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Senza categoria | 10 Apr 2011 10:08 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 13 Aprile 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

10 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 13 Aprile 2011 ore 12”

  1. il 11 Apr 2011 alle 10:04 1.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi 6 girelle farro-uvetta.
    grazie
    silvia

  2. il 12 Apr 2011 alle 13:03 2.kribe Gasrage said …

    buond
    BAGUETTE CON FARINA TIPO 1
    4/5 PANINI TIPO 2 INTEGRALE PASTA MADRE
    600 gr diBISCOTTI DI KAMUT CON MARMELLATA
    grazie
    kribe

  3. il 12 Apr 2011 alle 22:27 3.cri Gasrage said …

    ciao!! per me:
    1 PANE INTEGRALE IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    grazie 1000
    cri

  4. il 13 Apr 2011 alle 07:57 4.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    3 panini farro con semi lino, sesamo, girasole
    3 panini con farina tipo 1 con semi lino, sesamo, girasole
    3 panini con farina tipo 2 integrale
    4 panini con uvetta senza zucchero
    grazie
    annalisa

  5. il 13 Apr 2011 alle 10:03 5.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao, per noi:
    1 kg di pane integrale di farro
    8 biscottoni al farro
    1 panone dolce da 1/2 kg
    Grazie

  6. il 13 Apr 2011 alle 10:09 6.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  7. il 13 Apr 2011 alle 10:10 7.chiara73 Gasrage said …

    per me:
    – 1 senatore cappelli da 1 kg
    – 1 pane tipo kamut in cassetta pasta madre con semi 1kg
    – 1 strudel di farro con tofu verdure /rosmarino
    – n.10 croccadenti tipo 1 con mandorle
    – n. 5 biscottoni di kamut
    grazie
    chiara73

  8. il 13 Apr 2011 alle 10:59 8.PaoloR GasRage said …

    1 senatore cappelli da 1 kg
    1 Strudel di mele

  9. il 13 Apr 2011 alle 11:22 9.babs GasRage said …

    ciao
    questa volta resisto alle tentazioni e prendo solo
    1/2 kg di biscotti di farro e noci
    (sono andati a ruba come tutti gli strudel, complimenti)
    grazie
    ciao
    babs

  10. il 13 Apr 2011 alle 19:36 10.thomas GasRage said …

    aaaaaaah… troppo tardi x ordinare?
    Se salta… mi rifar la prox settimana. grazie
    1Kg PANE AL FARRO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    1Kg PANE AL KAMUT IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI

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