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Senza categoria | 03 Ott 2010 02:35 pm

Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 06 Ottobre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

12 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 06 Ottobre ore 12”

  1. il 04 Ott 2010 alle 12:15 1.Silia Villagrappa said …

    Ciao, per noi:
    6 GIRELLE TIPO FARRO CON UVETTA
    10 BISCOTTI DI KAMUT CON NOCI
    1 BAGUETTE CON FARINA TIPO 1

    grazie
    silvia

  2. il 05 Ott 2010 alle 10:03 2.Anna e Fabio GasRage said …

    1 pane integrale
    15 croccadenti con mandorle
    10 biscotti con uvetta e pinoli
    10 biscotti di kamut con noci
    grazie
    saluti

  3. il 05 Ott 2010 alle 14:08 3.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone di senatore cappelli
    – 1/2 Kg di biscotti con pinoli e uvetta
    Grazie
    Diego

  4. il 05 Ott 2010 alle 14:35 4.MonicaP CaOssi said …

    BUONGIORNO A TUTTI!
    Per me:
    1 T1 lievitazione 24h se possibile filone
    1 Farro con semi tondo

    Vorrei anche fare presente che l’ultimo ordine che ho fatto mese scorso uguale a questo e che avevo chiesto di avere il sabato mattina con Gasrage non mi mai arrivato..O non stato consegnato o qualcuno l’ha erroneamente preso.
    Avevo scritto una mail direttamente al forno ma non ho avuto risposte. Per il pane non c’ problema ma lo faccio presente per i conti.
    Comunque questo lo ritiro regolarmente da Sadurano venerd pomeriggio.
    Grazie!!
    Monica

  5. il 05 Ott 2010 alle 19:01 5.rosanna amadio Villagrappa said …

    1 pane tipo farro con semi di sesamo girasole e lino
    2 paste tipo farro con marmellata
    2 paste tipo farro con cioccolata
    4 panini tipo 1 setacciato pasta madre
    ciao e grazie

  6. il 05 Ott 2010 alle 22:23 6.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Per noi:
    1 kg pane tipo farro con semi di sesamo girasole e lino (lievitazione normale)
    Grazie

  7. il 06 Ott 2010 alle 07:14 7.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    1/2 PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO
    grazie
    annalisa

  8. il 06 Ott 2010 alle 07:23 8.Viro GasRage said …

    Ciao
    1 pane senatore cappelli
    1 pane tipo farro con semi di sesamo girasole e lino
    Grazie
    Viro

  9. il 06 Ott 2010 alle 09:52 9.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli 24h
    1/2 kg pane farro con semi sesamo,girasole,lino
    3 paste tipo farro con cioccolata

    grazie!
    matteo

  10. il 06 Ott 2010 alle 10:55 10.Letizia GasRage said …

    ciao!

    per me 1 kg di senatore cappelli…buonissimo!!!!

    letizia

  11. il 06 Ott 2010 alle 12:05 11.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia vorrei ordinare:
    2 kg di pane tipo farro, pasta madre, in cassetta, lievitazione 24 ore, con semi di lino, sesamo e di girasole.
    2 kg di pizza di farro all’olio extrvergine d’oliva con pomodori.
    Grazie, antonio rocco

  12. il 06 Ott 2010 alle 13:33 12.simon Villagrappa said …

    Ciao a tutti… Sono un p in ritardo… Spero di farcela ugualmente..
    Per noi questa settimana:
    1 senatore cappelli lievitazione 24h
    10 panini di kamut con uvetta
    10 panini di farro senza niente
    grazie mille

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