Autore: PaolaGianluca Gasrage

Ecco aperto l’oedine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

• Tipo T1 di frumento al Kg. €. 2,50
• Tipo T1 di frumento e semi di sesamo o lino al Kg. €. 2,65
• integrale di Frumento al Kg. €. 2,38
• integrale di Frumento con semi di lino al Kg. €. 2,50
• integrale di Segale (100% Segale) al Kg. €. 2,60
• integrale di Farro (100% Farro) al Kg. €. 3,80
• integrale di Kamut (100% Kamut) al Kg. €. 3,45
• integrale d’orzo (Con pasta acida di Farro) al Kg. €. 3,45

Le spianate sono invece queste:

• Farina di Tipo T1 di frumento al Kg. €. 5,60
• Farina di Tipo T1 di frumento con pomodori freschi ed origano (tipo focaccia pugliese) al Kg. €. 7,00

Indicate chiaramente le quantità che disiderate ricevere,la consegna viene fatta il sabato mattina direttamente a domicilio con la macchina elettrica messa a disposizione dal WWF di Forlì insieme alla cassetta di verdura di mengozzi e ai prodotti di Sadurano

I l pagamento deve essere fatto alle riunioni mensili direttamente al referente Romeo, per poter ordinare è gradita la compilazione del Censimento degli ingasati oltre essersi presentati alle riunioni mensili al centro per la pace

Vi Premetto che Denise (la prova del pane che ci è arrivato stamattina a casa) mi ha detto che ha avuto qualche problema di lievitazione dovuto alla neve arrivata a Marradi; inoltre anche il forno ha qualche problema di coibentazione che contano di risolvere nella settimana.

Questa settimana proviamo un produttore locale: Il Forno Casamenti di via Caterina Sforza (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

Ciao ragazzi,

Da tempo si parlava di pane ma Elena è impegnata sulla tesi quindi, come deciso ieri sera in riunione partiamo con la selezione del panificatore da nominare fornitore inGASato!!!

L’inizio non può che essere dei migliori ed infatti partiamo con Marradi (sulle colline ai confini con la Toscana) e quì potete trovare il loro listino (credetemi, basta cliccare sul testo azzurro e vedrete il listino basta che abbiate acrobat installato). Ho anche chiesto a Denise (il nostro “panificatore”), se vuole, di presentarsi brevemente e magari commenterà qualcosa della sua organizzazione.

Và detto che