InGASati Gruppo di Acquisto Solidale – Forlì

Riapre oggi l’ordine Macrolibrarsi.

Ciao a tutti, è aperto l’ordine di agrumi di Rossarancia. Come sempre si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente il 7 febbraio 2020. Le arance arriveranno dopo il 16 di febbraio.

Novità nel listino 2019-2020

Quest’anno Salvo ha aggiunto al listino l’origano selvatico bio e la farina di timilia. La timilia è un grano siciliano antico (è una varietà di grano duro, quindi un cugino del senatore Cappelli, per intenderci). Questa farina è prodotta con macinatura a pietra da un mulino della provincia di Ragusa.

Da quest’anno anche Michele, il figlio di Salvo, lavora con lui. E hanno anche un nuovo sito: https://www.rossaranciasicilia.it/.

Carissimi inGASati,

eccovi l’apertura dell’ordine della pasta di GIROLOMONI!!!

Al Gaspaccio abbiamo aperto una collaborazione chiamata Women Power per la gestione di questo simpatico ordine.
ClaRo e Nicole alla parte informatica-raccolta ordini, Lauaua e Anna La Gatta alla parte ricevimento-smistamento merce.
RINGRAZIAMO FERRAMENTA AL CUBO di Meldola che ospita i bancali di pasta.

Si ordina su RETEDES e gli ordini sono già impostati per quantità minime per agevolare la chiusura delle scatole:

• pasta pacchi da 500 g, ordine minimo 6 pacchi (scatole da 12)
• cereali, legumi, pomodoro, ordine minimo 6 pacchi (scatole da 12)
• farina, ordine minimo 5 pacchi (scatole da 10)
• riso, confetture, ordine minimo 3 pacchi (scatole da 6)
• pasta pacchi da 5 kg, ordine singolo pacco

Per maggiori informazioni sui prodotti potete visitare il sito www.girolomoni.it

Il prossimo ordine sarà a fine agosto/inizio settembre.

Buon ordine 🙂

Ciao gasisti e gasiste, PaoloR ha mandato via mail un bell’articolo uscito nei giorni scorsi sul blog Economia solidale che merita posto sul nostro blog.

L’articolo è scritto da Andrea Saroldi, “ispirato” dall’articolo “Tutti per uno” di Taylor e Hunt-Hendrix uscito su l’Internazionale, che trovate tutti-per-uno Internazionale.

Vi riportiamo quindi qui Auguri di Solidarietà, che tra le altre cose ci dice : “La solidarietà genera trasformazione, fornisce una strada alla speranza; la solidarietà “va costruita, non trovata”. La solidarietà si fonda su di una visione antropologica opposta a quella capitalista e si attiva per costruire una società umana organizzata diversamente in un senso molto profondo, perché cambiano i riferimenti.”

Il mio augurio per il 2020 è che il nostro percorso InGASato ci ricordi dove ci collochiamo (o cerchiamo di collocarci) nel virtuoso circuito, in costruzione, dell’economia solidale (con l’obiettivo di un mondo non solo più equo, giusto e solidale, ma anche libero dal paradigma capitalista e patriarcale…aggiunta personale).

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Ordine di agrumi di Rossarancia!

Ciao a tutti, è aperto l’ordine di agrumi di Rossarancia. Come sempre si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente il 7 gennaio 2020. Le arance arriveranno tra il 15 e il 20 di gennaio.

Novità nel listino 2019-2020

Quest’anno Salvo ha aggiunto al listino l’origano selvatico bio e la farina di timilia. La timilia è un grano siciliano antico (è una varietà di grano duro, quindi un cugino del senatore Cappelli, per intenderci). Questa farina è prodotta con macinatura a pietra da un mulino della provincia di Ragusa.

Da quest’anno anche Michele, il figlio di Salvo, lavora con lui. E hanno anche un nuovo sito: https://www.rossaranciasicilia.it/.

Ciao a tutti è aperto su reteDES  l’ordine LAMPO di Parmigiano Reggiano del Caseificio Sociale Santa Rita con scadenza 9 DICEMBRE.

Come ordinare?

Si ordina solo su reteDES selezionando “Tutti gli ordini” dalla  voce “Ordini” nel pannello di sx e scegliendo poi l’ordine del parmigiano del rispettivo sottogruppo. Può ordinare solo chi è regolarmente iscritto nei vari sottogruppi. NON saranno presi in considerazione ordini fatti qui sul blog.

Cosa ordinare?

In questo ordine sarà possibile ordinare BURRO, PARMIGIANO REGGIANO 24 e 36 MESI, PARMIGIANO REGGIANO DI BIANCA MODENESE 24, 36, GRAN BIO 20 MESI.

Buon ordine a tutti!!!

Ordine di agrumi di Natale di Rossarancia!

Novità Natalizia

Salvo quest’anno ha aggiunto per Natale i cofanetti regalo di marmellata (3 vasetti di marmellata) o marmellata + miele (2 vasetti di marmellata + 1 di miele di zagara). ATTENZIONE: l’ordine delle confezioni regalo chiude il 30 novembre!!! (perché Salvo deve avere il tempo di prepararle). Tutti gli altri prodotti possono essere ordinati fino al 5 dicembre.

Come sempre si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente il 5 dicembre  2019. Le arance arriveranno prima di Natale.

Novità nel listino

Quest’anno Salvo ha aggiunto al listino l’origano selvatico bio e la farina di timilia. La timilia è un grano siciliano antico (è una varietà di grano duro, quindi un cugino del senatore Cappelli, per intenderci). Questa farina è prodotta con macinatura a pietra da un mulino della provincia di Ragusa.

Da quest’anno anche Michele, il figlio di Salvo, lavora con lui. E hanno anche un nuovo sito: https://www.rossaranciasicilia.it/.

Ciao a tutti,

sono EmanueleS, nuovo presidente del sotto gruppo “CaoRage”, anche se molti di voi non mi conoscono poiché sono iscritto al GAS solo da due anni e  “Pendolarismo + 2 figli piccoli” non mi hanno lasciato tanto spazio per venire agli eventi comuni.

Per prima cosa voglio ringraziare il mio amico e predecessore, Claudio ClaudioS Silvestri, per il lavoro sin qui svolto e, soprattutto, per avermi fatto conoscere questa realtà: l’iscrizione al gruppo d’acquisto solidale è stato per la mia famiglia il primo passo in un cammino “di cambiamenti di stile di vita” che tuttora è in corso, con tempi lunghi e molte difficoltà, ma credo sia la via giusta per vivere in maniera sostenibile il pianeta terra e la vita umana in esso.

Devo essere sincero nel dire che non conosco tutta la storia del GAS, ma dai racconti che ho ascoltato dei alcuni dei “gasisti” veterani sono rimasto colpito dalle sue enormi potenzialità: penso al fatto di aver “allevato” dei produttori facendoli partire da zero, solo questa azione vale più di tanta inutile politica!! Penso anche al fatto di “aiutare” il produttore che più ha bisogno in quel preciso momento, o il fatto di aver perpetrato “consumo critico” quando ancora non si sapeva cosa fosse.

Non mi allungo troppo e vado al sodo, credo che tutta questa esperienza vada condivisa e fatta conoscere a più persone possibili, per questo mi piacerebbe che il GAS fosse presente come relatore ad un incontro del MLAC (Movimento Lavoratori Azione Cattolica) che sto organizzando per il 12 Dicembre: sarà un incontro sulla biodiversità dove i principali relatori saranno Giovanni Drei e Vittorio Garavini (entrambi produttori di noci biologiche/biodinamiche locali) il cui intento è suscitare questa domanda: 

“Come posso acquistare prodotti che rispettino la biodiversità e ciò che ne concerne?”

Credo che il GAS sia una risposta possibile e molto valida e credo che sempre più persone dovrebbero conoscerla per diffondere stili di vita più sostenibili. 

Vado al dunque: siete d’accordo che il GAS sia ufficialmente presente a questo incontro, con tanto di logo nella locandina? Qualcuno di noi ha voglia di essere il relatore? Io lo farei volentieri ma sarebbe meglio che a parlare fosse un veterano di mille battaglie, con più esperienza e maggiore conoscenze “Gasate.” 

Per l’incontro ho bisogno anche di un’azienda “tirata su” a “pane e GAS”, ho fatto un pre-sondaggio con “I Piccoli” e loro sarebbero disponibili ma rimetto al gruppo questo scelta.

PS: chiaramente la locandina è ancora “unofficial” e non la sto divulgando.

Aperto l’ordine di Zafferano dell’Azienda Agricola Gori Pierino di Valdinoce (Meldola FC). Consegna per Sabato 7 Dicembre. Lo zafferano è raccolto, essiccato e confezionato a mano, deve essere conservato in luogo fresco e asciutto preferibilmente lontano dalla luce.

Questo è zafferano puro e non ha niente a che vedere con quello del supermercato, i pistilli da aggiungere al risotto vanno prima lasciati in ammollo in poco meno di mezzo bicchiere d’acqua calda che poi va aggiunto durante la cottura al riso. Per un risotto di 3-4 persone bastano 0,10-0,15 grammi di zafferano (poi dipende da quanto lo si vuole ‘carico’).

E’ possibile ordinare:

• Vasetto da 1 grammo a 18,00 €
• Vasetto da mezzo grammo a 10,00 €

Per ordinare

Scrivere nei commenti.

A distanza di ormai un anno riapre l’ordine invernale della farina biologica macinata a pietra e dei cereali del Mulino Conficoni di Predappio.
Cosa possiamo ordinare?

• farina T1
• farina integrale
• cereali non macinati
• crusca

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