seme al vasetto, lo decido io):
   • L’idea è che alcuni produttori di Forlì piantino ciò che gli inGASati consumeranno: materie prime per fare le conserve (che verranno acquistate da chi vuole autoprodurre) e conserve già pronte (per chi non è ancora pronto all’autoproduzione). Era una discussione nata sul blog che vi invito a leggere: http://www.ingasati.net/2011/01/30/un-nuovo-step-facciamo-produrre-solo-per-cio-che-consumiamo/
   • Parteciperanno alcuni produttori che hanno abbracciato l’idea e si parlerà di quali frutti piantare, delle modalità di gestione dell’ordine ecc. È tutto da inventare. I produttori sono:
     • Massimo e Lorella di Chef service
     • Chiara e Gianluca de I Piccoli
     • Forse qualcun altro? Non so…
2. Organizzazione compleanno inGASato. A che punto siamo? Bisogna formare un gruppo di lavoro (volenterosi di tutta Forlì unitevi!)
3. Breve resoconto di quanto discusso alla riunione di Rimini del giornale “A tutto GAS” (Pietro, DanielaF e qualcun altro) del 3 marzo
4. Varie ed eventuali (ce n’è che ce n’è: punto della situazione associazione (sì/no), gruppo comunicazione, riforma delle mailing list, iperattività del blog e chi più ne ha più ne metta)

Partecipate numerosi!!!!!!

Come da riunione, ecco il primo “incontro” di Daniela Pascucci con i nostri palati golosi di coccole dolci e salate.

Domani sabato 26 febbraio dalle ore 11.30 alle 12.30 grazie all’invito e all’ospitalità del Gasrage sarò presente  per questa fase di rodaggio/conoscenza con i miei prodotti di pasticceria secca dolce e salata per una presentazione-assaggio-vendita a tutti gli ingasati, da ripetere volendo anche a Meldola il prossimo sabato…
poi con l’aiuto di un cibernetico aprirò l’ordine sul blog per una gamma di prodotti dolci e salati e di volta in volta con delle novità, con scadenza bisettimanale/trimestrale ancora non lo so….
Tra i biscotti dolci che domani troverete ci saranno:

Biscotti Dolci Tradizionali
- Biscottini di cocco
- Chocolate chip cookies  con gocce di cioccolato fondente
- Ciambelline al mais
- Croccante ai semi di girasole, mandorle e sesamo
- Le Marie – biscotti della colazione

Biscotti Dolci Vegan
- Tronchetti di kamut con arancio e nocciole (sciroppo d’agave)
- Tronchetti semintegrali di grano tenero con uvetta
- Lunette al sesamo
- Ciambelline al vino e anice

Forneria vegan
- Taralli semintegrali al sesamo
- Taralli semintegrali pepe e nocciola
- Taralli di farro al finocchio
- Taralli pizzaiola

A domani, Daniela

Ciao a tutti,
APRE l’ordine di REMEDIA dove è possibile ACQUISTARE…..

ERBORISTERIA (rimedi floreali,gemmo derivati,oli essenziali,acque aromatiche,ecc…),
COSMESI(benessere corpo e viso, capelli, saponi,profumi ambienti,ecc…),
ALIMENTI (miele, tisane, erbespezie, farro, ecc….) Continue Reading »

Ci è arrivata questa mail che vorrei pubblicare per dare a tutti l’occasione di iscriversi a questo progetto, a titolo privato, se lo desiderano.

Salve, forse ricorderete che quasi un anno fa Mariella lanciò l’idea dell’ospitalità GASata.

La proposta ebbe una buona accoglienza: ad oggi sono 93 gli aderenti.

Successivamente Mariella è stata costretta ad abbandonare la gestione del progetto. Le sono subentrato io e, dopo un periodo di preparazione dei dati necessari (forse un po’ lungo, ;-]) finalmente sono in grado di rilanciare il progetto.

Per rilanciare l’iniziativa uso lo stesso messaggio che usò Mariella.

L’idea del progetto consiste nel dare la propria disponibilità ad ospitare (per 1 o più giorni/notti) altre persone che gravitano intorno ai GAS d’Italia … perché fanno tappa nel nostro paese, o perché ci si trovano per un incontro / iniziativa, ecc…

Sarebbe un buon modo per “consumare criticamente” sulle necessità di soggiorno brevissimo, per scambiarsi reciprocamente le esperienze, per creare legami ecc… Continue Reading »

Ciao a tutti da alcuni mesi c’è nell’aria una bella idea: festeggiare tutti insieme il quinto compleanno del nostro gruppo. Questo evento, se si vogliono rispettare le date, dovrebbe essere di maggio, la primavera  inoltrata ci permetterebbe di stare una giornata all’aria aperta tutti insieme e ci permetterebbe di fare tante cose.

Grazie agli infiniti contatti e all’energia di Claudia e Matteo abbiamo strappato la promessa che potremmo fare la nostra festa al Parco urbano di Forlì questo potrebbe essere un occasione per incontrare molti dei nostri fornitori ed organizzare tante cose interessanti con loro (vedi laboratori di autoproduzione ad esempio).

Potrebbero venirci in mente tante altre cose da fare in quella domenica, il comune ci riserverebbe il 15 maggio; sta a noi organizzarci valutare cosa potremmo fare e cosa vorremmo fare. Questo primo articolo serve principalmente per raccogliere le forze le idee e organizzare i volenterosi.

Si era pensato di fare una breve incontro tra tutti quelli che sono interessati a dare una mano per stilare un programma della giornata contattare chi dovremmo contattare o dare una mano nei mille aspetti che compongono l’organizzazione di una festa.

Che ne pensate di vederci a meta della settimana prossima, nella sede del gasrage un’oretta dopo cena?

Visto che nulla è deciso si aprono ora le danze.

Pubblico il verbale redatto con pazienza da Cri e la ringrazio per il bel lavoro.

Incominciamo la riunione con una bellissima atmosfera romantica: tante candeline sul tavolo (per “m’illumino di meno”) che scaldano il cuore e l’anima dei gasisti presenti.
Si prosegue così al solito giro di presentazioni, questa sera ci sono 2 persone nuove!
L’animo poetico della serata ha dovuto fare i conti con l’animata discussione accesasi subito con il primo punto dell’ODG: Associazione sì/Associazione no.
ClaRo e Paolo elencano i PRO dell’eventuale trasformazione da gruppo informale ad associazione riconosciuta, la controparte dei contro è affidata a DaviGlo.
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Ecco riaperto l’ordine dei Libri Macro Edizioni e Macrolibrarsi.

Cosa possiamo ordinare?

• Libri
• eBooks
• Abbonamento alla rivista “Vivi Consapevole”

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Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Apro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
chiusura 24/02 ore 22,00 Continue Reading »