Posts or Comments 23 August 2017

Frutta e Verdura &Ordini PaoloR Meldola | 21 Ott 2013 11:33 pm

la cassetta con ortaggi e frutta per gli ingasati, si parte…. scade giovedi

Ciao tutti molto tempo fa, molto molto tempo fa, tra noi si ragiono sul costo delle nostre spese sul lavoro dei nostri contadini grandi o piccoli che fossero e pensammo un modo per “adottarli” rendendo il loro proficuo e soddisfacente cercando per per noi gasisti di avere sempre nelle nostre tavole prodotti di stagione e di qui. Molti di ricorderanno i dreadlocks di Jacopo che coraggio ed incoscenza accolse la proposta di avere tanti prodotti un solo prezzo, qualunque fosse l’ortaggio, bene ci riproviamo grazia e Laura che era nei campi di Jacopo allora e nei campi di Cristina adesso.

Essendo tanti e divisi tra Forlì e Meldola la faccenda potrebbe sembrare  più complessa ma abbiamo coinvolto due giovani aziende animate da persone toste con unsa cco di voglie di fare Cristina Benericetti (se eravate all’ultima plenaria la ricorderete) e “I Piccoli” Chiara e Gianluca da qualche anno gravitano nell’orbita ingasata da produttore e da gasisti.

come funziona? facile, decidi di volere la cassetta e loro ogni sabato ti faranno avere una cassetta con i prodotto dei loro campi fine…facile no? Cristina e Laura si occuperanno di Meldola e Villagrappa Chiara e Gianluca di Forlì

PROPOSTA CASSETTA

PREZZO: EURO 2,00 AL KG. per ORTAGGI E FRUTTA
FORMATO : CASSETTA KG.3=euro 6,00 ; CASSETTA KG.5=euro 10,00 ; CASSETTA KG.7,5=euro 15,00
NOTE : SPECIFICARE QUELLO CHE NON SI DESIDERA MAI IN CASSETTA
cristina benericetti in cassetta può proporre:
mele – cachi – kiwi – peperoni verdi gialli e rossi – scarola – bietola – spinaci – cime di rapa – cicoria – puntarelle – radicchi : di campo, pan di zucchero, trevigiano, chioggia, variegato – porri – finocchi – cavolfiore – cavolo nero, cinese, cappuccio bianco, cappuccio rosso, cappuccio cuore di bue, verza – broccoli  broccoletti bruxelles zucca hokkaido arancione patate rosse
i piccoli in cassetta possono proporre:
aglio bietole broccoli cachi cardi cavoli: cappuccio bianco e rosso, verza, nero, cavolfiore, bruxelles, cinese cavolo rapa cicoria cime di rapa cipolla erbe aromatiche (salvia, rosmarino, prezzemolo) finocchi pan di zucchero patate peperoni verdi pomodori e pomodorini (x poco tempo ancora) porri radicchio: tondo, trevigiano, variegato ravanelli scalogno scarola sedano sedano rapa spinaci zucche (hokkaido verde e rossa, butternut) zucchini (x poco tempo ancora)
Per quanto riguarda MELE, PERE e KIWI, abbiamo parlato con Cristina ma non riesce a darci le sue MELE, PERE e KIWI per preparare le cassette perchè non ne ha abbastanza. Noi ci eravamo già riforniti da un nostro vicino di Villafranca, anche lui certificato bio, fateci sapere se volete che inseriamo questi prodotti nelle cassette o meno.

Abbiamo pensato di lasciare aperte le adesioni sul blog sino a giovedì 31 ottobre ore 14,00.
Chi aderisce entro giovedì 24 ottobre ore 14,00 avrà la cassetta consegnata già da sabato 26 ottobre, per gli altri consegna da sabato 2 novembre.
Tutto il mese di novembre, ogni settimana riceverete la cassetta del peso scelto da voi.
Se dovete comunicare un salto di consegna, una diminuzione o un aumento del peso della vs cassetta potrete farlo via mail o tramite sms entro le ore 14,00 del giovedì precedente la consegna settimanale.
Per iniziare stabilite il peso della vs cassetta ed indicate ciò che non consumate.
Facciamo un esempio di CASSETTA da KG 5 ( NO KIWI, CICORIA)
1 mazzo con circa 10 foglie grandi di BIETOLA COSTA LARGA (7/800gr)
2 FINOCCHI (7/800gr)
2 PEPERONI (4/500gr)
1 RADICCHIO PAN DI ZUCCHERO (6/700gr)
1 ZUCCA HOKKAIDO (6/700gr)
1 CAVOLFIORE (6/700gr)
3 CACHI (5/600gr)
4 MELE (5/600gr)
N.B.PER VARIAZIONI :Se dovete comunicare un salto di consegna, una diminuzione o un aumento del peso della vs cassetta potrete farlo via mail o tramite sms entro le ore 14,00 del giovedì precedente la consegna settimanale.
GASPACCIO E VILLAGRAPPA mail lauaua@gmail.com sms 334,9349686 laura
GASRAGE E CA’OSSI mail lombrichetto@hotmail.com sms 347.8870074 chiara

GASPACCIO consegna cassette venerdì sera per sabato mattina.
Per gruppo di Villagrappa se ci sono interessati dobbiamo concordare giorno e luogo consegna.
GASRAGE e CAOSSI consegna cassetta al GASRAGE il venerdì sera per il sabato mattina.
Abbiamo pensato di darci un mesetto di rodaggio e magari a fine novembre si può riaprire discussione confronto su blog per vedere come stiamo andando con le cassette.
Un abbraccio a tutti
Grazie
Chiara, Gianluca, Cristina, Laura

29 commento a “la cassetta con ortaggi e frutta per gli ingasati, si parte…. scade giovedi”

  1. il 22 Ott 2013 alle 00:04 1.SarMik Gasrage said …

    Ciao,
    che emozione!
    Per noi una cassetta da 3 kg

    NO FRUTTA (con 3 kg sarebbe difficile)
    NO RADICCHIO
    NO CAVOLETTI DI BRUXELLES
    NO SCAROLA
    NO CARDI

    Grazie e buona partenza a tutti.
    Ciao
    Sara e Michele

  2. il 22 Ott 2013 alle 09:48 2.Lara e Ruffo Meldola said …

    Grandissimi!
    per noi una cassetta da 3 Kg (…per iniziare, dobbiamo prenderci le misure 🙂 !! )

    NO mele, scarola, bietola, radicchi, finocchi e verza

    Grazie mille! Lara

  3. il 22 Ott 2013 alle 10:14 3.RobertaC Gasrage said …

    BENISSIMO!!!!! 😀

    per iniziare io abbondo: una cassetta da 5 kg
    NO: aglio, kaki, cardi, zucche, aromatiche
    SI: frutta del vicino

    DOMANDA: quindi si comunica solo se ci sono variazioni di quantità o se si vuole saltare un giro?
    la conferma settimanale via blog non serve più?

    grazie grazie

  4. il 22 Ott 2013 alle 10:49 4.monimon Gasrage said …

    Molto bene
    Io parto con 5 kg

    No cachi
    No erbe aromatiche
    No frutta
    No zucca

    Grazie 1000

    Monimon

  5. il 22 Ott 2013 alle 12:58 5.Pietro Meldola said …

    RISPOSTA per ROBERTA
    ESATTAMENTE, SI COMUNICA SOLO SE CI SONO VARIAZIONI DI PESO O SALTARE GIRO CONSEGNA TRAMITE MAIL O SMS A REFERENTE INDICATO PER GRUPPO.

    P.S.PER TUTTI
    CRISTINA SI STA INFORMANDO PER LE BORSE (AL POSTO DELLE CASSETTE) COME DISCUSSO IN PLENARIA SE IL PROGETTO FUNZIONA TRA UN PO’ LO POTREMO TRASFORMARE IN “RIPORTA LA SPORTA”.

    FORZA RAGAZZI!!!
    UN ABBRACCIO A TUTTI
    LAURA

  6. il 22 Ott 2013 alle 16:57 6.ClaudioS Gasrage said …

    Ciao,
    noi proviamo con 5 chili.
    NO FRUTTA (eccetto KIWI DEL VICINO se si può)
    NO PEPERONI
    NO AGLIO
    NO RAVANELLI.
    Grazie!
    Chiara e Claudio

  7. il 22 Ott 2013 alle 21:03 7.SilviaG Ca'Ossi said …

    Ciao,

    noi vorremmo la cassetta da 5 kg e non scartiamo nulla!

    Silvia

  8. il 22 Ott 2013 alle 21:19 8.Kribe Gasrage said …

    Pr me una cassetta da 5 kg grazi

  9. il 22 Ott 2013 alle 23:12 9.danielaf Gasrage said …

    Che emozione!!!
    Finalmente dopo tanto tempo rieccoti amata cassetta,
    anche se diventerai “riporta la sporta” (che mi pare evolutivo!)
    Io dico sì e ti prendo tutta!
    Tutte le settimane salvo comunicazioni da 3 perfetti kg.
    Grazie ragazzi!!!
    grazie davvero…finalmente e
    bentornata stagione in tavola!
    D.

  10. il 22 Ott 2013 alle 23:36 10.Cri Gasrage said …

    ciao!!!! chissà se ci prendo al primo giro:

    1 cassetta da 5 kg (no cachi e aromatiche)

    grazie ragazze !!! sono fiera di voi 🙂
    cri

  11. il 23 Ott 2013 alle 01:44 11.babs Gasrage said …

    che sogno, la cassetta!
    me la immagino così:
    da KG 3 (NO KIWI, CICORIA)
    2 FINOCCHI (7/800gr)
    2 PEPERONI (4/500gr)
    1 ZUCCA HOKKAIDO (6/700gr)
    1 CAVOLFIORE (6/700gr)
    2 MELE (300gr)

    insomma senza bietole e spinaci, senza cachi e senza cardi, ma sempre CON crucifere (pure la senape, se non sai dove metterla, e le verze ad aprile), zucche, porri, patate… e 2 mele ogni tanto
    🙂
    grazie grazie e grazie ancora!
    ciao
    babs

  12. il 23 Ott 2013 alle 06:48 12.Romeo G. Meldola said …

    Granvi bravi e gran bella discussione, Paolo … io sto dreadloks non avrei potuto proprio scriverlo .. .devo andare a vedere che significa 🙂

    Ad un certo punto quando l’orto darà qualche “frutto” sospenderò l’ordine ma, fino ad allora:
    Cassetta da 3 kg:
    No cachi, verza, zucca hokkaido arancione.

    Grazie mille e ancora complimenti.

    Saluti radiosi

  13. il 23 Ott 2013 alle 08:41 13.MoniaS Meldola said …

    Che bello!!

    Allora noi proviamo con una cassetta da 5 kg (no peperoni)

    Davvero grazie..
    Monia e Sandro

  14. il 23 Ott 2013 alle 10:02 14.Irene e Arturo Meldola said …

    meraviglioso !!!

    parto volentieri subito con una cassetta da 5 kg.
    No= cicoria, puntarelle, cavolo nero, verza.(chiedo scusa, ma siamo in 4…. e 3 sono abbastanza noiosi)

    poi aggiusteremo il tiro strada facendo.

    Grazie
    per l’impegno

    Irene

  15. il 23 Ott 2013 alle 12:29 15.PaoloR Gaspaccio said …

    per noi una casstta 5 kg no limits tanto quello che che non ci va lo diamo agli equidi

  16. il 23 Ott 2013 alle 14:51 16.PaolaGianluca Gasrage said …

    Proviamo anche noi con una da 3 kg
    NO:
    aglio, cachi, cardi, cavoletti di bruxelles, cavolo rapa, radicchio tondo, variegato, ravanelli, scarola, sedano rapa.
    Prenderemmo volentieri le mele.
    E già saltiamo la consegna del 2 novembre.
    Grazie!

  17. il 23 Ott 2013 alle 16:16 17.andrealice Gasrage said …

    ok siamo pronti.spero che i NO non appaiano troppi ma molte cose le ho da suoceri genitori e autoproduzione…e altre proprio non passano per il gozzo!!
    allora:NO zucche no patate no aromatiche; no cavolo nero, no cachi, no cavoletti bruxelles, no rape.
    se possibile SI’ FRUTTA
    E partiamo con cassetta da 5 chili.
    GRAZIE!!

  18. il 23 Ott 2013 alle 16:17 18.andrealice Gasrage said …

    ah anche NO VERZA la odio!!

  19. il 24 Ott 2013 alle 09:57 19.Angelofo Villagrappa said …

    Ciao,
    noi proviamo con 5 chili.
    NO FRUTTA (eccetto KIWI DEL VICINO se si può)
    NO AGLIO
    NO RAVANELLI.
    NO cicoria – puntarelle chioggia, variegato
    NO cavolo nero, cinese, cappuccio rosso, cappuccio cuore di bue, verza,broccoletti bruxelles zucca hokkaido arancione

    Grazie!
    Angelo

    Per la consegna,se sono solo ad ordinare,potete consegnare direttamente a me in Via Ossi,14A- Villagrappa (Di fianco a grande parcheggio)

  20. il 24 Ott 2013 alle 10:02 20.Anna la Gatta Meldola said …

    bene,noi iniziamo con una cassetta da 5 kg
    sena zucca ne’ cachi e mele!
    grazie e ciao!

  21. il 24 Ott 2013 alle 15:36 21.daviglo Ca'Ossi said …

    Per le sporte: Se può servire, io potrei produrne un po’ con vecchie lenzuola… però qualcuno deve venire a farmi da babysitter perché con i due piccolini non trovo il tempo/lo spazio per tirar fuori la macchina da cucire.
    Gloria

  22. il 24 Ott 2013 alle 16:30 22.danibru Gasrage said …

    Ciao …siamo in ritardo lo so, se è possibile vorremmo prenotare la cassetta da 3 kg:

    no frutta

    Grazie

    Danibru

  23. il 25 Ott 2013 alle 10:09 23.daviglo Ca'Ossi said …

    Ciao, la nostra prenotazione è a partire dal 2 novembre.
    CASSETTA 3 KG

    NON mettete:
    cachi
    kiwi
    bietole
    cardi
    cicoria
    aromatiche
    pan di zucchero
    pomodori
    rapa
    ravanelli
    sedano rapa
    nessun tipo di zucca
    spinaci

    grazie,
    Gloria
    PS. in generale al venerdì sera per che ora pensate di consegnare?

  24. il 26 Ott 2013 alle 15:19 24.Cri Gasrage said …

    ANCHE VOI AVETE SENTITO UN BRIVIDO LUNGO LA SCHIENA NELLO SCOPRIRE COSA C’ERA DENTRO ALLA CASSETTINA ?? 🙂 PIU’ O MENO LA STESSA EMOZIONE CHE PROVAVO DA PICCOLA NELLO SCARTARE I REGALI DI NATALE !!! 🙂
    GRAZIE RAGAZZE !!!
    PS: LA MIA CASSETTINA ERA PERFETTA, AVETE AZZECCATO TUTTO, NEMMENO MIA MAMMA AVREBBE SAPUTO FARE MEGLIO 🙂

  25. il 27 Ott 2013 alle 13:51 25.SarMik Gasrage said …

    Emozione la cassetta! So che siamo stati un po’ esigenti, abbiamo messo molti no, ma io ho ancora il palato da bambina….. niente cose amare!!!!!
    Grazie per la cassetta e andiamo avanti così.
    Ciao
    SarMik

  26. il 28 Ott 2013 alle 22:45 26.Mattele Gasrage said …

    Ciao! Proviamo anche noi con una cassetta da 3 kg.
    NO MELE
    NO CACHI
    NO RAPA E SEDANO RAPA
    NO PEPERONI
    NO AGLIO
    NO CIPOLLE
    Per il resto va bene tutto!
    Grazie mille!

  27. il 29 Ott 2013 alle 00:11 27.AnnalisaA Villagrappa said …

    si prova con cassetta da 3 kg:
    no cachi
    no aglio
    no bietole
    no cicoria
    no peperoni
    sono di Villagrappa, per la consegna generalmente viene fatta da Rosanna referente arance. Fatemi sapere Annalisa

  28. il 30 Ott 2013 alle 22:12 28.Lake Gasrage said …

    Che bello!!!!Allora una cassetta da 5 kg,e mi dispiace tantissimo,ma ho un po di no anche xchè c’è l’orto di mamma…:NO a bietole,cachi,cardi,cavolo rapa,cicoria,cime di rapa,peperoni verdi,scarola,sedano rapa,kiwi,pere……SI a tutto il resto….poi si aggiusta il tiro! Grazie mille ciaooool lake

  29. il 30 Ott 2013 alle 22:35 29.ChiaraC Gasrage said …

    Per DaviGlo, la consegna delle cassette è VENERDI verso le 18:15 – 18:30 al gasrage.
    Grazie a tutti per l’entusiasmo.
    Chiara

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