Posts or Comments 23 September 2018

Carne &Carne e Latticini Lauaua Meldola | 12 Gen 2014 11:26 am

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scadenza Giovedì 16 Gennaio alle 12:00

Consorzio carne biologica Val Bidente

Allevamento animali biologici romagnoli

Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore

Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.

47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente

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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO

Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.

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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)
  

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

19 commento a “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scadenza Giovedì 16 Gennaio alle 12:00”

  1. il 13 Gen 2014 alle 13:46 1.Sandranauert Meldola said …

    200 g di ricotta
    1 jogurt di frutta
    1 salsiccia
    200 g di macinato scelto solo manzo,
    grazie,
    sandra

  2. il 13 Gen 2014 alle 23:58 2.danielaf Gasrage said …

    ciao!
    1 yogurt bianco 500 gr
    250 gr raviggiolo
    500 gr di magro x bollito
    500 gr girello
    grazie!
    D.

  3. il 14 Gen 2014 alle 10:17 3.SarMik Gasrage said …

    ciao per noi questa settimana

    1 kg di fettine cotoletta pizzaiola
    1 kg di uccelletti scappati

    250 gr di ricotta
    1 yogurt bianco 500 gr
    2 yogurt frutta 250 gr

    Grazie
    Sara

  4. il 14 Gen 2014 alle 18:29 4.AnnalisaA Villagrappa said …

    per noi
    1 yogurt bianco da 500 gr
    1 ricotta piccola
    1/2 caciotta
    1 kg. di fettine scelte di bovino
    grazie
    Annalisa

  5. il 14 Gen 2014 alle 18:35 5.MarcelloSara Villagrappa said …

    Ciao per noi:
    200 gr ricotta
    1/4 o mezza caciotta (indicativamente 400 gr)
    1 yogurt bianco 500 gr
    250 gr macinato scelto
    6 svizzere condite
    grazie

  6. il 14 Gen 2014 alle 21:34 6.QuattroF Gasrage said …

    Ciao, per noi:
    4 fette pancetta
    4 svizzere condite
    8 polpette
    4 cotolette di manzo
    1 yogurt bianco 250 gr
    1 yogurt frutta 250 gr
    200 gr ricotta

    Grazie.

  7. il 14 Gen 2014 alle 21:50 7.Sebyele Villagrappa said …

    Ciao per noi:

    1 conf. di ricotta;
    1/2 caciotta;
    10 fettine di lonza sottili;
    8 svizzere condite;
    12 polpette.

    Grazie

  8. il 14 Gen 2014 alle 22:40 8.monimon Gasrage said …

    Finalmente il formaggio….
    1 ricotta
    1 ravigiolo
    1kg macinato misto bio

    Grazie
    Monimon

  9. il 15 Gen 2014 alle 09:29 9.SilviaG Ca'Ossi said …

    Ciao,

    per noi per favore

    yogurt bianco gr 500 1
    1/2 caciotta
    1 raviggiolo
    500 gr ricotta
    4 svizzere condite

    grazie!
    Silvia

  10. il 15 Gen 2014 alle 11:02 10.Romeo G. Meldola said …

    Sono emozionato … FINALMENTE I LATTICINI! Grandi!!!
    1 yogurt frutta gr 250
    1 yogurt bianco
    1/2 caciotta
    1 confezione di raviggiolo (400 gr)
    1 confezione di ricotta (400 gr)

    4 svizzere con dita (intendo con condite … 🙂
    3 salsicce
    4 crescioni no funghi.

    Grazie, saluti radiosi

  11. il 15 Gen 2014 alle 11:03 11.Romeo G. Meldola said …

    Lo Yogurt bianco sempre da 250 gr … 🙂
    Scusatemi … l’emozione gioca brutti schersi 🙂
    Saluti radiosi

  12. il 15 Gen 2014 alle 12:26 12.Mattele Gasrage said …

    Ciao!
    Finalmente i latticini!!! 🙂
    Noi questa settimana vorremmo:
    – 250 gr di RAVIGGIOLO
    – 250 gr di RICOTTA
    Grazie mille!
    Ele e Matteo (Mattele)

  13. il 15 Gen 2014 alle 14:34 13.Irene e Arturo Meldola said …

    ciao
    per noi:
    1 kg bracciole suino s/osso
    2 fette pancetta

    Grazie
    Irene

  14. il 15 Gen 2014 alle 15:54 14.RobertaC Gasrage said …

    ciao per me
    1/2 kg macinato scelto
    8 etti macinato misto
    1/2 kg fettine scelte
    4 salsicce

    grazie Ro

  15. il 15 Gen 2014 alle 17:26 15.ClaudiaMatteo Ca'Ossi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg doppione
    1/2 kg magro per bollito
    8 svizzere condite
    1/2 kg macinato misto
    4 salsicce
    1 ricotta
    1 yogurt bianco 250 gr
    1 yogurt frutta 250 gr

    grazie!
    matteo

  16. il 16 Gen 2014 alle 00:40 16.massimos Meldola said …

    Ciao, per noi vorrei:
    3 svizzere condite
    3 sottofiorentine
    1 kg di carne per brodo (tra doppione, magro per bollito e cappello del prete)

    Grazie.

  17. il 16 Gen 2014 alle 08:11 17.andrealice Gasrage said …

    ciao, questa settimana allora proviamo il formaggio!
    per noi 200 gr raviggiolo (o 1 confezione se non è possibile averlo a peso).
    grazie, ciao, andrealice

  18. il 16 Gen 2014 alle 21:34 18.ChiaraC Gasrage said …

    ciao, sono in mega ritardo, ma se possibile ordinerei:
    2 yogurt da 500 g
    1/4 di caciotta
    1 confezione di ricotta
    grazie :-))
    chiara

  19. il 16 Gen 2014 alle 23:54 19.ClaudioS Gasrage said …

    ciao! anche noi in ritardo ma se si può…
    1 ricotta
    1 ravigiolo
    500 grammi macinato misto bio.
    grazie!

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