Posts or Comments 22 February 2012

Monthly Archive for "marzo 2011"



Incontri - Riunioni daviglo CaOssi | 31 mar 2011

Riunione plenaria venerdì 8 aprile 2011 h. 20.30 – Villaggio Mafalda

Venerdì 8 aprile alle ore 20.30 presso il Villaggio Mafalda (Via Dragoni 77, Forlì) ci riuniremo per un’altra entusiasmante e gioiosa riunione inGASata plenaria.

 

Parleremo dei seguenti argomenti

  • Finanza etica: un altro risparmio è possibile. Ospite Ivan Pesaresi di Banca Etica
  • Punto della situazione su compleanno inGASato
  • Punto della situazione su domande all’ag. delle entrate relative alla gestione dei prepagati inGASati e Associazione sì, associazione no
  • Consegna api Rosarie Eugea (chi ha ordinato non manchi: le api volano!!!)

 

Partecipate numerosi!!!

Riflessioni PaoloR GasRage | 30 mar 2011

il costo, il valore, la qualità delle cose e del lavoro

Ciao a tutto nelle ultimr settimane si sono scatenate delle belle ed importanti discussioni che vertevano principalmente la quailtà dei prodotto che ci vengono consegnati i loro prezzi, iul fattore scatenante di tutto è stato il nuovo listino di Sadurano che ha portato Pietro a rispondere con una bella mail che vi riporto

Cari amici, cara Cristina e caro Alex, mi sono preoccupato per la mail di Cristina e non solo io ma bensi tutta la san giuseppe ed anche gli allevatori bio della valbidente con cui collaboriamo, ne vengo da due riunioni davvero difficili e vi posso assicurare che la situazione non è rosea per niente.
I costi in agricoltura stanno aumentando vertiginosamente ed in questo periodo dell’anno i prezzi di mais, favino, orzo e fieno bio per alimentare le vacche sono schizzati alle stelle, in Italia si produce davvero poco ed i prodotti per la zootecnia scarseggiano o hanno prezzi enormi.
Il bio in generale continua ad aumentare ma la gente che produce diminuisce in quanto la forbice tra produttore e consumatore sta sgretolando il mercato.
A sadurano oltretutto abbiamo due vizi enormi, il primo è che non facciamo del nero e tutti sono assunti a norma di legge e questo ci sta penalizzando pesantemente. Il secondo vizio è quello di cercare di fare le cose bene, ai vitelli non diamo latte in polvere artificiale ma quello delle mammme, si usa il toro e non la fecondazione artificiale, cerchiamo di usare meno macchine possibili per dare del lavoro alla gente ma tutto questo ci sta distruggendo. riguardo agli aumenti purtroppo non c’è niente da fare, ci proviamo in tutte le maniera a tenere i prezzi bassi ma rischiamo la chiusura.
Credo che a breve anche sui formaggi dovremo ritoccare i prezzi perchè altrimenti la baracca non sta in piedi e speriamo che tutto ciò basti a farci continuare a lavorare, non è facile purtroppo.
Se avete qualche suggerimento o se tra di voi c’è qualcuno che ci possa dare una mano in management sarebbe fantastico, forse siamo noi che non sappiamo fare bene il nostro mestiere, anche se guardandoci intorno sembra che in italia siamo in molti a aver disimparato a lavorare.
Come sempre siamo aperti al confronto e alla massima trasparenza, quindi ben vengano le vostra mail e si spera i vostri suggerimenti abbracci
Pietro Venezia
veterinario omeopata Coop San Giuseppe – sadurano

Ma non solo a Sadurano …. anche le verdure di Mengozzi ha ricevuto osservazioni, io credo sia importante per tuytti poter parlare dell nostra spesa spesso il confronto è utile principalmente ao fornitori che si possono fare una idea migliore su come servire la propria clientela e rendere ancora più proficuo il proprio lavoro, ma anche noi potremmo acquisire qualcosa da questo genere di dibattito, per quanto riguarda me, ad esempio, ho apprezzato molto il chiarimento di Pietro perchè da buon commerciale non prendevo in considerazione alcuni  aspetti che ora cxapisco importanti

Ora non vi sto a copiare ad incollare tutte le mail scritte o le chiaccherate fatte negli ultimi sabato se ne avete voglia ne possiamo parlare qua attraverso commenti

se volete stroncare qualcuno fatelo ma con una certa moderazione e  rispetto se dovete spezaare una lancia per qualcuno anche….

Vediamo se DanielaF ha il coraggio di riscrivere quello che ha scritto ….hehehehehe

Sadurano Federica_Sadurano (Produttore) | 27 mar 2011

Ordine di Sadurano-Scade Mercoledì 30 Marzo 2011 ore 12

mozzarella
Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (dopo essere stati accettati nei vari sottogruppi). Continue Reading »

Frutta &Verdura Saretta (Meldola + Produttore) | 27 mar 2011

Ordine frutta e verdura Mengozzi-Scade Mercoledì 30 Marzo 2011 ore 12

zuccaQui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Germogli &Verdura Ornella GasRage | 27 mar 2011

Ordine azienda Maltoni-Scade Giovedì 31 Marzo 2011

germogliApro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
chiusura 31/3 ore 22,00 Continue Reading »

Uova monimon GasRage | 27 mar 2011

UO..VA…lentini – Scade Mercoledì 30 Marzo 2011

UovaCiao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento :-)

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI Continue Reading »

Pane Fornodovadola | 27 mar 2011

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 30 Marzo 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc). Continue Reading »

Ordini Aperti Alice Corbari Caossi | 26 mar 2011

Apertura ordine Natyr – scadenza 3 maggio

Ciao a tutti!

Apro il nuovo ordine Natyr, entusiasta delle novità di questa primavera!

- linea anticellulite

- spray notti d’estate

- saponi all’olio di oliva dalla Palestina

Accorrete numerosi!!scadenza prorogata al 3 maggio, invio come al solito il listino via mail

Grazie,

Alice

 

Ordini Aperti Claudia_Matteo CaOssi | 25 mar 2011

Un’idea che si realizza

Riceviamo in Lista Disinfo questa mail di qualcuno che ci è molto vicino.. e pubblico (in ritardo!) dietro a suggerimento di Paolo:


“carissime donne
vi scrivo per lanciare un appello: sabato prossimo (26/3) si concretizzerà
un’idea nata solo qualche mese fa per scherzo da francesca e me e che ha
preso talmente piede che è diventata realtà! ci sarà l’inaugurazione di
“babylon”, il nuovo spazio a forlì dove si potranno acquistare articoli
ecologici e second-hand per bambini, e dove si potrà partecipare a
incontri, laboratori, seminari, corsi etc.
per l’occasione ci sarà una performance-installazione umana che
consisterà in un corteo di donne incinte più o meno vere, che passeranno
per piazza saffi cantando un canto africano molto dolce. è una cosa
semplice e d’effetto.
pensavamo di vestirci tutte dello stesso colore, che ne so, bianco…
stiamo quindi cercando quante più donne possibili che vogliano prendere
parte all’evento che durerà poco, circa mezz’oretta. si svolgerà a
partire dalle 16,00 circa.
per imparare il canto, semplicissimo, fissiamo l’appuntamento alle 15,15
al negozio, in via giorgio regnoli 33-35 a forlì.
accorrete numerose!!”

Conserve & Confetture Romeo G. Meldola | 24 mar 2011

Dal Seme al vasetto primo ordine sperimentale … chiude il 03/04/2011 ma affrettatevi comunque!

Ebbene si, dopo aver fatto un po’ di assaggi di vari prodotti come avevamo programmato in riunione ora apre il primo ordine di prodotti per la prossima stagione.

La base di partenza è stata determinata e decisa sempre nella medesima riunione ed è stata integrata solo con i ceci che sono stati portati in assaggio da un amico di Pietro e che provengono nientepopodimeno che da S.Martino in Strada e che pertanto sono stati inseriti d’ufficio e di prepotenza J

Ora tenete conto che per ogni prodotto si può tranquillamente prenotare sia i kg di prodotto da trasformarsi in proprio sia il numero di vasetti nella grammatura prevista che ci trasformerà Massimo di Chef Service.

Appena avremo la quantificazione di kg cercheremo anche di suddividerli fra i nostri produttori e cercheremo anche di avere qualche rassicurazione sul prezzo finale ma ora … basta … avanti con gli ordini …. Sarà un ordine vissuto … esprimete pure i Vostri dubbi!

Presto che è tardi!

Saluti radiosi

P.s. Chiaramente seguiremo le vicissitudini delle piante dai nostri agricoltori di fiducia!

se ami le autoproduzioni.
compila il modulo verifica il tuo ordine qui

se invece vuoi vasetti gia pronti
compila il modulo verifica il tuo ordine qui

 

Gite/Visite &Ordini Aperti PaoBal Caossi | 24 mar 2011

Mostra “Melozzo da Forlì. L’umana bellezza tra Piero della Francesca e Raffaello”

Ciao a tutti
Con una mail avevo proposto di andare in gita tutti insieme come ogni anno al San Domenico per vedere la mostra “Melozzo da Forlì. L’umana bellezza tra Piero della Francesca e Raffaello”

Vi chiedo di votare qui http://doodle.com/4xzbztyg2tp6t6qq per semplificare i conteggi e di farlo entro il 15/04 per non vedere del tutto decimate le nostre possibilità di scelta.

Se la scelta più votata sarà già stata occupata si procederà a prenotare la seconda scelta e così via e se ciò non fosse possibile saremo costretti a rinunciare alla “gita di gruppo” :-(

Visto che per la guida è necessario essere almeno 15 persone scriviamo accanto al nickname il numero di persone che partecipa.

Chi si iscrive pagherà il numero di ingressi richiesti e sarà sua cura rivenderli a qualcun altro se dovesse avere un imprevisto e non potrà venire. Potremmo accordarci coi cassieri per sottrarre direttamente le cifre dal prepagato e farle pervenire nel prepagato dell’organizzatore/trice.

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Sadurano Federica_Sadurano (Produttore) | 20 mar 2011

Ordine di Sadurano-Scade Mercoledì 23 Marzo 2011 ore 12

mozzarella
Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (dopo essere stati accettati nei vari sottogruppi). Continue Reading »

Frutta &Verdura Saretta (Meldola + Produttore) | 20 mar 2011

Ordine frutta e verdura Mengozzi-Scade Mercoledì 23 Marzo 2011 ore 12

zuccaQui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Germogli &Verdura Ornella GasRage | 20 mar 2011

Ordine azienda Maltoni-Scade Giovedì 24 Marzo 2011

germogliApro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
chiusura 24/3 ore 22,00 Continue Reading »

Uova monimon GasRage | 20 mar 2011

UO..VA…lentini – Scade Mercoledì 23 Marzo 2011

UovaCiao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento :-)

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI Continue Reading »

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