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Senza categoria | 31 Ott 2011 09:43 am

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 02 Novembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

12 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 02 Novembre 2011 ore 12”

  1. il 31 Ott 2011 alle 19:38 1.babs GasRage said …

    ciao
    per noi i soliti pluriapprezzati:
    1,5 kg di biscottoni di farro con noci
    1 strudel di tofu con verdure (grande, lo divido con 2 amiche)
    1 strudel a crostata con arance

    grazie!
    babs

  2. il 31 Ott 2011 alle 22:10 2.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 gr.di pane di farro con semi
    4 girelle con uvetta.
    grazie
    annalisa

  3. il 01 Nov 2011 alle 08:59 3.Anna e Fabio GasRage said …

    ciao per noi:
    2 pezzi di pane da 1/2 kg di kamut con semi
    2 pezzi di farro da 1/2 kg con uvetta
    grazie
    saluti

  4. il 01 Nov 2011 alle 17:40 4.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone di senatore Cappelli
    – 1 kg di biscotti pinoli e uvetta
    Grazie

  5. il 01 Nov 2011 alle 19:08 5.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Per noi questa settimana:
    1kg pane farro/semi
    300g biscotti farro/cioccolato fondente

    Grazie.

  6. il 01 Nov 2011 alle 19:41 6.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    500 gr.di pane di farro con semi
    ciao e grazie

  7. il 01 Nov 2011 alle 21:32 7.Lana Gasrage said …

    ciao!
    – 1 PANE TIPO KAMUT PASTA MADRE (lievitazione 24h)

    – 10 BISCOTTI FARRO/CIOCCOLATO FONDENTE

    grazie

  8. il 01 Nov 2011 alle 22:24 8.angelo valgimigli. Villagrappa said …

    A noi serve:

    Pane tipo1 setacciato pasta madre 24 ore N. 1

    CIAMBELLA DI KAMUT ALLO yOGURT kG. 0,5

    Grazie
    Angelo

  9. il 02 Nov 2011 alle 11:48 9.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  10. il 02 Nov 2011 alle 15:21 10.ClaudiaZ GasRage said …

    Ciao!
    Sono un po’ in ritardo, ma vorrei se possibile:
    1kg di pane tipo 2 integrale lievitazione 24 ore

    Grazie,
    ClaudiaZ

  11. il 02 Nov 2011 alle 17:19 11.cri Gasrage said …

    ciao!! per noi:
    1/2 kg pane senatore cappelli
    500 gr di biscottoni di farro con noci
    300 gr biscotti farro-cioccolato fondente
    grazie mille
    cri

  12. il 03 Nov 2011 alle 03:53 12.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao Fabio, sono in ritardo spaventoso, mi scappato addirittura il giorno!!.. vedi tu se riesci..
    1 kg di pane di farro
    1 kg di pane in cassetta con semi
    Grazie comunque!!

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