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Senza categoria | 10 Lug 2011 10:08 am

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 13 Luglio 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

9 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 13 Luglio 2011 ore 12”

  1. il 10 Lug 2011 alle 23:05 1.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Che nosalgia tutto questo tempo senza pane…

    1kg pane al farro semi vari
    1kg senatore cappelli
    300g biscotti farro-noci
    300g biscotti fatto con cioccolato fondente
    300g piadina T1 olio e rosmarino

    Grazie.

  2. il 11 Lug 2011 alle 11:25 2.silviav Gasrage said …

    Salve,
    vorrei fare un ordine, possibile ricevere il listino via mail?
    Grazie
    Silvia V.

  3. il 11 Lug 2011 alle 12:19 3.cri Gasrage said …

    ciao!!! per me:
    1 PANE TIPO FARRO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    1 kg PANONE CON UVETTA NOCI E PINOLI TIPO 2 INTEGRALE PASTA MADRE
    grazie mille
    cri

  4. il 11 Lug 2011 alle 16:34 4.annalisa Villagrappa said …

    questa settimana
    500 gr. pane al farro semi vari in cassetta
    200g biscotti farro-noci
    200g biscotti di farro con cioccolato fondente
    grazie
    annalisa

  5. il 11 Lug 2011 alle 17:46 5.silviav Gasrage said …

    Salve,
    vorrei ordinare:
    – 500 gr di panini tipo farro pasta madre con aggiunta di semi
    – 300 gr di biscotti di farro con noci
    – 300 gr di piadina tipo 1 olio extra v.o. e rosmarino

    Grazie

  6. il 11 Lug 2011 alle 22:39 6.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, e ben tornati, il “nostro” pane ci mancava!
    per noi quindi:
    1kg pane al farro semi vari
    1kg senatore cappelli
    7 biscottoni di farro
    Grazie

  7. il 12 Lug 2011 alle 13:56 7.andrealice Gasrage said …

    ciao, proviamo finalmente anche il pane (sul tipo vado a sentimento…). vorremmo:
    500 gr pane senatore cappelli.
    grazie, ciao, (andre)alice

  8. il 13 Lug 2011 alle 11:57 8.kribe Gasrage said …

    un pane cassetta con semi
    6/7 biscotti al farro e noci
    mezza piada con con olio e rosmarino

    grazie mille kribe

  9. il 13 Lug 2011 alle 19:52 9.babs GasRage said …

    ciao, ho perso il giorno e sono in ritardissimo,
    ma se possibile vorrei
    1 kg di biscotti di farro con le noci…
    sono in astinenza 😉
    ciao
    babs

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