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Senza categoria | 06 Nov 2011 10:21 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 09 Novembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

15 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 09 Novembre 2011 ore 12”

  1. il 07 Nov 2011 alle 22:57 1.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 gr. di senatore cappelli
    2 panini di farro con semi
    6 biscotti di farro con noci
    grazie
    annalisa

  2. il 08 Nov 2011 alle 09:25 2.angelo valgimigli said …

    per noi:

    PANE SENATORE CAPPELLI Kg. 0,5
    STRUDEL DI FARRO CON ARANCE MELE N.1

    grazie
    Angelo Villagrappa

  3. il 08 Nov 2011 alle 16:24 3.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, per noi stavolta:
    1 kg di pane di farro
    1 kg di pane in cassetta con semi, senatore cappelli
    1/2 crostata tipo strudel con le arance
    Grazie!

  4. il 08 Nov 2011 alle 17:23 4.Letizia GasRage said …

    ciao,

    1 kg di pane senatore cappelli coi semini 🙂

    letizia

    ps: ho fatto i maltagliati con la vostra farina…erano bruttissimi ma buonissimi!

  5. il 08 Nov 2011 alle 18:27 5.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    1 filone di senatore cappelli
    Grazie

  6. il 08 Nov 2011 alle 20:39 6.Saretta (Meldola + Produttore) said …

    ciao fabio
    non trovo la tua mail per cui ti scrivo qui.
    io farei l’ordine ma credo di aver fatto un po’ di confusione in quanto mi hanno detto che meldola non ha un prepagato per il pane dovadola,per cui s che ti hanno saldato quello che ho preso ma per non fare confusione io passerei direttamente da te ogni mese o mando vale che per altro ti conosce che ad un passo da dovadola (valentino rambaldi!!)
    ritirerei come al solito quando consegno la verdura al gasrage sabato.

    allora se posso far cos’ ti ordino:

    4 biscottoni kamut
    1 pane kamut pasta madre

    se hai problemi sara.mengozzi@libero.it

    GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. il 08 Nov 2011 alle 22:35 7.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Anche per noi:

    1kg pane senatore cappelli con semi

    Grazie.

  8. il 09 Nov 2011 alle 09:38 8.andrealice Gasrage said …

    ciao, stavolta faccio l’ordine sul blog! (scusate eh, che la settimana scorsa mi sono scritta quel che volevo e poi non l’ho ordinato…pazienza).
    Comunque vorrei;
    500 gr (ma se si pu anche 700gr) di pane in cassetta setacciato T1 con semi.

    grazie, ciao, andrealice

  9. il 09 Nov 2011 alle 11:15 9.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!
    Per me:
    400 gr Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    500 gr pane integrale pasta madre liev 24 h
    300 gr piadina farro olio evo con pomodorini
    300 gr pane grattugiato
    Grazie!
    Emma

  10. il 09 Nov 2011 alle 11:49 10.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia vorrei ordinare:
    1 Kg di pane di farro, pasta acida, lievitazione 24h, con semi di lino, sesamo e girasole.
    1 Kg di piadina di farro, olio EV e pomodorini.
    1 Kg di piadina di Farro con noci.
    Grazie Antonio Rocco

  11. il 09 Nov 2011 alle 13:33 11.Silia Villagrappa said …

    ciao, per me
    5 girelle farro- uvetta
    grazie
    silvia

  12. il 09 Nov 2011 alle 14:11 12.ClaudiaZ GasRage said …

    Ciao!
    Sono un po’ in ritardo, scusate!

    Vorrei:
    1 kg di pane tipo 2 integrale 24 ore

    Grazie!
    Claudia

  13. il 09 Nov 2011 alle 14:44 13.babs GasRage said …

    ciao
    scusate anche me per il ritardo… prendo i soliti:
    1 strudel di tofu con verdure
    1 crostata alle arance

    grazie 😉
    babs

  14. il 09 Nov 2011 alle 18:02 14.thomas GasRage said …

    2 kg pane di cassetta ai semi al farro
    1 spianata di kamut al rosmarino

  15. il 09 Nov 2011 alle 18:44 15.Fornodovadola said …

    Per Saretta Meldola…
    Puoi fare come preferisci tu…per me non c’ nessun problema ;)…
    Salutami Tino!
    Grazie
    Ciao

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