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Senza categoria | 11 Dic 2010 10:44 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 15 Dicembre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).
E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.
Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.
Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22
Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

14 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 15 Dicembre ore 12”

  1. il 13 Dic 2010 alle 22:48 1.silvia caroli La finestra sul...GAS said …

    Ciao, per me:
    1 panone con uvetta noci e pinoli
    2 pane farro 24h
    15 biscotti farro con noci
    1 pane senatore cappelli 24h

  2. il 13 Dic 2010 alle 23:49 2.Ornella GasRage said …

    1/2 Kg pane tipo 1 setacciato lievitazione 24 h
    1/2 Kg piadina tipo 1 con rosmarino

    grazie

    ciao

  3. il 14 Dic 2010 alle 13:15 3.MammaRocco Villagrappa said …

    1 kg BP17 PANE SENATORE CAPPELLI
    1/2 kg BP11 PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO
    2 girelle di farro con l’uvetta

    Domandona: ma il forno di Dovadola il panettone non lo fa??. Se la risposta si, voglio un panettone con l’uvetta e i canditi!
    Grazie!

  4. il 14 Dic 2010 alle 15:48 4.Letizia GasRage said …

    il mio preferito!
    il senatore cappelli 🙂
    1 kg grazie!

    letizia

  5. il 14 Dic 2010 alle 17:03 5.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane tipo 2 integrale 24 Ore
    300 gr pizzette kamut con pomodoro

    grazie!
    matteo

  6. il 14 Dic 2010 alle 17:15 6.Laura e Stefano (CaOssi) said …

    per noi:

    1 pezzo PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO.

    e per provare:
    1 po’ di PIADINA FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI

    grazie!!!

  7. il 14 Dic 2010 alle 17:59 7.thomas GasRage said …

    250g PIADINA TIPO 2 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI
    500g PANONE CON UVETTA NOCI E PINOLI TIPO 2 INTEGRALE PASTA MADRE
    500g PANE TIPO 1 SETACCIATO PASTAMADRE lievitazione 24 Ore

  8. il 14 Dic 2010 alle 21:59 8.PaoloR GasRage said …

    500g biscotti farro con noci
    1 kg BP11 PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO

  9. il 14 Dic 2010 alle 22:51 9.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    1/2 kg BP11 PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO
    5 biscotti di farro con noci non zuccherati
    2 etti di piadina di farro con rosmarino.
    grazie
    annalisa

  10. il 14 Dic 2010 alle 22:56 10.ValentinaP GasRage said …

    per me
    Pane tipo 2 pasta madre setacciato 24 ore 1 kg
    8 fave dei morti farro

    grazie grazie
    valentina

  11. il 14 Dic 2010 alle 23:33 11.cri Gasrage said …

    ciao!!per me:
    500 gr BPNO6 panone tipo2 integrale con uvetta,noci,pinoli
    500 gr BP18 s.c. 24 h
    500 gr BP14 farro p.m. 24 h
    2 panini BPNI3 setacciato p.m. con semi di sesamo,girasole e lino
    grazie mille
    cri

  12. il 15 Dic 2010 alle 08:46 12.Anna e Fabio GasRage said …

    per noi:
    2 pezzi di pane tipo farro con semi sesamo girasole e lino
    1 pezzo di pane integrale con uvetta e noci
    grazie
    saluti

  13. il 15 Dic 2010 alle 12:09 13.monimon GasRage said …

    10 baguette
    grazie e ciao

  14. il 15 Dic 2010 alle 12:42 14.simon Villagrappa said …

    Ciao…
    Per noi 1 kg di pane senatore cappelli..
    grazie mille

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