inGASati GRUPPO di ACQUISTO SOLIDALE di Forlì

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (dopo essere stati accettati nei vari sottogruppi). Leggi tutto »

Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati. Leggi tutto »

Apro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
Leggi tutto »

Ciao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI Leggi tutto »

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc). Leggi tutto »

Abbiamo praticamente completato il primo ordine sal seme al vasetto ed ora è arrivata Giardiniera, zucchine a rondelle e succo di pera. Avevo inaugurato l’inizio con la confettura di fragole ed ora è giusto coronare questo ordine con quest’ultima consegna.
Devo ammattere che la giardiniera e gli zucchini sono fenomenali e proprio come piacciono a me (non si sente esageratemente l’aceto…) e sono tanti gli amici che mi hanno parlato molto bene di tutto il resto quindi direi che è un ordine che è stato un grande successo e lo dobbiamo principalmente alla costanza con cui Babs ha portato a termine la referenza. In quest’ultimo arrivo, di cui alleghiamo fattura di chef service, sono però stati predisposti un certo numero di vasetti in esubero rispetto all’ordine fatto quindi chi vuole può aggiungersi.
In pratica si possono ordinare ancora: 98 vasetti di giardiniera da 340 gr e 40 vasetti di zucchine a rondelle da 180 gr. Purtroppo del prezzo manca ancora la componente della materia prima  ma appena Chiara e Sara li manderanno vi aggiorneremo esattamente del prezzo che sarà certificato dalle fatture quindi senza alcun ricarico; per il prezzo di trasformazione potete verificare appunto nella fattura allegata dove troverete anche le schede di prodotto con esattamente gli ingredienti riportati.
Spero che l’entusiasmo dimostrato per questo ordine ingeneri in qualcuno la voglia di cimentarsi nella referenza per aiutare così Babs e poter pensare di estendere magari i prodotti per il prox anno.

Avanti … chi primo arriva meglio alloggia e si mangia la giardiniera

Saluti radiosi

QUESTA SETTIMANA:

NESPOLE Ancora da maturare, al momento potete fare degli splendidi centrotavola con le mele! € 4.00/kg

PESCA DEI SANTI €2.30/KG

PERE VOLPINE Quantità limitata. €2.50/kg

MELE TELLINA/ABBONDANZA/RUGGINOSA E ALTRE IN MIX ROSSE/VERDI/GIALLE € 2.00/KG

PERA MORA DI FAENZA Antica varietà €2.00/kg

PERA COTOGNA GIGANTE DI VRANIA€ 2.00/KG Come la mela cotogna, si mangia cotta.. In marmellata (cotognata), cotta con un po’ di Sangiovese o con il miele e l’uvetta
E nell’orto:

MIX BIETE COSTA BIANCA LARGA/STRETTA COSTA VERDE €1.50/KG

PEPERONE VERDE DA INSALATA €1.80/KG

PEPERONI FRIGGITELLI €6.00/kg. Pesano pochissimo, con una vaschetta si fa una bella frittata!

ZUCCA MARINA DI CHIOGGIA €1.50/KG

ZUCCA HOKKAIDO ROSSA VAR. UCHIKI KURI Piccoline e bellissime! €1.50/KG

ZUCCA BERTINA Già Hokkaido verde.. Abbiamo fatto un errorino.. €1.50/kg

Continue Reading »

Ciao a tutti

Muffin Muffin Muffin!

Ritorna il muffin alle mele, pinoli e zenzero;
con l’arrivo delle prime pere una golosa novità autunnale muffin pere e cioccolato fondente senza grassi aggiunti; e nel salato muffin ai formaggi senza pepe, muffin zucca e ceci (con i ceci del mitico Filippo).

…e per iniziare la giornata nel migliore dei modi il Muesli sfuso naturalmente dolce preparato fresco con cereali soffiati e in fiocchi, frutta secca (albicocche, uvetta, nocciole e mandorle), semi di lino, tutti tostati con un pizzico di cannella. Continue Reading »

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc). Leggi tutto »

Ciao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI Leggi tutto »

Apro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
Leggi tutto »

Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati. Leggi tutto »

Ciao a tutti,
per iniziare ci presentiamo, perché non tutti ci conoscono. Siamo Maya (per gli ingasati maya_matteo) e Rosita (rositag). A gennaio di quest’anno ci siamo imbarcate nell’avventura di Momini dopo esserci incontrate a casa di un’amica comune e aver scoperto che in comune non avevamo solo un’amica, ma anche sogni nel cassetto, idee, interessi, progetti.
Così a maggio è nato Momini, che è una giocattoleria che presta un’occhio di riguardo al gioco naturale, che stimola pensiero e creatività, ma è anche una bottega artigiana, dove Rosita crea accessori per la cura dei bambini in cotone bio e non e un’associazione culturale attraverso la quale organizziamo laboratori artistico-creativi per bambini e adulti.
Ovviamente siete tutti inviati a venire a trovarci per conoscerci un po’ meglio, intanto però siamo pronte per provare insieme a voi questo ordine di giocattoli e colori in vista del Natale. Continue Reading »