Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 23 Novembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

16 risposte su “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 23 Novembre 2011 ore 12”

ciao
innanzitutto grazie per i biscotti ordinati in extremis… ero proprio senza!
questa settimana vorrei il solito strudel di tofu con le verdure insaporito con le erbe e 3 sfogliatine di arance

grazie ancora
a presto
babs

questa settimana
2 panini di farro con semi
2 girelle di farro con uvetta
4 biscotti di farro con noci
grazie
annalisa

2 hg piadina di farro alle noci
2 hg biscotti di farro ciocco fondente
1 girella farro con uvetta
grazie
D

ciao!

potrei avere 2 senatore cappelli con semini da 1/2 kg l’uno?

grazie, letizia

Ciao a tutti, questa settimana per noi:
1 strudel di tofu con le verdure insaporito con le erbe
1 pane grano integrale
4 biscotti di farro con noci
Grazie

ciao
500gr PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
2 hg Biscotti di Farro con cioccolato fondente
2 hg BISCOTTI CON PINOLI E UVETTA
1 hg BISCOTTI DI KAMUT CON NOCI

grazie

ciao per noi:
2 hg biscotti di farro con cioccolato fondente
1 hg di biscotti con pinoli e uvetta
1 hg croccadenti tipo 1 con mandorle
2 piadine al farro olio extra vergine
2 piadine al kamut olio extra vergine

grazie ciao

luca fede

ciao!! per noi:
4 girelle di farro con uvetta
1 hg scroccadenti con mandorle
1/2 kg pane senatore cappelli lievitazione 24 Ore
grazie mille
cri

Ciao!!

Per noi questa settimana (noi + scorta per mamma che si porta il pane a RE!!):

– 1 kg senatore cappelli lievitazione 24 Ore
– 500 g PANE TIPO 2 INTEGRALE PASTAMADRE lievitazione 24 Ore
– 1 kg PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO
– 1 kg PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
– 1 kg PANE TIPO KAMUT PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
– 500 g PIADINA FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI
– 3 hg BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
– 3 hg BISCOTTONI DI KAMUT
– 2 hg Biscotti di Farro con cioccolato fondente

Se possibile mi “etichettate” i sacchetti così riconosco le varie tipologie?!?

Grazie mille!

Katia

1 pane integrale con semi
2 girelle di farro con uvetta
2 hg biscotti di farro con cioccolato fondenteta

li ritiro sempre da sadurano sabato mattina

Ciao.. Per noi questa settimana:
1 kg di setacciato t1 pasta madre
1 pane in cassetta di kamut possibilmente non troppo cotto (lo tostiamo noi la mattina)
grazie mille
silvia

Per vanessaSo: consegnamo a sadurano solo il venerdì mattina, il sabato consegnamo al gaspaccio in via ravegnana
Fammi sapere dove preferisci ritirare questo è il mio cell 3381459338 fabio
Altrimenti consegno a sadurano il venerdì mattina
Saluti a tutti

I commenti sono chiusi