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Vino Luca Bertinoro Meldola | 12 Ott 2017 03:35 pm

Apre ordine vino Zaccarini – chiude il 22 ottobre

Riapre l’ordine del vino di Andrea Zaccarini  http://www.zaccarini-vini.it/

Si aggiunge, al sangiovese già testato, un rosso più corposo, composto da uve montepulciano, cabernet, sauvignon e sangiovese.

Il bianco invece è esaurito, in attesa della nuova produzione.

 

Quindi questi sono i vini ordinabili:

  1. ) Vino rosso: sangiovese 100%.
  2. ) Vino rosso: montepulciano, cabernet, sauvignon e sangiovese. Gradi 13.3 vol.

prezzo al litro per entrambi = 2.07 euro

Contenitori alimentari da 5 litri in PET. Costo 0,854 euro cadauno.

 

Chi volesse riciclare il proprio contenitore, in PET o in vetro, dovrà lavarlo bene ed apporvi un etichetta col proprio nome.

Dovremo poi trovare il modo di raccoglierli, magari durante una plenaria…

 

Si ordina fino a tutto il 22 ottobre lasciando un commento qui sotto e specificando:

  • Quale vino si vuole (A, B)
  • Se si intende fornire in proprio i contenitori. Se non specificato verranno forniti contenitori nuovi.

 

Per finire due dritte avute dal mastro vinificatore a molti già note:
Una volta aperto il contenitore, il vino va imbottigliato tutto, per evitare che ossidi a contatto con l’aria. Questo vale per tutti i vini ed a maggior ragione per quelli vivi, non pastorizzati, come questo.
Le bottiglie ben tappate e conservate in luogo buio e fresco si conservano anche oltre ad un anno.

9 commento a “Apre ordine vino Zaccarini – chiude il 22 ottobre”

  1. il 14 Ott 2017 alle 10:15 1.AndreaM Meldola said …

    Ciao.
    1 di A + 1 di B.
    Nei contenitori forniti dall’azienda.
    Grazie.
    Andrea

  2. il 18 Ott 2017 alle 22:23 2.KatMax CaOssi said …

    Ciao
    vorremmo:
    -1 di A
    -1 di B
    I contenitori li abbiamo, possiamo portarli alla prossima plenaria o possiamo portarli una sera o un fine settimana.
    Grazie
    KatMax

  3. il 19 Ott 2017 alle 11:19 3.gessica&alex Meldola said …

    ciao,
    io prenderei
    1 di B.
    Non ho il contenitore.

    Domanda: il vinificatore o chiunque ha qualche dritta particolare sul “tappare bene”?… quali sono le bott e i tappi migliori da usare per far sì che il vino duri il più possibile?… ci provo ma non riesco a bere 5 litri di vino in una settimana…
    Grazie!
    Alex.

  4. il 20 Ott 2017 alle 10:41 4.francescoC Gasrage said …

    Ciao per me
    2 del B con contenitori dell’azienda
    Grazie mille
    FrancescoC

  5. il 20 Ott 2017 alle 11:44 5.AntonioR Gasrage said …

    Ciao Luca,
    per cortesia vorrei ordinare due damigiane di vino: 1 tipo A e una tipo B. Ho già le damigiane in vetro, le quali le posso consegnare ad una prossima riunione oppure secondo le tue indicazioni; grazie e arrivederci.
    Antonio Rocco

  6. il 23 Ott 2017 alle 08:26 6.Irene Meldola said …

    ciao
    se sono ancora in tempo …..
    1 contenitore da 5 litri di vino rosso (con contenitore)
    grazie
    Irene

  7. il 23 Ott 2017 alle 08:27 7.Irene Meldola said …

    ops……
    sangiovese 100%

  8. il 23 Ott 2017 alle 15:03 8.Luca Bertinoro Meldola said …

    Ordine chiuso!

    Irene OK.

    A breve Vi aggiorno sulla consegna.

    Grazie

  9. il 02 Nov 2017 alle 13:24 9.Luca Bertinoro Meldola said …

    Il vino è pronto per la consegna.
    – Per Meldola lo porto sabato al Gaspaccio.
    – Per gli altri ci accordiamo personalmente.

    Rispondo ad Alex ma a tutti gli interessati alle dritte su imbottigliamento e conservabilità:
    Si tratta di vino che non ha subito trattamenti ne aggiunte. Ha due nemici che sono l’aria e la luce.
    L’aria lo ossida e minore è la superficie di contatto tra vino ed aria e meno si ossida.
    Quindi si consiglia di:
    – all’apertura del contenitore imbottigliare direttamente tutto il vino
    – usare bottiglie di dimensione tale da usare il vino in 1 / 2 giorni. Vanno bene anche le bottigliette delle birre da 0,33ml, se se ne consumo poco a pasto.
    – tappare bene con tappi a corona (per chi ha la tappatrice) o di plastica. Vanno bene anche quelli di sughero ma non aggiungono qualità per un vino che viene consumato in pochi mesi.
    – conservare al riparo dalla luce.

    Se ci fossero altre domande le giro al vinificatore.

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