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Carne e Latticini Lauaua Meldola | 01 Feb 2014 10:51 am

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 6 Febbraio ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente
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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

19 commento a “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 6 Febbraio ore 12.00”

  1. il 04 Feb 2014 alle 08:05 1.MonicaL Ca'Ossi said …

    Buongiorno,
    per me:
    -1 kg di macinato misto
    – 1kg di cotolette di manzo
    – 4 crescioni coi funghi
    – 4 svizzere di manzo
    – 1 confezione di raviggiolo
    – 1 yogurth bianco da 500 gr.
    grazie,
    MonicaL

  2. il 04 Feb 2014 alle 19:34 2.PaoloR Gaspaccio said …

    caciotta 1/4
    ricotta 250 gr
    yogurt bianco 500gr

    grazie

  3. il 04 Feb 2014 alle 20:36 3.QuattroF Gasrage said …

    Ciao, per noi:
    2 confezioni yogurt frutta
    1/4 caciotta
    250 gr macinato misto
    2 cotolette di manzo

    Grazie!!

  4. il 04 Feb 2014 alle 21:18 4.MaurizioS Meldola said …

    Ciao per me:
    4 fettine scelte
    1/2 kg spezzatino
    1 conf. Ricotta
    3 conf. Yogurt frutta

    Ciao e grazie

  5. il 04 Feb 2014 alle 22:31 5.danielaf Gasrage said …

    ciao!
    per me
    1/2 kg di girello intero (non tagliarlo a fette grazie!)
    1/2 kg magro x bollito (sempre intero)
    1 raviggiolo
    Grazie!
    D.

  6. il 04 Feb 2014 alle 22:58 6.AnnalisaA Villagrappa said …

    per noi
    1 yogurt bianco da 250gr
    1 conf. di ricotta
    1/2 kg di spezzatino
    4 fettine scelte
    grazie
    annalisa

  7. il 05 Feb 2014 alle 08:17 7.Irene e Arturo Meldola said …

    ciao
    per noi:
    2 yogurt frutta
    1 raviggiolo

    grazie
    Irene

  8. il 05 Feb 2014 alle 10:15 8.MoniaS Meldola said …

    Ciao!
    Per noi:

    3 hg macinato scelto
    4 salsicce (se disponibili)
    1 conf.da 400gr di ricotta
    1 yogurt bianco da 500gr

    Grazie,
    Monia e Sandro

  9. il 05 Feb 2014 alle 12:09 9.gessica&alex Meldola said …

    ordine gessica e alex (meldola):

    300 gr macinato scelto
    500 gr carna da brodo magra tipo cappelo del prete + 2 ossa da brodo
    250 gr ricotta di mucca
    1 raviggiolo
    4 braciole di maiale
    1 fettina di filetto

    grazie mille!

  10. il 05 Feb 2014 alle 16:02 10.simon Villagrappa said …

    Ciao…
    Per noi questa settimana:
    1 raviggiolo
    1/4 di caciotta
    1 kg di fettine per cotoletta
    grazie mille
    silvia

  11. il 05 Feb 2014 alle 17:24 11.AndreaM Meldola said …

    Per me:
    1 conf. di ricotta,
    1 conf. di raviggiolo.
    Grazie, ciao.

  12. il 05 Feb 2014 alle 21:04 12.MarcelloSara Villagrappa said …

    Ciao per noi:
    2 confezioni ricotta
    1/4 caciotta
    grazie

  13. il 05 Feb 2014 alle 21:52 13.Pietro Meldola said …

    Ciao per noi:

    2 yogurt frutta
    1 raviggiolo
    1 ricotta

    grazie mille
    Laura e Pietro

  14. il 06 Feb 2014 alle 01:18 14.PaoBal Ca'Ossi said …

    Io vorrei:

    1,2 kg macinato scelto bio
    5 salsicce bio

    1 raviggiolo

    Non posso però passare dal GASrage e passerei direttamente sulle 13:15 a prenderlo in via Placucci.
    Se l’orario fosse problematico potrei o la sera prima, o sabato pomeriggio …

    Grazieggrazie e scusate l’incomodo,
    buone giornate,
    Paola

  15. il 06 Feb 2014 alle 06:37 15.Romeo G. Meldola said …

    Holà!
    Per noi:
    yogurt frutta gr 250 € 1,70
    1 confezione di raviggiolo ed una di ricotta
    3 salsicce
    3 cotolette possibilmente non troppo sottili … vanno bbene come sono 🙂

    Grazie, saluti radiosi

  16. il 06 Feb 2014 alle 06:38 16.Romeo G. Meldola said …

    osto se sono indarlito … degli Yogurt alla frutta mettine 3 se ci sono, grazie.
    Ri-saluti radiosi

  17. il 06 Feb 2014 alle 07:43 17.LuisaCR Gasrage said …

    Ciao, per noi:

    1 ricotta
    4 svizzere non condite
    1 kg. fettine scelte
    1 kg. trita scelta

    Grazie!
    Luisa

  18. il 06 Feb 2014 alle 12:01 18.Saretta (Meldola + Produttore) said …

    questa settimana per noi:

    – 1 RAVIGGIOLO
    – 1 RICOTTA
    – 4 YOGURT FRUTTA DA 250

    grazie!!!!!!!!
    sara&vale

  19. il 06 Feb 2014 alle 16:05 19.SilviaG Ca'Ossi said …

    sono in ritardo, ma ci provo lo stesso

    2 ricotta da 400 gr
    2 yogurt bianco da 500 gr
    2 fettine scelte

    grazie
    Silvia

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