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Carne e Latticini

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 06 Marzo ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente
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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

21 risposte su “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 06 Marzo ore 12.00”

Ciao.
Per noi questa settimana:
n. 1 yogurt bianco gr 250
n. 1 yogurt bianco gr 500
n. 1/2 caciotta
grazie

Ciao…
Per noi questa settimana:
1 kg di salsiccia
1 kg di braciole di coppa senza osso
1 kg di carne da brodo con un osso
1 confezione di ricotta
grazie mille
silvia

Per cortesia vorrei ordinare:
1 kg di controfiletto (fette spesse per la piastra)
1,5 kg di polpette bio
1 kg di salsicce bio (senza pepe per i bambini)
1 caciotta intera
Grazie. Antonio Rocco

Ciao a tutti, per noi:
1 yogurt bianco gr 500
1 confezione di raviggiolo
500 gr di polpette bio
1 kg di salsicce
4 svizzere condite
Grazie!

Ciao!
per noi
una confezione di raviggiolo,
na di ricotta
500 grammi carne macinata mista bio,
2 hg mortadella bio
se ci sono scarti di carne (no maiale) per gatto.
Grazie!
Chiara e Claudio

per noi
500 gr. di yogurt bianco
5 salsicce bio
4 fettine di magro scelto bio
6 polpette bio
grazie
annalisa

Ciao, per noi:
2 yogurt frutta mirtillo
1/2 caciotta
1 confezione raviggiolo
4 fettine scelte
500 gr macinato misto
4 salsicce
2 pancette
4 svizzere condite

Grazie!!

Holà!
Prenderei:
2 salsicce
4 crescioni no funghi

4 Yogurt frutta
1 Raviggiolo
1 ricotta
Grazie, saluti radiosi

ciao per noi:

nr. 2 yogurt frutta gr 250 € 1,70

nr. 1 yogurt bianco gr 250 € 1,40

nr. 2 raviggiolo da 400 gr

nr. 2 ricotta da circa 400 gr

GRAZIE MILLE!

Sara & Vale

ciao per me
2 yogurt bianchi da 500 gr
mezza caciotta
una conf. ricotta

1 kg fettine di girello (se non ci fosse, sostituire con fettine per pizzaiola)

PS: nel mio ultimo ordine di gennaio c’era un importo che non corrispondeva alla spesa fatta, non so se avete corretto in fattura, ma se così non fosse ve lo ricordo 😉
grazie

ciao, per noi:

4 svizzere condite
400 gr. di rotolo primavera
300gr. di macinato scelto
4 fettine scelte
1 raviggiolo

grazie 🙂

ciao
per noi:
1 ricotta
1/4 caciotta
1 yogurt frutta
1 kg bracciola suino s/osso
2 salsicce

grazie
irene

ciao, noi vorremmo:
2 yogurt bianco da 500gr;
1 rotolo primavera (1kg/1,5kg circa).
ciao, grazie andrealice

Per me:
2 conf. di ricotta,
1 yogurt bianco da 500 gr.
Grazie, ciao.

ciao
per noi
– 4 crescioni di manzo
– 6 fettine di magro scelto bio
– 6 svizzere di manzo
grazie
saluti

Ciao a tutti per noi

1 ricotta
1 raviggiolo

1 kg doppione
1 kg magro da brodo
+ osso se possibile
grazie mille
Laura e Pietro

Ciao per noi se è ancora possibile
2 yogurt frutta
caciotta 1/4
1 ricotta
3 salsicce
500 gr polpette
4 fette di magro scelto taglio medio/spesso
3 etti doppione con un osso da brodo
Grazie

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