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Ordini | 01 Apr 2012 12:01 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 04 Aprile 2012 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

7 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 04 Aprile 2012 ore 12”

  1. il 02 Apr 2012 alle 23:01 1.simon Villagrappa said …

    Ciao.. Per noi questa settimana:
    1 pane in cassetta di farro e senza semi
    1 pezzo di senatore cappelli
    grazie e Buona Pasqua
    Silvia

  2. il 03 Apr 2012 alle 20:14 2.PaoloR GasRage said …

    1kg pane farro semi
    1 crostata alle arance

  3. il 03 Apr 2012 alle 23:43 3.cri Gasrage said …

    ciao!! per noi:
    1 pane in cassetta di farro con semi pasta madre
    500 gr di scroccadenti
    500 gr di biscotti al farro con noci
    2 girelle di farro
    2 sfogliatine con arance
    grazie mille
    cri

  4. il 04 Apr 2012 alle 09:40 4.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 gr. di senatore cappelli
    2 panini di farro con semi
    3 panini con uvetta no zucchero
    grazie
    annalisa

  5. il 04 Apr 2012 alle 12:06 5.roberta GasRage said …

    Ciao, se sono ancora in tempo vorrei
    1 ciambella di farro
    1 strudel farro con purea d’uva
    1 kg di farina grano tipo 2
    4 paste di farro – 2 vuote e 2 con marmellata

    Grazie

  6. il 04 Apr 2012 alle 12:31 6.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi
    6 girelle farro-uvetta
    5 Biscotti di Farro con cioccolato fondente

    grazie
    ciao
    silvia

  7. il 04 Apr 2012 alle 19:20 7.Ornella GasRage said …

    per me
    1 pane grande semintegrale
    grazie
    ciao

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