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Miele &Ordini simoneb Ca' Ossi | 14 Set 2015 06:37 pm

Ordine MIELE DELLA CA’ MERLOTTA – Scade il 30 Settembre 2015

Ecco l’ordine del MIELE DELLA CA’ MERLOTTA (Teodorano, Meldola).

Miele della Ca' Merlotta

Il prezzo al vasetto da 500gr è di 7€, quello da 1kg 14€, (per chi lo vuole, omaggio un piccolo sacchettino “profumatore” da mettere negli armadi o nei cassetti, realizzato con i fiori che ho raccolto (con mia moglie) quest’estate dopo la fioritura della lavanda (fino ad esaurimento scorte, limitate perché ho fatto molto olio essenziale di lavanda)

Ottimo anche come regalo di Natale per amici/parenti/conoscenti.

Per ordinare postate quanti vasetti volete; i vasetti sono da 500gr e da 1000gr.

Varietà disponibili:

  • acacia (28 vasetti da 0,5kg – 12 vasetti da 1kg)
  • millefiori (57 vasetti da 0,5kg – 24 vasetti da 1kg)

Consegne e Pagamenti

Consegna sabato mattina (03 ottobre 2015) presso Gaspaccio e Gasrage negli orari abituali, ovvero dalle 11.00 alle 12.00.

Per il sottogruppo di Villagrappa e per chi volesse averlo prima ci si accorda in email – simone@sbenini.it.

Il pagamento verrà prelevato dal deposito personale (prepagato).

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati.

Aggiornamento ad “Una piccola presentazione…….”

Da circa 5 anni sono apicoltore, ho un pezzo di terra a Teodorano, Meldola, dove produco foraggio (circa 2,3ha), ed ho impiantato circa 0,5ha a “lavandeto” (2500 piante di Lavanda vera, altre 2500 piante di lavandini di varietà Super A, Grosso, Abrialis), più una cinquantina di ulivi (Ghiacciola – 20%, Correggiolo – 20%, Nostrano di Brisighella – 60%), che entreranno in produzione (spero) tra qualche anno.

L’apiario regolarmente censito, geo-referenziato e registrato alla AFA di Forlì (019FC256), in forma stanziale, si trova a Teodorano (Meldola) appunto, ed è composto da  circa 4-6 arnie (per ora il massimo che posso condurre senza smettere di fare il mio lavoro principale, l’informatico); sono iscritto come socio all’AFA.

Il miele l’ho chiamato “Millefiori” della Ca’ Merlotta , dal nome della località di Teodorano, per intenderci le vecchie scuole elementari, prima dell’ultima faticosa salita verso il monte “Cavallo” che poi scollina verso quel di Cesena, località Borello.

Il miele “millefiori” è prodotto dalle api in conduzione integrale (non nutro se non lasciando molto miele nelle casette  DB da 12 telaini in contrapposizione alla ormai diffusissima DB 10 telaini da nomadismo, non tratto, cerco di catturare gli sciami che ogni primavera tentano di diventare nuove colonie), nel rispetto delle stesse e del loro prodotto.

La raccolta, svolta una sola volta, la effettuo alla fine del mese di Luglio, con “invasettamento” alla fine del mese di Agosto/Settembre, con il metodo dell’estrazione tramite centrifugazione a freddo, senza quindi nessuna alterazione chimico/fisica del miele.

Quest’anno però, ho effettuato un prelievo di acacia (50%), perché le api mi avevano intasato completamente i melari (nonostante avessi messo telaini da “tirare”, quindi nuovi, che impongono alle api un grosso consumo di miele per “trasudare” la cera da costruzione), visto che le condizioni metereologiche sono state favorevoli per le fioriture a Teodorano (un poco meno per quelle in pianura, che fiorendo prima, hanno avuto qualche acquazzone nel periodo di massima produzione).

Questo metodo di conduzione (alle api tolgo dal 20%-40% del miele che producono) lascia alle api, che producono miele per il loro sostentamento, il cibo necessario per crescere la prole e per nutrirsi nei mesi più siccitosi e caldi, dove il nettare scarseggia.

Il miele è composto da nettari delle seguenti fioriture presenti nei 3ha (di mia proprietà) che circondano l’apiario: lavanda vera (0,5ha), sulla (2,3ha), lupinella, tiglio, acacia, più tante altre fioriture della flora spontanea a 350m s.l.m.

Tutti questi nettari, con prevalenza di lavanda e tiglio (per il millefiori) ed acacia, conferiscono al miele un aroma delicato, un gusto marcato e fruttato ed una cristallizzazione fine e lontana nel tempo.

15 commento a “Ordine MIELE DELLA CA’ MERLOTTA – Scade il 30 Settembre 2015”

  1. il 15 Set 2015 alle 13:13 1.Cri Gasrage said …

    ciao,per noi:
    500 gr di acacia
    500 gr di millefiori
    e visto che sono arrivata prima 🙂
    vorrei pure la lavanda che così mi profumo l’auto anch’io !
    grazie mille
    cri

  2. il 15 Set 2015 alle 15:27 2.Romeo G. Meldola said …

    Holà … fatta spiegazione!!!
    Prenderei 4 vasetti da 0,5 kg e anche l’omaggio … 🙂

    Prendo anche un OE.

    Saluti radiosi

  3. il 15 Set 2015 alle 16:22 3.simoneb Ca' Ossi said …

    Romeo, vuoi acacia o millefiori (che è molto lavanda)?

  4. il 15 Set 2015 alle 17:28 4.Romeo G. Meldola said …

    Preferirei acacia se possibile, grazie ancora … la lavanda la voglio in altra “forma” 🙂

    Saluti radiosi

  5. il 15 Set 2015 alle 18:00 5.Irene e Arturo Meldola said …

    ciao
    per noi:
    2 vasetti da 500 gr di acacia.
    Grazie
    Irene

  6. il 15 Set 2015 alle 20:43 6.danielaf Gasrage said …

    per me un vasetto da 500 gr acacia
    grazie!
    daniela

  7. il 15 Set 2015 alle 23:32 7.mattia_chiara Ca'Ossi said …

    Anche per noi
    1 vasetto 500g di acacia
    1 vasetto 500g di millefiori

    PS. il 2 di ottobre è un venerdì, sabato è il 3! 🙂

  8. il 16 Set 2015 alle 08:02 8.simoneb Ca' Ossi said …

    Ops, corretto, grazie Chiara!

  9. il 17 Set 2015 alle 08:40 9.AndreaM Meldola said …

    Ciao, per me:
    2 vasetti da 500 gr. di acacia
    1 vasetto da 500 gr. di millefiori.
    Grazie.

  10. il 17 Set 2015 alle 09:37 10.Silia Villagrappa said …

    ciao!
    per noi
    1 vasetto da 1 Kg di miele di acacia
    1 vasetto da 500g di miele millefiori

    l’olio essenziale di lavanda non è disponibile?
    se si, ne prenderei un’ampollina.
    grazie e buona giornata
    silvia

  11. il 18 Set 2015 alle 10:02 11.Acquacheta Gasrage said …

    ciao,
    in effetti la descrizione è avvincente: altri chiarimenti me li hai gentilmente forniti via e-mail. Quindi io prenoterei:

    – 1 vasetto di millefiori da 500gr.

    Grazie!
    Stefano

  12. il 22 Set 2015 alle 17:54 12.andrealice Gasrage said …

    ciao, noi vorremmo:
    1 kg acacia;
    500 gr millefiori.
    Con tutto il sostegno ad un apicultore (la u l’ho messa apposta!!) che ci ha davvero colpito.

  13. il 23 Set 2015 alle 17:39 13.Saretta Meldola said …

    ciao ,
    che bello!
    per noi :
    n. 1 vasetto di acacia da 500 gr
    e se rimane sacchettino “profumatore”

    Sara & Vale

  14. il 28 Set 2015 alle 13:30 14.ClaraP Ca'Ossi said …

    Ciao, per noi:
    -500gr acacia
    -500gr millefiori

    Se rimane, un sacchettino.
    Grazie
    Clara

  15. il 02 Ott 2015 alle 23:46 15.simoneb Ca' Ossi said …

    Grazie a tutti per gli ordini, per i complimenti e per le domande, anche ficcanti. 😉

    Domani mattina consegnerò, compreso un sacchettino di fiori di lavanda per barattolo di miele….

    Simone.

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