Posts or Comments 17 December 2018

Ordini mattia_chiara Ca'Ossi | 20 Nov 2018 11:14 pm

Ordine Farina e Cereali Conficoni – Scade domenica 9 dicembre 2018 ore 20.00

Dopo una lunga pausa apre l’ordine invernale della farina biologica macinata a pietra e dei cereali del Mulino Conficoni di Predappio.
Cosa possiamo ordinare?

  • farina T1
  • farina integrale
  • cereali non macinati
  • crusca

I prodotti sono acquistabili in confezioni da 1 kg e 5 kg. Non riporto più le confezioni da 25 kg perchè non sono mai state prese in questi ultimi ordini. Nel caso qualcuno le voglia me le può richiedere in privato scrivendo nei commenti. La crusca è in confezioni da 500g.

Per quanto riguarda la provenienza dei grani utilizzati da Ilario per la produzione delle farine: il grano tenero viene prodotto quasi totalmente dallo stesso Ilario; il farro ed eventualmente del grano tenero mancante viene acquistato direttamente da agricoltori di fiducia conosciuti da Ilario che coltivano nelle nostre colline, certificati bio; tutti gli altri grani: riso, segale, orzo e grano duro, Ilario li acquista da un grossista, certificato bio, di Bagnacavallo. La farina Manitoba è acquistata già macinata. Ilario inoltre ha deciso di non vendere più il kamut.
La farina di grano e il grano tenero in chicchi sono un mix di grani antichi e grani moderni.

I prezzi indicati su ReteDES sono già comprensivi di iva, non ci sono spese da aggiungere perché andrò personalmente a ritirare il tutto.

NB. Nel periodo estivo non è disponibile la farina di mais, tranne se sono richiesti certi quantitativi.

Come ordinare?
L’ordine si fa su ReteDES facendo attenzione a scegliere il paniere del proprio sottogruppo.

https://retegas.altervista.org

L’ordine scade domenica 9 dicembre 2018 ore 20.00.

Prezzi
I prezzi su Digigas possono subire variazioni dovute ad arrotondamenti IVA e variazione dei prezzi dei grani. Invierò i conti finali a chi effettuerà l’ordine.

Consegna
A merce pronta ci si organizzerà con i sottogruppi per la consegna.

Prossimo ordine
L’ordine avrà una cadenza tri-quadrimestrale circa. Il prossimo ordine sarà indicativamente verso aprile-maggio.

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