InGASati Gruppo di Acquisto Solidale – Forlì

Torna a trovarci con un nuovo frutto l’Ingegnerecontadino Nicola Casadei Rossi (nuovo fornitore KIWI venuto a presentarsi nell’ultima plenaria/riunione annuale).

Le CILIEGIE che produce Nicola sono nelle varietà CORNINE o CORNIOLE, DURONE o FERROVIA e GEMELLE/BOGARROE con caratteristiche intermedie tra dure e morbide.
Sono tutte rigorosamente SENZA alcun tipo di trattamento, avranno per cui una durata molto breve, stimata in una decina di giorni a partire da oggi e vantano la certificazione BIO dell’Ente Certificatore CCPB.
Nicola è in grado di garantire una raccolta di massimo 10-15 kg al giorno, non di più. Continue Reading »

Cari tutti,

vi giro in maniera più formale e completa la proposta della cooperativa Equamente (quella che comunemente chiamiamo altro mercato) inerentemente all’acquisto dei loro prodotti e di un possibile utilizzo del loro magazzino.

• 15% sugli alimentari Altromercato
• 15% sulla cosmesi Natyr
• 5% sui latticini di bufala di Libera 

Potremmo mettere a vostra disposizione il nostro magazzino, ma solo per i nostri prodotti, dando al referente dell’ordine la possibilità di accedervi nei nostri orari di apertura per effettuare eventuali divisioni per Gasista.

Le famiglie potranno poi venire singolarmente in bottega per ritirare la propria spesa nei nostri giorni\orari di apertura.”

Mi sembra una proposta interessante di cui poter parlare, via mail vi allego anche il listino completo.

Carissimi Ingasati e carissime Ingasate (ma anche carissimu Ingasatu, portate pazienza ma quando scrivo io lo zampino ce lo metto ;-]) qualche giorno fa Claudia e Filippo, de La Lenticchia ci hanno mandato il messaggio (che riporto sotto).

Sono commossa nel leggere che, grazie alle singole persone e al passaparola, in poche ore tutti i prodotti 8ECCETTO IL FARRO SFUSO) sono finiti.

Questo sì che ci può a buon diritto farci fregiare della S (che, lo rammento sta per solidale) dell’acronimo GAS. BENE, BRAVI, BIS!!

Continuiamo a stare in campana, ad essere ricettiv* con la nostra amica Lenticchia, che non solo abbiamo visto nascere ma, in un certo senso, è nata tra le nostre braccia…

E’ più che probabile che ci siano anche altre realtà, magari nostre amiche o vicine, in difficoltà e saremo ben liet* di dar voce e aiuto anche a loro laddove ci venisse segnalato.

Quindi bando agli indugi, spargiamo ancora un po’ notizia per esaurire anche il farro sfuso e non dimentichiamo che, ogni settimana, sono disponibili squisiti menù de La Lenticchia a domicilio oppure, da oggi, anche da ritirare direttamente a Magliano.

Evviva!

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 E’ aperto sulla nuova piattaforma RETEDES l’ordine della carta igienica, rotoloni cucina, fazzoletti con scadenza  17/05/2020 alle ore 23.00.

Cari tutti,

sperando di fare cosa gradita vi comunico questa proposta dell’Altro Mercato, specifica per i GASISTI in questo periodo di Covid – 19.

Scontistica per gasisti (anche individualmente in questo periodo di emergenza covid-19 e anche con consegna a domicilio):

• 15% sugli alimentari Altromercato
• 15% sulla cosmesi Natyr
• 5% sui latticini di bufala di Libera

Nel fare il punto con Nicole (la nuova referente) e Claudia (la referente uscente) sull’ordine che abbiamo in sospeso abbiamo ragionato un pò l’argomento proprio anche in virtù della pandemia.

I cerchi concentrici e l’appoggiarci a produttori e fornitori locali ha una sua importanza come abbiamo avuto modo di vedere e ragionare insieme …. se abbiamo qualcuno di conosciuto riusciamo a mantenere un rapporto diretto e una maggiore garanzia di approvvigionamento anche in momenti delicati come quelli passati. Diversi di noi hanno scelto di appoggiarsi su fornitori già consolidati che hanno diversificato ed integrato la loro abituale produzione (Consorzio Valbidente, Mengozzi, Regno delle Upupe, ecc.) vista la sospensione dell’ordine Girolomoni e la fine delle scorte domestiche quando non direttamente ai supermercati locali. E’ un dato di fatto che i nostri fornitori di cui sopra si sono appoggiati su pastifici locali.

Orbene Girolomoni ha sicuramente un rapporto qualità/prezzo di considerevole pregio, offre un prodotto di elevata qualità ma sicuramente ormai ha fatturati e dimensioni consistenti ed importanti (qui un’articolo del 2017) e probabilmente l’ammontare, relativamente basso, del nostro ordine può essere anche indirizzato diversamente e più localmente.

Anche La terra e il Cielo è stato provato (anno scorso con le cambuse critiche degli scout di Meldola abbiamo avuto modo  di testare i prodotti del progetto “Adesso Pasta” e veramente siamo a livelli elevati di qualità ed a prezzi abbordabili come quelli di Girolomoni (ma anche questa è una realtà con fatturati importanti e.

Riteniamo che sia importante valutare insieme a tutto il gruppo eventuali analisi di altri ordini/produttori di pasta … e qui chiediamo l’aiuto di tutti per individuare dove indirizzare le nostre energie comunque limitate.

Avanti ragazzi … smettiamo di subire e rilanciamo con una sana partecipazione alle discussioni sul blog.

L’argomento su cui approfondire la discussione è quindi:

• sostenere le piccole realtà che hanno meno varietà di scelta e prezzi tendenzialmente più alti
• avere un fornitore comodo che, essendo grande, da un a varietà molto più ampia e costi tendenzialmente più bassi.

Se avete anche suggerimenti su pastifici da contattare oltre alla Romagnola di Ferrara e con cui confrontarsi non sarebbe male

Saluti radiosi

Nicole, Claudia, Romeo

Ciao a tutti, è aperto l’ordine di agrumi di Rossarancia. Come sempre si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente l’8 marzo 2020. Le arance arriveranno dopo il 16 di marzo.

Novità di Pasqua

Per Pasqua, Salvo ha messo 2 cofanetti regalo:

1. Scatola di Pasqua contenente due marmellate assortite e un sacchetto di cioccolatini di  modica
2. Scatola di Pasqua contenente 3 marmellate assortite.

Le trovate nell’ordine.

Novità nel listino 2019-2020

Quest’anno Salvo ha aggiunto al listino l’origano selvatico bio e la farina di timilia. La timilia è un grano siciliano antico (è una varietà di grano duro, quindi un cugino del senatore Cappelli, per intenderci). Questa farina è prodotta con macinatura a pietra da un mulino della provincia di Ragusa.

Da quest’anno anche Michele, il figlio di Salvo, lavora con lui. E hanno anche un nuovo sito: https://www.rossaranciasicilia.it/.

Riapre oggi l’ordine Macrolibrarsi.

Ciao a tutti, è aperto l’ordine di agrumi di Rossarancia. Come sempre si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente il 7 febbraio 2020. Le arance arriveranno dopo il 16 di febbraio.

Novità nel listino 2019-2020

Quest’anno Salvo ha aggiunto al listino l’origano selvatico bio e la farina di timilia. La timilia è un grano siciliano antico (è una varietà di grano duro, quindi un cugino del senatore Cappelli, per intenderci). Questa farina è prodotta con macinatura a pietra da un mulino della provincia di Ragusa.

Da quest’anno anche Michele, il figlio di Salvo, lavora con lui. E hanno anche un nuovo sito: https://www.rossaranciasicilia.it/.

Carissimi inGASati,

eccovi l’apertura dell’ordine della pasta di GIROLOMONI!!!

Al Gaspaccio abbiamo aperto una collaborazione chiamata Women Power per la gestione di questo simpatico ordine.
ClaRo e Nicole alla parte informatica-raccolta ordini, Lauaua e Anna La Gatta alla parte ricevimento-smistamento merce.
RINGRAZIAMO FERRAMENTA AL CUBO di Meldola che ospita i bancali di pasta.

Si ordina su RETEDES e gli ordini sono già impostati per quantità minime per agevolare la chiusura delle scatole:

• pasta pacchi da 500 g, ordine minimo 6 pacchi (scatole da 12)
• cereali, legumi, pomodoro, ordine minimo 6 pacchi (scatole da 12)
• farina, ordine minimo 5 pacchi (scatole da 10)
• riso, confetture, ordine minimo 3 pacchi (scatole da 6)
• pasta pacchi da 5 kg, ordine singolo pacco

Per maggiori informazioni sui prodotti potete visitare il sito www.girolomoni.it

Il prossimo ordine sarà a fine agosto/inizio settembre.

Buon ordine 🙂