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Senza categoria | 11 Giu 2011 03:20 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 15 Giugno 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

10 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 15 Giugno 2011 ore 12”

  1. il 14 Giu 2011 alle 15:18 1.ClaudiaZ GasRage said …

    Come inoltrato da Paolo in mailing-list, il forno rester chiuso per ferie dal 27 Giugno al 09 Luglio.
    Fate scorta!! 😉

  2. il 14 Giu 2011 alle 16:26 2.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 gr di pane di farro con semi.
    grazie
    annalisa

  3. il 14 Giu 2011 alle 22:57 3.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    per noi
    500 gr di pane senatore cappelli
    500 gr di piadina T1 rosmarino e olio
    300 gr biscotti farro e noci
    grazie

  4. il 14 Giu 2011 alle 23:59 4.kribe Gasrage said …

    300 gr di bisc farro/noci
    Piada rosm olio un pezzo da 300 gr
    4 panini con uvetta
    Grazie1000 kribe

  5. il 15 Giu 2011 alle 09:10 5.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, per noi:
    1 kg di pane di farro integrale
    1 pane in cassetta con semi
    1 strudel a crostata con arance
    5 panini con uvetta
    Grazie

  6. il 15 Giu 2011 alle 09:35 6.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    1/2 kg di pane Senatore Cappelli
    1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
    Grazie

  7. il 15 Giu 2011 alle 09:45 7.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  8. il 15 Giu 2011 alle 10:35 8.Letizia GasRage said …

    1 kg di pane senatore cappelli

    grazie! leti

  9. il 15 Giu 2011 alle 20:08 9.Anna e Fabio GasRage said …

    ciao
    non so se siamo ancora in tempo..
    1/2 kg di pane di farro con semi
    2 pezzi da 1/2 kg di kamut
    1/2 kg di panone con uvette
    1/2 kg di senatore cappelli
    grazie
    saluti

  10. il 16 Giu 2011 alle 00:37 10.simon Villagrappa said …

    ciao…
    per me 1 senatore cappelli livitazione naturale da 500 gr.
    grazie mille

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