Posts or Comments 24 August 2017

Carne e Latticini &Ordini Lauaua Meldola | 02 Gen 2016 06:07 pm

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade giovedì 7 gennaio 2016 ore 12.00

Az. Agr. IL BoschettoConsorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Punto vendita MACELLERIA via Matteotti, 6 MELDOLA (vicino alle POSTE)

Orari di Apertura

 Mattino Pomeriggio
Lunedì 7,00 – 13,00  //
Martedì 7,00 – 13,00  //
Mercoledì 7,00 – 13,00  //
Giovedì 7,00 – 13,00  //
Venerdì 7,00 – 12,30 15,30-19,30
 Sabato 7,00 – 12,30 15,30-19,30

TEL. 0543-493327
biologicavalbidente @ gmail.com
http://www.biovalbidente.it

Consorzio carne biologica Val Bidente
_ANB6233 _ANB6218

L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
——————————————————————————————————-

Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini


Consegne

  • Villagrappa consegna a casa di Rosanna MINIMO D’ORDINE EURO 15,00
  • Gaspaccio chi ha il turno di apertura passa prima a ritirare l’ordine in macelleria

Pagamenti
Il pagamento viene prelevato dal pre-pagato

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

5 commento a “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade giovedì 7 gennaio 2016 ore 12.00”

  1. il 06 Gen 2016 alle 17:19 1.Silia Villagrappa said …

    Ciao, per noi
    3 svizzere condite
    1kg di macinato x animali
    2 hg prosciutto cotto
    2 hg mortadella
    1 kg macinato
    Grazie e ciao

  2. il 06 Gen 2016 alle 20:55 2.andrealice Gasrage said …

    ciao per noi vorrei:
    100 gr prosciutto crudo roccaforte;
    100 gr prosciutto cotto alle erbe;
    se c’è 100 gr mortadella…il tutto per favore tagliato sottile.
    Grazie ciao e buon anno nuovo!

  3. il 06 Gen 2016 alle 23:43 3.Zanpao Villagrappa said …

    Ciao, per noi:
    1 raviggiolo
    Grazie e buon anno
    Paolo

  4. il 07 Gen 2016 alle 09:06 4.SarMik Gasrage said …

    Ciao per noi:
    se possibile (siccome ho mia sorella che sta facendo da fantasma) potrei avere due sacchetti separati e due scontrini? se è tutto complicato lasciate stare che mi arrangio io.

    Ordine 1:
    1 kg macinato scelto
    1 pollo intero a pezzi
    600 gr circa di macinato di suino

    ordine 2:
    2 conf. di wurstel
    300 gr di pancetta affumicata
    12 spiedini misti
    2 conf. yogurt magro da 500 gr
    300 gr crescenza
    Grazie

  5. il 07 Gen 2016 alle 10:37 5.MarcelloSara Villagrappa said …

    Ciao per noi
    3 etti ricotta
    1/4 caciotta
    1/2 kg macinato scelto
    1 fetta mortadella tagliata grossa
    grazie

Subscribe to the comments through RSS Feed

Lascia un commento

Per inserire commenti clicca qui.