inGASati GRUPPO di ACQUISTO SOLIDALE di Forlì

Come mi ero incaricato di fare ecco il frutto della ricerca che ho fatto sull’argomento con anche i prezzi ottenuti; in tutti i casi mantenendo le quantità degli ordini fin qui fatti e solitamente seguiti dal mitico ed inarrivabile Luca.

Partendo dai famosi cerchi concentrici rispetto a Forlì mi hanno parlato di un venditore di carta a Forli (Cartaria Forlivese) e così ho chiesto un preventivo a loro che, però, non trattano prodotti in carta riciclata e la carta igienica che propongono è la “Pamela”; si raggiunge il prezzo di circa 19 centesimi a rotolo (2 veli pura) con quantità minima per gasista 80 rotoli; oppure per quella compatta (4 rotoli compatti equivalgono a 10 normali…) si raggiungono 46 centesimi di euro con quantità minima per gasista 60 rotoli. Non si riesce a risalire alla zona di produzione di questa carta (la cartaria forlivese la commercializza solo)

Poi mi sono consultato la Guida al Consumo Critico ultima edizione nella sezione relativa alla carta ed ho trovato un altro interessante aggancio toscano, la carta ria Lucchese che lavora appunto anche carta riciclata.

Ultimamente ha aperto una sezione di vendita on-line proprio a seguito delle numerose richieste che le provenivano dai GAs e da alcuni privati. Nella sezione indicata sopra potete trovare tutte le informazioni circa i suoi prodotti ed anche simulare gli acquisti. In pratica ho fatto qualche conto e la Carta igienica in carta riciclata, 44 metri al rotolo, sacchetto in mater-bi, ecolabel e dermatologicamente testata con una pezzatura d’ordine minimo per gasista di 60 rotoli comprensivi di spese di spedizione verrebbe a costare 45 centesimi al rotolo.

Sulla Cartaria Lucchese leggerete, nell’articolo tratto dalla Guida al Consumo critico di cui sopra, che c’è anche qualche problema con un comitato che non vuole un inceneritore che invece la cartaria vorrebbe realizzare (in rete si trovano diversi riferimenti) e siccome sono sensibile a questo argomento ho provato a scivergli tempo fa ma …. nessuna risposta!!!

Infine il fornitore che ci ha accompagnato fin qui che è veramente concorrenziale infatti il costo è sugli 8 o 9 centesimi al rotolo già considerando anche che ci dovremo fare il trasporto da soli andandoci a prendere i sacchi, da 100-120 rotoli ciascuno, direttamente a Poppi (e qui magari chiederemo aiuto all’amico di Ariella…). Questo simpatico Toscano però non si sbilancia di nulla ne su che tipo di prodotto ci sarà ne tantomeno su eventuali prodotti in carta riciclata.

Alla riunione referenti si è deciso che avrei docuto fare un articolo e mettere ai voti la decisione di come procedere, la presentazione quindi è stata volutamente neutra, esprimerò la mia opinione nei commenti. Adeso tocca a voi … dite la vostra!!!

Saluti radiosi

P.s. Avevo preparato un foglio elettronico che riepiloga un pò i confronti in cui però non c’è il fornitore di Poppi in quanto ha un prezzo secco di 7 euro al sacco da 100 – 120 rotoli di carta igienica a cui va sommato un euro circa di trasporto…. vedete voi se può esservi utile per le vostre analisi di approfondimento.

Salve ragazzi,
Stiamo provando tutti (almeno chi l’ha ordinato…) il riso ed i legumi di Lesca grazie al lavorone del mitico Luca che tanto ha operato per il porzionamento e la riuscita dell’ordine stesso.

Essendoci stato un problema nel “riso sbramato originario” rilevato da una nostra gasista e sfociato nel rimborso economico di tutti coloro che hanno ordinato questo tipo di riso, il buon Luca si è riattivato per il futuro e per valutare anche altri possibili fornitori oltre a Lesca. Continue Reading »

Potevo semplicemente aggiungere questa segnalazione alla nostra discussione sulla segnalazione di nuovi produttori ma la ritengo particolarmente significativa come proposta.

Si potrebbe disquisire sul fatto se sia nata prima la pianta o il seme parafrasando il più celebre uovo e gallina ma sta di fatto che ritendo le sementi un importante prodotto da aggiungere ai nostri acquisti nell’ottica di reimpossessarci della bellezza della natura e di quello che è capace di sviluppare da un piccolo seme!!!

Vi inserisco nel seguito la presentazione inviata da Alberto Olivucci di Arcoiris qualche giorno fa:

Gentile responsabile per il suo GAS,

le invio in allegato una offerta di acquisto di sementi biologiche da orto in bustina. L’impegno principale di Arcoiris è moltiplicare e selezionare varietà ortive, ed officinali, adatte sia al clima italiano e mediterraneo sia ai sistemi di coltivazione biodinamici e biologici partendo da sementi O.P. (Open pollinated = a impollinazione aperta, cioè non ibride) e rigorosamente non OGM. Parallelamente prosegue la diffusione di sementi bio di varietà antiche nazionali ed estere con l’impegno di renderle facilmente disponibili a chi ne è alla ricerca Il tutto si potrebbe sintetizzare in tre parole: biodinamica, biologica e biodiversità.

La ringrazio dell’attenzione e le invio cordiali saluti

Ed allego anche il listino di offerta riservato ai GAS dove potete apprezzare sia la vastità delle semenze in catalogo che i costi delle setsse, che mi sembrano particolarmente “onesti”. Sinceramente io qualche sacchetto di semi li avevo acquistati anche da Remedia ma ho notato che non sono di produzione loro diretta e nemmeno locale… Continue Reading »

Ebbene, dopo un accordo maturato sull’ultimo ordine di pannolini di WIP Silvia Caroli, Max ed io abbiamo fatto un acquisto di pannolini lavabili. Su suggerimento di Paolo che ha scoperto in un incontro i responsabili dell’azienda ci siamo affidati al prodotto segnalato da ecobimbi che permetteva anche di avere dei Kit di prova abbastanza efficaci e completi.

L’ordine ha avuto qualche ritardo nell’arrivare ma poi finalmente è giunto; in ogni Kit ordinato c’erano le relative istruzioni che per completezza d’informazione trovate qui.

Prima che ti stanchi o valuti l’articolo non di tuo interesse … tieni conto che se anche non hai figli ora potresti averli in futuro quindi è utile provare a farsi un’idea …

Elenchiamo qui i punti salienti che noi tre abbiamo riscontrato da una prima serie di prove dei pannolini stessi:
Punti di forza:

• pace con la propria coscienza per il fatto di non produrre un’infinità di rifiuti (pannolini usa e getta);
• Sicuramente a contatto con la pelle del bambino c’è del cotone (e la cellulosa della velina di protezione); Continue Reading »

Dopo aver letto un interessante articolo: Il maiale, dal prato alla nostra tavola che consigliamo (Romeo, Caterina e Pietro) a tutti di leggere abbiamo richiesto, Caterina ed io, alcuni chiarimenti. Abbiamo fatto diverse domande al nostro fornitore di carne, la Coop agricola Sadurano. Io onestamente non sono troppo interessato in maniera diretta alla cosa, da buon vegetariano, ma lo sono per la mia famiglia che ancora non ha intrapreso la mia scelta e per tutti i carnivori del inGASati. Mi leggo con estremo allarme per chi non ha la nostra fortuna quanto in questi giorni sta emergendo proprio su diossina e carne di maiale e penso sempre alle super offerte speciali che si trovano in circolazione …. non voglio spingermi oltre.

Ecco le domande e, in altro colore le risposte che ci sono state date dal veterinario di Sadurano, il nostro mitico Pietro:

E’ vero che il maiale riconosce il proprio nome? Continue Reading »

Barbara ci scrive

Carissimi gasisti,
vi inoltro i saluti di mio padre MARTINI ARNALDO nonché fornitore di patate al GAS
per comunicarvi che le  sue PATATE sono ESAURITE.

Vi ringrazia tutti tantissimo e spera che vi siano piaciute, se non era per il GAS
di FO e Cesena difficilmente sarebbe riuscito a venderle tutte al mercato ortofrutticolo…
Come mai??
La concorrenza coi prodotti spagnoli e tunisini è sempre + intensa e a minor costo al mercato!

Rimane ancora acquistabile l’AGLIO tutto coltivato naturalmente!

Lo porterò all’incontro di martedì sera (riunione gasista cesenate), chi ne vuole può acquistarlo direttamente lì oppure ordinarmelo via email scegliendo fra Treccia piccola o Treccia media.
A presto!
Barbara Martini

Provo a mettere insieme alcune considerazioni che ho raccolto qua e la e che penso poccano interessare a tutti noi che, nel bene e nel male (costretti o per comodità…) ci troviamo a dover avere a che fare con questo apparecchio oramai divenuto di comune utilizzo.

Prima di tutto è bene rammentare che è meglio cercare di non “cellularizzare” i bambini in quanto ci sono ricerche che valutano anche i rischi a cui li sottoporremmo … e non si esprimono particolarmente in modo positivo ed il principio di cautela deve comunque avere il sopravvento con i bambini (mi permetto di segnalarvi questo articolo al riguardo .. palese conflitto di interessi Continue Reading »

A leggere le quotazioni e gli aumenti del riso e gli aumenti che ha subito nell’ultimo periodo c’è quasi da farsi passare la voglia di ridere …

Noi inGASati lo acquistiamo o con la Bottega del Mondo (grazie Letizia!!!) oppure dal nostro nuovissimo fornitore di pasta (La Madre Terra che all’ultimo ordine ha effettivamente fatto un po di casotto … grazie alla mitica referente Francesca. Siccome l’ultimo acquisto è stato fatto proprio da questi ultimi, con Francesca ci siamo un pò informati della provenienza di questo riso (sull’etichetta è genericamente indicato come “Prodotto Nazionale”) e, da quanto abbiamo avuto modo di capire si tratta di un riso piemontese, zona Vercelli.

Tornando ai maggiori produttori di riso, prevedendo che effettivamente questi paesi ne esportino meno per far fronte magari all’alimentazione loro interna, per ridurre anche l’impatto ambientale del trasporto del riso stesso, per controllare maggiormente la filiera (e nella speranza che in Italia la filiera sia ben controllata…) riterrei utile cercare di indirizzare i nostri acquisti proprio su questi risi “nostrani”. Continue Reading »

Lunedì nel tardo pomeriggio la delegazione degli InGASati composta da Paola, Romeo, Alex, Pietro e un piccolo ingasatino, il figlio di Pietro, è andata dal Sig. Mengozzi per discutere delle questioni emerse durante l’ultima riunione.

Mengozzi ci ha spiegato che è sua intenzione continuare la sua produzione. Addentrandoci in merito alla scarsità dei suoi prodotti in certi mesi dell’anno, lui ha specificato che non avendo serre riscaldate nei mesi freddi non cresce nulla, inoltre dobbiamo anche considerare che gli ortaggi hanno una certa stagionalità e quindi non possiamo pretendere che possano crescere tanti tipi di verdura in qualsiasi periodo dell’anno. In questo momento per esempio stanno crescendo pomodori, peperoni e melanzane che presto raccoglierà. Per quanto riguarda la frutta, invece, pensava per il prossimo anno di eliminare quel poco che ha e continuare solo con gli ortaggi.

Detto ciò penso che una parte di lavoro spetti anche a noi, se vogliamo prodotti locali dobbiamo cercare di capire cosa può crescere in base al periodo e al territorio, partendo già con la consapevolezza che la varietà non può essere quella del negozio di frutta e verdura. Per provare a fare ciò abbiamo chiesto un aiuto a Mengozzi che si è reso disponibile a fornirci una calendarizzazione delle stagionalità oltre ad un’ulteriore specifica sulla provenienza dei prodotti indicandoci sui prodotti che acquista da altri quali provengono da coltivazioni in zona (generalmente vicini di casa, come il collega attuale fornitore del gas meldolese, o comunque solitamente entro la provincia). Potremmo quindi poi fare un lavoro di rielaborazione del listino eliminando i prodotti fuori stagione o fuori zona come da nostri principi, eventualmente con qualche eccezzione per i mesi invernali. Mengozzi ci ha fino ad ora fornito la lista completa di ciò che ha disponibile, anche verdure fuori stagione, visto che comunque lui deve acquistarle su richiesta delle mense che rifornisce; anche lui però sottolinea come per esempio un peperone che ha bisogno di molto sole, cresciuto durante l’inverno, non può avere quei principi nutritivi che ha il peperone estivo.

Gli abbiamo infine illustrato la sperimentazione del sottogruppo meldolese con le cassette miste a peso fisso e prezzo unico al kg, spiegandogli i motivi per cui riteniamo utile provare con questo tipo di fornitura e chiedendogli cosa ne pensava e se eventualmente potesse essere disponibile a lavorare in questo modo. Lui si è riservato di parlarne anche con la figlia Sara per poi darci una risposta.Rimaniamo quindi in attesa di notizie da Mengozzi (immagino non prima di due settimane in quanto Sara è in ferie).

Spero di essere stata esaustiva e chiara, comunque per eventuali mie dimenticanze prego il resto della delegazione di integrare e agli altri di esprimere eventuali pareri.

Grazie al contributo di più ingasati in queste poche righe descriviamo la nostra presenza alla manifestazione Fattorie Aperte, gli ingasati sono stati presenti con un mini stand tanti prodotti la macchina elettrica e un cospicuo numero di gasisti a Sadurano uno dei nostri fornitori più amati in cui grazie a Pietro abbiamo potuto toccare con male l’allevamento da cui vengono molti prodotti che arrivano nelle nostre tavole settimanalmente

Sia nella domenica del 11 maggio che in quella del 18 eravamo tanti, ma grazie a letizia e a Gianluca solo l’ultima giornata ha ricevuto un dettagliatissimo resoconto

Letizia ha scritto le righe che seguono e Gianluca ha fatto qualche scatto della giornata che potete trovare nella sua galleria fotografica

Ieri giornata degli irriducibili a Sadurano grande acquazzone e
chiacchiere con  mia mamma, Paola, Gianluca e qualche ospite della
comunità…poi all’una il cielo si apre! (Paolo in collegamento diretto
con l’aeroporto… l’aveva pur detto!) Si riaccende la brace e si comincia
a montare il gazebo…arriva il mitico Pietro e poi a seguire Alice da
Sadurano, Gilberto da Meldola, Paolo e Claudia con copioso olio (scatta il
pinzimonio!)…e Silvia Giardini con prole…scatta la visita alle
stalle…grosso movimento non ce n’è ma è stata una gran bella giornata.
Dopo l’interludio bucolico…Ah, la macchina elettrica è andata benone,
anche sul bagnato!

Baci a tutti e buona giornata,

let

Come riportato in quasi tutti i post e inviato attraverso la mailing list il messaggio di Paolo, tutti gli ordini ed il conseguente giro con l’auto elettrica vengono cancellati. Anche gli odini già fatti non verranno presi in considerazione, ma qui è meglio avere una ulteriore conferma dagli stessi referenti.

Non è la prima volta che capita un disguido Continue Reading »

Come avevo anticipato all’ultima riunione inGASata di seguito vi riporto quanto la rete Nazionale dei GAS stà tentando di portare avanti, io mi concentrerei solo sulla prima parte che riguarda la biancheria per la casa in cotone certificato biologico ed equosolidale.

…. l’ennesima ‘sfida’ che Fair sta provando ad affrontare, assieme ad amici come LiberoMondo ed Artimestieri.

E’ una proposta di cui trovate i dettagli nel file: www.faircoop.it/docs/OffertaBiologicoEquosolidaleFAIR.rtf che parla di sostenibilità nelle scelte quotidiane, quando decidiamo di acquistare prodotti per la casa, come asciugamani, lenzuola, federe, magliette e bioarredamento, o anche di dare il nostro contributo alla lotta al cambiamento climatico, riadattando la nostra casa ed abbassandone i consumi energetici grazie ad interventi di bioedilizia. Continue Reading »