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Senza categoria | 05 Giu 2011 08:08 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 08 Giugno 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ DI MAGGIO

-Piadina di Farro con Stridoli di campo e pinoli a € 9.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + stridoli e pinoli)

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

12 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 08 Giugno 2011 ore 12”

  1. il 06 Giu 2011 alle 16:28 1.babs GasRage said …

    ciao, per noi:
    1 kg BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
    1 kg di farina di farro
    1 kg di farina di kamut
    1 kg di farina di grano integrale

    grazie
    babs

  2. il 07 Giu 2011 alle 07:29 2.thomas GasRage said …

    2 spianate di kamut al rosmarino
    2 Kg pane in cassetta al farro con semi – lievito madre

  3. il 07 Giu 2011 alle 10:45 3.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao! Per me due sacchetti:

    SUOCERA EMMETTA

    1/2 kg pane tipo farro con semi di sesamo girasole e lino

    EMMETTA:

    – 1/2 kg pane integrale pasta madre
    – 1/2 kg pane INTEGRALE con semi di sesamo, girasole e lino

    Grazie!

    P.S. La nostra cassiera chiede se sia possibile – per praticit – cominciare a pagare al ritiro alla Bottega di Sadurano.

  4. il 07 Giu 2011 alle 14:24 4.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi:
    6 girelle farro-uvetta
    10 biscotti farro-cioccolato fondente

    grazie e ciao
    silvia

  5. il 07 Giu 2011 alle 17:35 5.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone di senatore Cappelli
    – 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
    Grazie
    Diego

  6. il 07 Giu 2011 alle 20:47 6.PaoloR GasRage said …

    Ciao.

    200g Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    300g BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
    1 kg pane farro e semi

    Grazie.

  7. il 07 Giu 2011 alle 22:58 7.Anna e Fabio GasRage said …

    Ciao per noi:
    1/2 kg di pane integrale di farro con semi
    2 pezzi da 1/2 kg di kamut
    2 pezzi da 1/2 kg di senatore cappelli lievito madre
    1/2 kg di panone con uvette
    grazie
    saluti

  8. il 07 Giu 2011 alle 23:31 8.kribe Gasrage said …

    Salve volevo precisare che ho ricevuto per errore un kg di biscotti farro con noci di babs. Li tengo io, verificate che vengano addebitati a me

    Poi mi serve un pane cassetta con semi
    4 panini con uvetta
    Graziemille kribe

  9. il 07 Giu 2011 alle 23:53 9.PaolaDM (Caossi) said …

    Ciao! per me

    1 kg pane integrale pasta madre
    grazie

    paola

  10. il 08 Giu 2011 alle 00:38 10.cri Gasrage said …

    ciao!! per me questa settimana ordine “lovo”:-) :
    6 girelle farro&uvetta
    un decina di pizzette (sono quelle piccoline, giusto??)
    grazie 1000
    cri

  11. il 08 Giu 2011 alle 10:23 11.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  12. il 08 Giu 2011 alle 12:13 12.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia:

    1/2 kg Piadina di Farro con Stridoli di campo e pinoli

    1/2 kg -Piadina di Farro con noci

    1/2 kg -Piadina di Kamut con pomodorini

    1/2 kg -Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    Grazie. Antonio Rocco

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