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Senza categoria | 12 Set 2010 07:36 pm

Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 15 Settembre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

10 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 15 Settembre ore 12”

  1. il 13 Set 2010 alle 22:16 1.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Per questa settimana:
    BP17 PANE SENATORE CAPPELLI 500g
    BP11 PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO 500g
    BV2 PIZZETTE TIPO 1 SETACCIATO CON POMODORO 250g
    Grazie.

  2. il 14 Set 2010 alle 15:06 2.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:
    1 PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO 500g
    3 SACCOTINI DI PASTA SFOGLIA CON MELE

    grazie!
    matteo

  3. il 14 Set 2010 alle 23:24 3.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    1 pane senatore cappelli da 500 grammi
    1 pane di segale da 500 grammi
    4 panini con uvetta
    4 biscotti di kamut con noci
    4 biscotti pinoli uvetta
    grazie
    annalisa

  4. il 15 Set 2010 alle 01:03 4.MammaRocco Villagrappa said …

    ciao, per noi:
    1 kg di pane senatore cappelli liev “normale”
    2 girelle con l’uvetta
    300 gr circa di PIZZA DI FARRO CON POMODORO
    10 PIZZETTE TIPO 1 SETACCIATO CON POMODORO
    Grazie!

  5. il 15 Set 2010 alle 06:50 5.simon Villagrappa said …

    Ciao… Per noi questa settimana:
    1/2 kg di senatore cappelli a lievitazione naturale
    300 gr di focaccia t1 con i pomodorini
    1 ciambella di kamut
    grazie mille

  6. il 15 Set 2010 alle 08:51 6.Paola P Caossi said …

    x me:
    1 kg pane senatore cappelli lievitazione 24h
    Grazie!

  7. il 15 Set 2010 alle 10:22 7.Sarmik Gasrage said …

    Per noi questa settimana:
    2 filoni di pane senatore cappelli.
    Grazie
    Sara e Michele

  8. il 15 Set 2010 alle 11:41 8.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia:
    1 kg di PANE TIPO FARRO IN CASSETTA CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO (LIEVITAZIONE 24 H). GRAZIE, antonio Rocco

  9. il 15 Set 2010 alle 11:55 9.Anna e Fabio GasRage said …

    per noi:
    2 pani setacciato pasta madre
    15 biscotti kamut e noci
    15 biscotti pinoli e uvetta
    1 pane setacciato pasta madre 24 ore
    grazie
    saluti

  10. il 15 Set 2010 alle 12:25 10.monimon GasRage said …

    PER ME
    6 BAGUETTE
    E 2 PEZZETTONI DI PIADINA SALATA AL FARRO
    1 PANE CASSETTA FARINA GRANO
    GRAZIE

    MONIMON

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