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Senza categoria bidelli informatici | 31 Mag 2010 11:11 am

Ordine pane di Dovadola scade 2 giugno ore 12.00

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopol

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

18 commento a “Ordine pane di Dovadola scade 2 giugno ore 12.00”

  1. il 31 Mag 2010 alle 12:54 1.Fornodovadola said …

    Ciao a tutti!..:)
    Innanzi tutto ci scusiamo se qualc’uno nn ha ricevuto esattamente quello che aveva ordinato!
    ma essendo la prima volta….nn poteva filare tutto liscio! 🙂

    Inoltre nn ho ancora chiara la situazione sul giorno di consegna…di certo so che il Gasrage lo consegno di sabato, La Finestra e Villagrappa di venerd, resto in attesa di disposizioni per quanto riguarda Caossi e Meldola.

    A presto.
    Ciao

  2. il 31 Mag 2010 alle 14:04 2.monimon GasRage said …

    Vorrei
    3kg PANE SENATORE CAPPELLI
    1kg PANE TIPO 1 SETACCIATO PASTAMADRE

    grazie monimon

  3. il 31 Mag 2010 alle 14:14 3.Silia Villagrappa said …

    ciao, per me:
    500 gr circa di biscotti farro e noci
    6 girelle tipo farro con uvetta

    grazie
    silvia

  4. il 31 Mag 2010 alle 16:21 4.silvia caroli La finestra sul...GAS said …

    Ciao, per me:
    2 kg pane senatore capp. 24h
    1kg pane tipo farro 24h
    1kg biscotti farro con noci

    Grazie.

  5. il 31 Mag 2010 alle 20:52 5.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Questa settimana:

    500g PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO
    500g PANINI TIPO 2 INTEGRALE PASTA MADRE
    500g PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO

    Grazie.

  6. il 01 Giu 2010 alle 06:00 6.MammaRocco Villagrappa said …

    ciao Fabio, per noi:
    1 pagnotta da 1 kg pane senatore cappelli con semi di sesamo
    300 gr circa di piadina tipo 1 con pomodorini
    300gr di sfogliatine di farro miste (cos le sentiamo tutte :))
    Grazie

  7. il 01 Giu 2010 alle 10:20 7.Anna e Fabio GasRage said …

    ciao, per noi:
    -1 kg pane senatore cappelli lievitaz 24 ore
    – 1/2 kg di panone con uvetta tipo farro pasta madre
    – 300 gr piadina tipo 1 con olio e rosmarino
    – 4 girelle farro con uvetta
    – 2 biscottoni di farro
    -3 etti biscotti di kamut con marmellata
    – 1 kg pane tipo 1 setacciato pasta madre
    grazie
    saluti

  8. il 01 Giu 2010 alle 17:01 8.AntonioR GasRage said …

    Pe cortesia vorrei ordinare:

    1 KG PIADINA FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI

    1 kg PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore in cassetta con semi di SESAMO GIRASOLE E LINO.
    Grazie, Antonio Rocco

  9. il 01 Giu 2010 alle 18:53 9.ste_fabio GasRage said …

    ciao
    1 baguette piccola (2-3 etti)
    3 etti di sfogliatine al farro miste

    grazie

  10. il 01 Giu 2010 alle 19:28 10.catiozza Gasrage said …

    Ciao…non vedevo l’ora di ordinare…ho l’acquolina in bocca.Per noi:
    500gr piadina tipo 1 rosmarino (BV4)
    2 girelle farro con uvetta (BD9)
    6 biscotti (BD1)pinoli e uvetta
    6 biscotti (BD14)kamut con marmellata
    Grazie mille!
    Catia

  11. il 01 Giu 2010 alle 20:21 11.dandal La finestra sul...GAS said …

    per me:

    -kg.1 pane tipo segale
    -kg. 1/2 pane tipo2 integrale pastamadre, lievitazione 24 ore

    grazie

    dandal

  12. il 02 Giu 2010 alle 01:23 12.danielaf GasRage said …

    1 kg piadina tipo 1 olio extra vergine oliva con pomodorini
    2 hg biscotti pinoli e uvetta
    grazie
    d

  13. il 02 Giu 2010 alle 09:39 13.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    1 baguette
    3 panini tipo farro pasta madre
    500 g pizzette con pomodoro
    500 g strudel tipo farro con mele e uvette
    ciao e grazie

  14. il 02 Giu 2010 alle 21:59 14.simon Villagrappa said …

    se non siamo troppo in ritardo vorremmo:
    1 kg di pane levitazione naturale senatore cappelli
    1/2 kg di focaccia t1 con i pomodorini
    1/2 kg di sfogliatine di farro miste cos le assaggiamo
    Grazie mille.. Non vediamo l’ora di provare i vostri prodotti..
    ciao silvia

  15. il 03 Giu 2010 alle 14:10 15.MonicaP CaOssi said …

    In ritardo mostruoso, ma se sono ancora in tempo:
    1/2 kg senatore cappelli liev. naturale
    1/2 kg farro 24H
    Grazie!!
    Monica

  16. il 03 Giu 2010 alle 14:10 16.MonicaP CaOssi said …

    ..di pane..si intende..:)
    Ciao!

  17. il 04 Giu 2010 alle 09:16 17.Fornodovadola said …

    Buon Giorno!…
    Questa mattina ho consegnato alla Bottega di Sadurano gli ordini di Caossi-Villagrappa-La Finestra.
    Domani consegno Gasrage!…
    Queste erano le ultime disposizioni di Antonella, spero di aver fatto bene ;)…
    A Presto ciao

  18. il 04 Giu 2010 alle 11:40 18.Fornodovadola said …

    ….dimenticavo!
    Il pane di segale fuori produzione causa farina!… da un p di tempo che veramente difficile lavorarla!
    …visto che c’ ne era uno in ordine l’ho sostituito cn un farro…spero di aver fatto bene!!

    Saluti

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