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Senza categoria | 29 Ago 2010 04:48 pm

Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 01 Settembre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

8 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 01 Settembre ore 12”

  1. il 30 Ago 2010 alle 23:15 1.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Per noi:
    1/2 kg pane senatore cappelli
    1/2 kg biscotti farro noci
    Grazie.

  2. il 31 Ago 2010 alle 02:32 2.Sarmik Gasrage said …

    Per noi 2 kg di pane senatore cappelli (possibilmente filoni)

  3. il 31 Ago 2010 alle 08:39 3.monimon GasRage said …

    per me 2 kg senatore cappelli ( se possibile 4 pagnotte da 1/2 kg)
    grazie 1000
    monimon

  4. il 31 Ago 2010 alle 10:54 4.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi
    10 biscotti farro-noci
    10 girelle farro con uvetta

    grazie

  5. il 31 Ago 2010 alle 11:47 5.MonicaP CaOssi said …

    Ciao!
    Per me:
    1 Farro con semi liev 24h
    1 Semintegrale pasta madre liev.”normale”
    Potresti metterli in 2 sacchetti separati?
    Come settimana scorsa ritiro presso Gasrage sabato mattina.
    Grazie mille!!
    Monica

  6. il 31 Ago 2010 alle 13:05 6.silvia caroli La finestra sul...GAS said …

    Ciao, per me:
    2 kg senatore cappelli 24h (2pz da 1kg)
    1 kg biscotti farro noci
    Grazie. Ritiro sempre il venerd c/o Bottega di Sadurano? Ciao. Silvia

  7. il 01 Set 2010 alle 14:26 7.simon Villagrappa said …

    Ciao a tutti…
    Per noi questa settimana:
    1/2 kg di senatore cappelli lievitazione 24h
    300 gr di piadina T1 con pomodorini
    1 ciambella di kamut
    grazie mille

  8. il 06 Set 2010 alle 12:37 8.MonicaP CaOssi said …

    Help!
    Dov’era il mio pane??
    Sono passata sia da Gasrage che da Sadurano ma nessuna traccia..neanche briciole! 🙁
    Fatemi sapere se sell’ pappato qualcuno per sbaglio o non stato proprio consegnato.
    In ogni caso no prob, ma tenete presente per i conti..
    Grazie,
    Monica

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