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Senza categoria | 08 Mag 2011 11:15 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 11 Maggio 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

10 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 11 Maggio 2011 ore 12”

  1. il 09 Mag 2011 alle 22:28 1.kribe Gasrage said …

    Per me un pane cassetta integrale con semi
    un saccheto piccolo di SACCOTINI DI PASTA SFOGLIA CON MELE
    grazie mille
    kribe

  2. il 10 Mag 2011 alle 10:40 2.Letizia GasRage said …

    ciao,

    per me 1 kg di pane senatore cappelli
    e 1kg di farina senatore cappelli…s, sono monotematica 😉

    letizia

  3. il 10 Mag 2011 alle 16:38 3.thomas GasRage said …

    1Kg PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
    6 PANINI TIPO KAMUT PASTA MADRE
    1Kg PANE TIPO FARRO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    1 PIADINA TIPO 2 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
    1Kg PANE GRATTUGIATO TIPO FARRO

  4. il 10 Mag 2011 alle 17:21 4.annalisa Villagrappa said …

    questa settimana
    3 panini farina tipo 2 con semi
    3 panini di farro con semi
    2 panini con farina integrale
    grazie
    annalisa

  5. il 10 Mag 2011 alle 18:26 5.rosanna amadio Villagrappa said …

    1 kg pane senatore cappelli
    ciao e grazie

  6. il 11 Mag 2011 alle 07:53 6.PaoloR GasRage said …

    1 kg pane senatore cappelli
    ciao e grazie

  7. il 11 Mag 2011 alle 10:38 7.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  8. il 11 Mag 2011 alle 11:17 8.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!
    Per noi:

    PRIMO SACCHETTO: 1/2 kg pane integrale

    SECONDO SACCHETTO: 1 kg pane integrale pasta madre liev 24h + 2 panini di farro pasta madre

    Grazie!
    Emma

  9. il 11 Mag 2011 alle 17:26 9.DiegoB GasRage said …

    Se sono ancora in tempo:
    – 1 filone di senatore cappelli
    – 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
    Grazie
    Diego

  10. il 12 Mag 2011 alle 13:35 10.cri Gasrage said …

    lo so che sono tremendamente in ritardo, ma senza pane del mitico cappelleti, come si f?? 🙂
    io ci provo lo stesso…alle volte non si sa mai che rimanga una pagnotta sola soletta…..
    1Kg PANE TIPO FARRO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    grazie mille
    cri

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