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Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 11 Gennaio 2012 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

14 risposte su “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 11 Gennaio 2012 ore 12”

per noi
500 gr. di senatore cappelli
4 girelle di farro con uvetta
6 biscotti di farro con noci non zucchero
2 panini di farro con semi
grazie
annalisa

Ciao…
Per noi questa settimana:
500 gr. senatore cappelli pasta madre
1 pane in cassetta tipo farro senza semi e poco cotto
grazie mille..
silvia

Ciao per me:

1 kg PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore

300gr Biscotti di Farro con cioccolato fondente

GRAZIE
ciao
valeria

Ciao…
Per noi questa settimana:
500 gr. senatore cappelli
500 gr di strudel di farina con mele e noci

grazie
angelo

buona sera a tutti
per noi
1 pane cassetta integrale pasta madre
1 panone con uvetta integrale
250 gr Biscotti di Farro con cioccolato fondente

grazieee

ciao

500 gr. senatore cappelli pasta madre
500 gr di strudel di farina con mele e noci
300gr Biscotti di Farro con cioccolato fondente

grazie

ciao, per me:
1 kg di biscotti di farro con le noci
5 sfogliatine con arance
grazie, a presto
babs

Ciao, x me:
1 kg pane farro
1 kg pane senatore cappelli
1 kg pane integrale
Grazie!

Per cortesia vorrei ordinare:

– 2 kg di Piadina di Farro con pomodorini e olio E.V. (per facilitare il trasporto tagliare in 4 pezzi, grazie.)

Ciao a tutti, per noi stavolta:
1 pane di farro
1 pane in cassetta di senatore cappelli con semi
3 sfogliatine con arance
5 biscotti di farro con noci
Grazie

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