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Carne e Latticini Lauaua Meldola | 31 Mar 2014 01:07 pm

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 03 Aprile ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente
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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

22 commento a “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 03 Aprile ore 12.00”

  1. il 31 Mar 2014 alle 17:26 1.AndreaM Meldola said …

    Per me:
    1 raviggiolo,
    1 yogurt bianco gr.500,
    metà caciotta (gr.500 circa).
    Grazie, ciao.

  2. il 01 Apr 2014 alle 09:30 2.AndreaM Meldola said …

    AGGIUNGERE al mio precedente ordine:
    2 raviggiolo,
    1 yogurt bianco gr.500.
    Grazieeeee
    Ciao

  3. il 01 Apr 2014 alle 19:51 3.QuattroF Gasrage said …

    Ciao, per noi:
    1/4 caciotta
    1 yogurt mirtillo
    4 salsicce
    Grazie!
    Francesca

  4. il 02 Apr 2014 alle 06:47 4.Romeo G. Meldola said …

    Holà, stavolta riesco a farlo in tempo 🙂
    1/2 caciotta
    6 Yogurt frutta
    1 Raviggiolo,
    1 ricotta

    4 Hamburgher (o svizzere condite)
    4 salsicce

    Grazie di esistere!
    Saluti radiosi

  5. il 02 Apr 2014 alle 08:45 5.gessica&alex Meldola said …

    ordine gessica e alex (Meldola)

    1/4 caciotta
    1 conf. da 400 gr ricotta
    1 yogurt mirtillo o fragola
    se possibile, 500 gr di macinato misto scelto.

    grazie!!!

  6. il 02 Apr 2014 alle 08:47 6.MarcelloSara Villagrappa said …

    Ciao per noi:
    1 conf. ricotta
    1/2 kg macinato scelto
    grazie

  7. il 02 Apr 2014 alle 08:54 7.gessica&alex Meldola said …

    scusate..il macinato lo vorrei misto.
    grazie.

  8. il 02 Apr 2014 alle 09:14 8.AgneFabri Gasrage said …

    Ciao per noi per favore:

    1/2 kg macinato scelto
    4 svizzere manzo
    1 yogurt albicocca
    1 conf. ricotta

    grazie mille!

  9. il 02 Apr 2014 alle 09:37 9.MarinaD Meldola said …

    per me.
    joghurt bianco 500 g
    1 raviggiolo
    3 salsicce
    grazie

  10. il 02 Apr 2014 alle 10:52 10.andrealice Gasrage said …

    Ciao, questa settimana noi vorremmo:
    1 yogurt bianco,
    7 svizzere condite,
    300 gr ricotta.
    ciao, grazie, andrealice

  11. il 02 Apr 2014 alle 12:10 11.DiegoB Gasrage said …

    ciao, per noi:

    500 gr. di caciotta
    4 svizzere condite
    8 polpette
    1 rotolo
    4 fette controfiletto
    3 hg macinato scelto
    2 fiorentine

    grazie.

  12. il 02 Apr 2014 alle 14:48 12.Pietro Meldola said …

    ciao a tutti per noi
    1 ricotta
    1 raviggiolo
    1 kg salsicce
    1 kg costole
    grazie mille
    besos
    Laura Pietro

  13. il 02 Apr 2014 alle 15:02 13.simon Villagrappa said …

    ciao a tutti..
    per noi questa settimana:
    1 kg di svizzere
    1 raviggiolo
    1 ricotta
    grazie mille
    silvia

  14. il 02 Apr 2014 alle 19:14 14.robertosilvia Meldola said …

    ciao per noi
    3 yoghurt frutta
    3 svizzere manzo
    3 fette di manzo taglio medio per griglia
    grazie

  15. il 02 Apr 2014 alle 20:17 15.MaurizioS Meldola said …

    Ciao per me:
    1/2 kg macinato misto
    4 svizzere
    4 fettine scelte
    1 ricotta

    Ciao e grazie

  16. il 02 Apr 2014 alle 20:44 16.Saretta (Meldola + Produttore) said …

    CIAO PER NOI:

    2 yogurt frutta gr 250 € 1,70

    1 yogurt bianco gr 250 € 1,40

    1 raviggiolo da circa 400 gr

    1 ricotta da circa 400 gr

    GRAZIE MILLE!

  17. il 02 Apr 2014 alle 20:47 17.PaoloR Gaspaccio said …

    Ciao, per noi:
    1 ricotta
    1/4 caciotta
    Grazie!

  18. il 02 Apr 2014 alle 23:52 18.PaoBal Ca'Ossi said …

    (…sempre disturbando Elisa – ahimé! – e salutando caramente chi non vedo più (Monica in primis, che mi ha sempre tutorato)

    4 hg girello in fette sottili
    4 hg macinato misto

    2 yogurt frutta
    1/4 caciotta

    Grazie e buone giornate!
    Paola

  19. il 03 Apr 2014 alle 07:39 19.ClaudioS Gasrage said …

    Ciao,
    Questa settimana siamo in orario!!!
    Un raviggiolo
    1/4 caciotta
    Grazie!

  20. il 03 Apr 2014 alle 09:39 20.ClaudiaMatteo Ca'Ossi said …

    Ciao, per noi:

    1 ricotta
    4 svizzere condite
    2 salsicce
    600 gr di polpette

    grazie!
    matteo

  21. il 03 Apr 2014 alle 10:38 21.RobertaC Gasrage said …

    ciao per me
    mezza caciotta
    1 kg girello (se non ci fosse sostituire con fettine da pizzaiola)

    grazie grazie

  22. il 03 Apr 2014 alle 13:46 22.LuisaCR Gasrage said …

    Ciao, se non sono troppo in ritardo:

    1 confezione di ricotta
    500 gr. di macinato scelto
    1 kg di lesso (2/3 magro per bollito, ca. 1/3 doppione)

    Grazie!
    Luisa

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