Posts or Comments 15 December 2017

Olio francescoC Gasrage | 30 Nov 2017 11:41 pm

Ordine olio e autoproduzioni Lorenzo Segurini – Scade lunedì 11 dicembre ore 23

Apro l’ordine dell’olio extra vergine di oliva e autoproduzioni di Lorenzo Segurini

Si tratta di olio extravergine d’oliva non filtrato e spremuto a freddo nelle macine di pietra. Il gusto è fruttato e deciso, colore intenso,  denso.

Viene venduto nelle latte di alluminio da 5 litri.

Gli uliveti si trovano nel comune di San Bartolomeo in Galdo in provincia di Benevento ai confini con le provincie di  Foggia e Campobasso in alta collina con altezze variabili tra i 600 e 700 m.s.l.m.

Nessun tipo di trattamento viene effettuato su terreni e piante.

La raccolta viene eseguita a mezzo di pettini.

Le olive cadute a terra prima della stesura delle reti non vengono raccolte per evitare fenomeni di ossidazione dannosi per l’olio.

La molitura e la spremitura sono effettuate in frantoio a mezzo di macchine meccaniche. L’ olio ottenuto è di prima spremitura a freddo e non filtrato.

Oltre all’olio sarà possibile ordinare anche la confettura di mele selvatiche ed Albana bio di Romagna e zucchero di canna bio e il sidro di mele selvatiche

PER IL SIDRO L’ORDINE MINIMO È DI 1 CARTONE DA 6 BOTTIGLIE

Le mele selvatiche (antiche cultivar) sono raccolte nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna.

L’ordine si autochiuderà lunedi 11 dicembre alle ore 23.

Per la consegna farò confluire tutto a casa mia per poi smistarlo…in ogni caso ci si riaggiorna.

Buon ordine a tutti!

FrancescoC

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