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Senza categoria | 04 Set 2011 09:59 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 07 Settembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

8 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 07 Settembre 2011 ore 12”

  1. il 04 Set 2011 alle 23:01 1.babs GasRage said …

    ciao, per me
    1/2 kg di biscotti farro-noci
    1 strudel di tofu con verdure, insaporito come volete
    3 sfogliatine di farro con arance
    1/2 kg di pane tipo 2 integrale in cassetta pasta madre
    1 kg farina di farro
    2 kg farina di grano tipo1

    grazie
    babs

  2. il 04 Set 2011 alle 23:32 2.danielaf GasRage said …

    ciao!
    per me:
    1/2 kg piadina farro con noci
    1/2 kg biscotti farro noci
    2 sfogliatine farro arance
    grazie!
    D

    ps- scusate, avevo messo x sbaglio l’ordine di qs sett nel post della sett scorsa, ma qs da tenere in conto! scusate ancora, neuroni ancora impostati su “ferie”. 😛

  3. il 05 Set 2011 alle 21:36 3.PaoloR GasRage said …

    Ciao!

    Per noi questa settimana:

    1kg pane al farro semi vari
    300g piadina T1 olio e rosmarino

    Grazie.

  4. il 06 Set 2011 alle 21:16 4.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 grammi di pane di farro con semi vari
    grazie
    annalisa

  5. il 07 Set 2011 alle 11:24 5.Sarmik Gasrage said …

    Per noi questa settimana:
    1 pane integrale 24 ore
    1 pane senatore cappelli 24 ore.
    Grazie
    Sara e Michele
    p.s. quello di kamut con semi della settimana scorsa era DAVVERO SPECIALE!!!!!!

  6. il 07 Set 2011 alle 16:18 6.Saretta (Meldola + Produttore) said …

    per noi :

    1 pane di Kamut 24 ore

    ritiro al solito quando consegno la verdura al GASRAGE sabato mattina!!
    grazie mille!!
    sara & vale

  7. il 07 Set 2011 alle 18:09 7.thomas GasRage said …

    1/2 kg di biscotti farro-noci
    1 crostata di kamut con marmellata

  8. il 08 Set 2011 alle 09:50 8.Remo Mambelli Meldola said …

    Se sono ancora in tempo e se possibile la consegna al negozio di erboristeria di Meldola per sabato mattina 10/09, vorrei ordinare:
    1/2 kg. biscotti farro e cioccolato
    1 strudel a crostata con arance
    cod. 25 – pane T2 integrale pasta madre h.24: kg. 1
    cod. 18 – pane kamut cassetta pasta madre con semi: 1/2 kg.
    Grazie mille !

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