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Senza categoria | 05 Dic 2010 05:02 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 08 Dicembre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).
E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.
Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.
Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22
Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

11 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 08 Dicembre ore 12”

  1. il 06 Dic 2010 alle 18:55 1.thomas GasRage said …

    0,5 Kg PANE TIPO KAMUT IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    0,5 Kg PANE TIPO FARRO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI

    0,5 Kg PANE TIPO KAMUT PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
    0,5 Kg PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
    0,5 kg PANE TIPO 1 SETACCIATO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI

    250/300 g PIADINA KAMUT OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI

    150g BISCOTTI DI KAMUT CON NOCI
    150g CROSTATA TIPO FARRO CON MARMELLATA BIO
    150g SFOGLIATINE DI FARRO CON MELE E MARMELLATA

    1 Kg FARINA DI KAMUT TIPO 1

  2. il 07 Dic 2010 alle 12:59 2.Letizia GasRage said …

    Ciao,

    per me 1 kg di pane Senatore Cappelli
    e 1 kg di farina di grano tipo 2

    grazie! letizia

  3. il 07 Dic 2010 alle 15:17 3.Emmetta said …

    Ciao!

    Vorrei
    – 0,5 kg pane tipo 2 integrale pastamadre lievitazione 24 ore
    – 1 panino tipo farro pasta madre
    – 1 panino tipo 1 con uvetta senza zucchero

    Grazie,
    Emma

  4. il 07 Dic 2010 alle 20:29 4.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, per noi:
    1/2 kg di pane di farro integrale con semetti vari
    1 kg di pane Senatore Cappelli liev “normale”
    2 girelle di farro con l’uvetta
    Grazie!

  5. il 08 Dic 2010 alle 15:39 5.Anna e Fabio GasRage said …

    ciao
    per noi:
    1 kg di pane di farro integrale con semi vari
    1/2 kg di pane integrale lievit 24 ore
    saluti e grazie

  6. il 08 Dic 2010 alle 21:35 6.Ornella GasRage said …

    1/2 Kg pane tipo 1 setacciato lievitazione 24 h
    1/2 Kg piadina tipo 1 con rosmarino
    1/2 Kg strudel di farro con mele e uvetta
    1/2 Kg pane tipo 1 setacciato lievitazione 24 h

    grazie

  7. il 09 Dic 2010 alle 09:51 7.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane tipo 1 setacciato lievitazione 24 h
    1/2 kg pane kamut con semi

    grazie!
    matteo

  8. il 09 Dic 2010 alle 10:43 8.simon Villagrappa said …

    Ciao… Sono in ritardo a causa della connessione.. Spero d fare in tempo ugualmente..
    Per noi questa settimana:
    1 kg di senatore cappelli lievitazione normale
    300 gr di focaccia con i pomodorini
    grazie mille

  9. il 09 Dic 2010 alle 11:22 9.SilviaG CaOssi said …

    ciao,

    questo l’ordine per la cena ingasata di sabato:

    3 kg pane tipo 1 setacciato lievitazione 24 h
    2 kg senatore cappelli a lievitazione normale
    1 kg farro pasta madre
    1 kg farro con semi

    grazie
    Silvia

  10. il 09 Dic 2010 alle 13:48 10.rosanna amadio Villagrappa said …

    1 kg pane senatore cappelli lievitazione 24 ore
    1 strudel farina di grano mele e noci
    ciao e grazie

  11. il 09 Dic 2010 alle 16:23 11.Emmetta said …

    Ciao!
    Ho visto che non compare il sottogruppo a cui appartengo…
    Sono della FINESTRA SUL GAS.

    Confermo l’ordine precedente
    – 0,5 kg pane tipo 2 integrale pastamadre lievitazione 24 ore
    – 1 panino tipo farro pasta madre
    – 1 panino tipo 1 con uvetta senza zucchero

    Grazie,
    Emma

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