Posts or Comments 24 October 2018

Carne e Latticini Lauaua Meldola | 13 Ott 2014 10:50 am

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade mercoledì 15 Ottobre ore 20.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente @ gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente
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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	(indisponibile)
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

17 commento a “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade mercoledì 15 Ottobre ore 20.00”

  1. il 13 Ott 2014 alle 20:53 1.PaoloR Meldola said …

    Ciao!
    Noi questa settimana vorremmo:

    1 yogurt bianco 250g
    1 ricotta
    2 svizzere di manzo bio

    Grazie 🙂

  2. il 13 Ott 2014 alle 21:02 2.Romeo G. Meldola said …

    Magro per bollito 4 etti;
    ossobuco
    4 fettine scelte di medie dimensioni;
    3 Yogurt frutta assortita.

    Grazie, saluti radiosi

  3. il 14 Ott 2014 alle 10:28 3.MoniaS Meldola said …

    Ciao,per noi:

    400 gr macinato scelto
    1 conf. ricotta
    1 yogurt bianco 500 gr

    Grazie,
    Monia

  4. il 14 Ott 2014 alle 12:12 4.Saretta (Meldola + Produttore) said …

    Per noi questa settimana:

    n. 2 yogurt frutta(se possibile mirtillo) gr 250 € 1,70

    n. 1 yogurt bianco gr 250 € 1,40

    n. 1 raviggiolo circa 400 gr

    n. 1 ricotta circa 400 gr

    grazie!!!!

  5. il 14 Ott 2014 alle 15:18 5.MarcelloSara Villagrappa said …

    Ciao per noi
    1 ricotta
    grazie

  6. il 14 Ott 2014 alle 16:05 6.andrealice Gasrage said …

    ciao, questa settimana vorremmo:
    6 svizzere condite,
    1 yogurt bianco 500gr.
    grazie, ciao, andrealice

  7. il 14 Ott 2014 alle 16:34 7.Silviaefilo Meldola said …

    ciao per noi:
    – 4 ossobuco
    – 2 fettine scelte
    – 3 crescioni di manzo con funghi
    – 1 confezione di ricotta
    grazie
    silvia e filo

  8. il 14 Ott 2014 alle 19:07 8.QuattroF Gasrage said …

    Ciao per noi,
    1 confezione di ricotta
    4 cotolette di manzo
    10 polpette
    Grazie

  9. il 15 Ott 2014 alle 08:48 9.DiegoB Gasrage said …

    Ciao, per noi:
    – 1 ricotta
    Grazie

  10. il 15 Ott 2014 alle 10:28 10.gessica&alex Meldola said …

    ciao,
    per noi:
    2 fiorentine (da 500gr circa ciascuna.. )
    3 fettine di controfiletto
    6 polpette
    1 raviggiolo

  11. il 15 Ott 2014 alle 10:33 11.Anna la Gatta Meldola said …

    ciao per noi per favore
    1 ricotta
    1 kg fettine cotoletta

  12. il 15 Ott 2014 alle 11:17 12.MarinaD Meldola said …

    ciao perme:
    1 conf raviggiolo
    1 joghurt bianco 500g
    grazie

  13. il 15 Ott 2014 alle 11:56 13.ClaudiaMatteo Ca'Ossi said …

    ciao, per noi:
    1 ricotta
    grazie!
    matteo

  14. il 15 Ott 2014 alle 12:59 14.Acquacheta Gasrage said …

    ciao vorrei ordinare:

    1 raviggiolo
    1 ricotta
    1/4 di caciotta

    Grazie,
    Stefano

  15. il 15 Ott 2014 alle 14:26 15.FrancescaF Ca'Ossi said …

    Ciao per noi,
    1 yogurt bianco gr 500
    1 ricotta
    Grazie!
    Francesca

  16. il 15 Ott 2014 alle 17:10 16.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi
    3 fettine scelte
    1 kg di macinato scelto

    grazie mille
    silvia

  17. il 15 Ott 2014 alle 18:15 17.MonicaL Ca'Ossi said …

    Ciao,
    per noi:

    8 cotolette di manzo
    1kg di macinato misto
    4 etti magro per bollito
    1 ricotta
    2 yogurth frutta

    grazie,
    MonicaL

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