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Formaggi &Ordini Romeo G. Meldola | 08 Apr 2013 05:45 am

Ordine di Prova ed aiuto Luca Zolli ed azienda agricola bio di Benevento. Prodotti di Bufala. Ordine chiude alle 20:00 del 10/04/2013.

In lista è girato non poco in merito ad un possibile ordine di aiuto a Luca di Benevento che ha avuto non poche complicazioni con la Banca (indoviniamo quale…).

Luca si è mostrato molto disponibile ed ha inviato sia i suoi certificati del biologico (per i quali ho chiesto qualche aiuto a Pietro per l’analisi) e sia diverse ricevute di acquisto di piante di verdure.

Si è così deciso di aprire l’ordine. Visto il poco tempo disponibile (ordine chiude alle 20:00 del 10/04/2013) lo facciamo alla vecchia maniera con commento a seguire sulla discussione e i prodotti ordinabili sono:

  1. Bottiglia di salsa di pomodori biologica (con poco sale) 3/4 2€
  2. Vasetto di pomodorini pelati biologici sotto salsa (quantità: 320 gr netti, 500gr lordi) 1,5€
  3. Vasetto di pomodorini pelati biologici sotto salsa (quantità: 490 gr netti, 800gr lordi ) 2,0€
  4. Caciocavallo di bufala biologico (12 € al chilo ok) peso indicativo di un caciocavallo: 1kg (anche tagliati a metà sottovuoto a richiesta)
  5. Mozzarella di bufala (12 € al chilo) di varia pezzatura: bocconcini, nodini, trecce da 125, 250 e 400 gr
  6. Formaggio di bufala primo sale (10 € al chilo): la pezzatura è di 300 e 500 gr circa;
  7. Ricotta di bufala (5,5 € al chilo) “fuscelle” (formelle della ricotta e del formaggio) da 300 gr circa

 Per il GASpaccio di Meldola si è offerto Massimo (per questo ordine di prova) per coordinare il ritiro e la consegna al Gaspaccio, per gli altri sottogruppi se qualcuno si palesa bene altrimenti il primo che ordina dovrà anche farsi garante del ritiro.

I pagamenti sono tramite prepagato e seguirà fattura per sottogruppo vista la disponibilità di Luca.

Definiamolo ordine di AIUTO e di PROVA per capire sia come può funzionare un tale ordine sia per trovare i referenti sia per l’analisi del produttore e della certificazione biologica. Magari ragioneremo insieme se renderlo ordine continuativo eventualmente mensile (Luca si è già dato disponibile per consegne mensili in tal senso) eventualmente anche incontrando Luca.

Sbizzarritevi con l’ordine e le domande eventuali

Saluti radiosi

12 commento a “Ordine di Prova ed aiuto Luca Zolli ed azienda agricola bio di Benevento. Prodotti di Bufala. Ordine chiude alle 20:00 del 10/04/2013.”

  1. il 08 Apr 2013 alle 06:10 1.Romeo G. Meldola said …

    Voglio vedere di essere il primo 🙂
    3) Vasetto di pomodorini pelati biologici sotto salsa 800 gr
    4) 1 caciocavallo
    5) 1 kg di mozzarella di bufala vari formati
    7) 1 ricottina da 300 gr

    Saluti radiosi

  2. il 08 Apr 2013 alle 08:45 2.SilviaG Ca'Ossi said …

    Ciao,

    noi vorremmo:

    1 caciocavallo
    1 kg mozzarella di bufala (mix di formati)
    1 fuscelle di ricotta

    grazie e…. sono a disposizione per le consegne!
    Silvia

  3. il 08 Apr 2013 alle 10:35 3.AndreaS Ca'Ossi said …

    Per noi:

    1 Vasetto di pomodorini pelati biologici sotto salsa 490 gr netti

    500 g Caciocavallo di bufala biologico (tagliato a metà sottovuoto, grazie)

    Mozzarella di bufala:
    1 bocconcini 400g
    1 treccia 400 gr

    1 Ricotta di bufala (5,5 € al chilo) “fuscelle”

    Grazie!!

  4. il 08 Apr 2013 alle 12:48 4.Irene e Arturo Meldola said …

    ci sono:
    1/2 caciocavallo da 500 gr. (sottovuoto)
    1 fuscella di ricotta da 300 gr.
    1 bocconcino mozzarella da 125 gr.
    Grazie
    Irene

  5. il 08 Apr 2013 alle 13:03 5.andrealice Gasrage said …

    cia, noi vorremmo:
    1/2 Caciocavallo di bufala biologico
    400 grammi di nodini di Mozzarella di bufala
    1 fuscella di Ricotta di bufala.
    grazie mille per aver aperto l’ordine.
    ciao, andrealice

  6. il 09 Apr 2013 alle 12:27 6.RobertaC Gasrage said …

    ciao per me
    5 bottiglie salsa pomodoro bio
    mezzo cacio cavallo bufala
    mezzo kg formaggio primo sale bufala
    mezzo kg mozzarella bufala mix

    …e che non sia una bufala, ma DI BUFALA!! ;-P mi raccomando

    grazie grazie Roberta

  7. il 09 Apr 2013 alle 14:31 7.gessica&alex Meldola said …

    vabbè…allora mi sbizzarisco…

    1) 3 bott di salsa bio
    2) 3 vasetti di pomodorini pelati bio
    5) 1 treccia di bufala da 400gr
    6) 1 formaggio di bufala primo sale
    7) 1 ricotta di bufala

    Grazie.
    Saluti.
    Alex.

  8. il 09 Apr 2013 alle 22:31 8.DiegoB Gasrage said …

    Ciao, per noi:

    3) 1 Vasetto di pomodorini pelati biologici sotto salsa 800 gr
    4) 1 caciocavallo
    5) 0.5 kg di mozzarella di bufala vari formati
    7) 1 ricottina da 300 gr
    1) 2 Bottiglie di salsa di pomodoro biologica 3/4

    grazie!

  9. il 09 Apr 2013 alle 23:10 9.AndreaM Meldola said …

    Per me:
    1 kg di mozzarella di bufala vari formati,
    1 “fuscella” di ricotta di bufala,
    500 gr. di caciocavallo di bufala bio sottovuoto,
    3 bottiglie di salsa di pomodori bio 3/4.
    Grazie, ciao.

  10. il 10 Apr 2013 alle 12:12 10.Angelofo Villagrappa said …

    Per noi,
    1) 10 bott di salsa bio
    2) 10 vasetti di pomodorini pelati bio da 800 Gr
    5) 3 treccia di bufala da 400gr
    6) 1 ccaciocavallo di bufala
    7) 3 confezioni di ricotta di bufala

  11. il 10 Apr 2013 alle 12:25 11.Romeo G. Meldola said …

    Angelo, mi spiace ma avevo già inoltrato l’ordine … sarà per il prossimo se continueremo.
    ORDINE CHIUSO

  12. il 10 Apr 2013 alle 14:26 12.Romeo G. Meldola said …

    Chiedo perdono epr dover chiudere prima l’ordine … giustamente voi non lo sapete … purtroppo domani mattina ho una levataccia e qualche problema a chiudere domani e così … o ora o niente referenza … 🙁
    Saluti radiosi

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