InGASati Gruppo di Acquisto Solidale – Forlì

Apre l’ordine di agrumi di gennaio. Affrettatevi perché chiude il 9 gennaio!

Gli agrumi dovrebbero arrivare nella seconda metà del mese.

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide

Carissimi inGASati, eccovi l’apertura dell’ordine della pasta.

SI ORDINA SUI FOGLI EXCEL DI OGNI SOTTOGRUPPO:

ordine pasta FORLIVESI CAORAGE

ordine pasta GASPACCIO

ordine pasta VILLAGRAPPA

L’ordine comprende due fornitori.

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Aperto l’ordine di Zafferano dell’Azienda Agricola Gori Pierino di Valdinoce (Meldola FC). Consegna per Sabato 22 Dicembre. Lo zafferano è raccolto, essiccato e confezionato a mano, deve essere conservato in luogo fresco e asciutto preferibilmente lontano dalla luce.

Ho già provato lo zafferano e non ha niente a che vedere con quello del supermercato (tagliato con la curcuma o altre spezie meno costose, per non parlare nei casi peggiori di coloranti artificiali), i pistilli da aggiungere al risotto vanno prima lasciati in ammollo in poco meno di mezzo bicchiere d’acqua calda che poi va aggiunto durante la cottura al riso. Per un risotto di 3-4 persone bastano 0,10-0,15 grammi di zafferano (poi dipende da quanto lo si vuole ‘carico’).

E’ possibile ordinare:

• Vasetto da 1 grammo a 18,00 €
• Vasetto da mezzo grammo a 10,00 €

Per ordinare

Scrivere nei commenti.

Apre l’ordine di agrumi di Natale. Affrettatevi perché chiude il 6 dicembre!

Gli agrumi dovrebbero arrivare prima di Natale.

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide

Ciao Cari,
presi dalla frenesia del marketing Natalizio, vi proponiamo un ordine “speciale Natale” di prodotti della Lenticchia con consegna al ritrovo ingasato del 16/12.
Dai, è una vita che non facciamo più le consegne “in riunione” bisognava rispolverare anche questa tradizione!
🙂

Si ordina su RETEDES – Chiusura ordine 10/12/2018

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Giro qui la mail di Irene (di qualche giorno fa, mi spiace per il ritardo…) con le proposte di Sonia del Podere Guaralda.

Ciao…..meteo permettendo, nel senso che i monti in lontananza stamattina erano BIANCHI

ecco l’ordine per questa settimana:

– mele seconda scelta mix,sempre 1€/kg

prima scelta le seguenti varietà:

–  ROSA (buccia variabile dal rosa striato rosso,a quasi rossa, polpa bianca)

–  COMMERCIO(gialla con parziale copertura di rosso,forma leggermente schiacciata,molto buona anche cotta(mia nonna le svuotava col cavatorsoli poi riempiva il foro creatosi con noci spezzettate,uvetta e una spolverata di zucchero,non indispensabile per le mie:-D)

– RAMBOUR portata in Italia dal soldato inglese Frank Rambour durante la seconda guerra mondiale…(per lo meno così mi ha raccontato un vecchio agricoltore!)mela con buccia da verde violaceo a rosso striato,polpa bianca,croccantina

 ….e se si riesce ad andare nel campo, arriva anche la DURELLA, simile alla Commercio come forma e colore un pò più verde e molto più dura e consistente

– ancora qualche ANNURCA ma quasi solo formato…snack,cioè non tanto grandi,se volete usarle da merenda chiedete il formato snack (anche mix varietà diverse)e ne metterò un pò di più per lo stesso prezzo:-)

– vino 6€ da bere in famiglia,7€in confezione regalo(in bella scatola di cartone goffrato rosso violaceo uguale alla capsula della bottiglia)

– Trasformati soliti (immagine a fianco)

Per i forlivesi…….ritiro all’officina Laghi

Grazie

Irene e Sonia

Dopo una lunga pausa apre l’ordine invernale della farina biologica macinata a pietra e dei cereali del Mulino Conficoni di Predappio.
Cosa possiamo ordinare?

• farina T1
• farina integrale
• cereali non macinati
• crusca

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Sulle pendici del monte Finocchio, sopra Sarsina, l’azienda agricola “Il Pagliaio” produce formaggio caprino e misto, vino sangiovese IGT e miele secondo i canoni della produzione biologica.

Giovanni, l’anima di questo posto incantevole, alleva la camosciata alpina, una delle razze di capra più interessanti: docile ed affettuosa, frugale nell’alimentazione, è un’ottima produttrice di latte, che viene trasformato quotidianamente in formaggio: il Sassina Metas.

Il nome deriva da un formaggio che si produceva in zona già ai tempi di Plauto, Plinio il Vecchio e Marziale, che lo citano nelle loro opere. E’ un autentico peccato di gola, un formaggio che non ha il sapore forte e deciso del caprino, ma al gusto è gentile e rotondo, come la forma da mezzo chilo nella quale viene venduto.

L’altro gioiello del Pagliaio è il Sangiovese, la cui uva proviene da due ettari di vigna a 400 mt. di altezza (il podere Cerreto), che ha lo stesso vitigno del Brunello di Montalcino. I terreni sono esposti a sud e ben ventilati, ricchi di pietre e argilla, e conferiscono particolari note aromatiche al vino. Dopo che l’uva ha raggiunto la cantina, tutte le fasi di lavorazione, sono svolte a mano per avere certezza che in tutto il ciclo della vinificazione sia evitato l’uso di sostanze che modifichino il prodotto.

E’ poi disponibile anche il miele, sempre biologico.

C’è poi un ultimo “prodotto”, che non è ordinabile, ma forse è quello a cui al Pagliaio tengono di più ed è il bellissimo gruppo di asini che vivono qui e con i quali Giovanni organizza trekking, scampagnate, gite con i bambini e gli adulti, per riscoprire il territorio al ritmo lento del passo dei ciuchi. Contattatelo! (Giovanni 335/5315580)

Per selezionare il proprio prodotto aprire il link qui sotto e consultare il listino.

LISTINO INGASATI 2018

Come si ordina

Attraverso i commenti al blog. 

Come si paga

Con addebito sul prepagato.