Senza categoria | 29 Ago 2010 04:48 pm
Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 01 Settembre ore 12
Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,
Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.
Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).
E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.
Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.
Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.
La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2
Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22
Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli
i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”
il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti
questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.
8 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 01 Settembre ore 12”
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il 30 Ago 2010 alle 23:15 1.PaoloR GasRage said …
Ciao.
Per noi:
1/2 kg pane senatore cappelli
1/2 kg biscotti farro noci
Grazie.
il 31 Ago 2010 alle 02:32 2.Sarmik Gasrage said …
Per noi 2 kg di pane senatore cappelli (possibilmente filoni)
il 31 Ago 2010 alle 08:39 3.monimon GasRage said …
per me 2 kg senatore cappelli ( se possibile 4 pagnotte da 1/2 kg)
grazie 1000
monimon
il 31 Ago 2010 alle 10:54 4.Silia Villagrappa said …
ciao, per noi
10 biscotti farro-noci
10 girelle farro con uvetta
grazie
il 31 Ago 2010 alle 11:47 5.MonicaP CaOssi said …
Ciao!
Per me:
1 Farro con semi liev 24h
1 Semintegrale pasta madre liev.”normale”
Potresti metterli in 2 sacchetti separati?
Come settimana scorsa ritiro presso Gasrage sabato mattina.
Grazie mille!!
Monica
il 31 Ago 2010 alle 13:05 6.silvia caroli La finestra sul...GAS said …
Ciao, per me:
2 kg senatore cappelli 24h (2pz da 1kg)
1 kg biscotti farro noci
Grazie. Ritiro sempre il venerd c/o Bottega di Sadurano? Ciao. Silvia
il 01 Set 2010 alle 14:26 7.simon Villagrappa said …
Ciao a tutti…
Per noi questa settimana:
1/2 kg di senatore cappelli lievitazione 24h
300 gr di piadina T1 con pomodorini
1 ciambella di kamut
grazie mille
il 06 Set 2010 alle 12:37 8.MonicaP CaOssi said …
Help!
Dov’era il mio pane??
Sono passata sia da Gasrage che da Sadurano ma nessuna traccia..neanche briciole! 🙁
Fatemi sapere se sell’ pappato qualcuno per sbaglio o non stato proprio consegnato.
In ogni caso no prob, ma tenete presente per i conti..
Grazie,
Monica