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Senza categoria | 12 Giu 2010 03:38 pm

Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 16 giugno ore 12

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Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopol

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

12 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 16 giugno ore 12”

  1. il 14 Giu 2010 alle 14:51 1.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi
    10 biscotti al farro e noci
    6 girelle tipo farro con uvetta
    grazier mille
    silvia

  2. il 14 Giu 2010 alle 21:29 2.danielaf GasRage said …

    1 panone con uvetta noci e pinoli tipo 2 integrale pasta madre
    2 hg croccadenti tipo 1 con mandorle
    grazie!
    D

  3. il 14 Giu 2010 alle 22:53 3.Anna e Fabio GasRage said …

    per noi :
    -1 pane senatore cappelli
    -1 pane tipo farro in cassetta con semi (girasole)
    -1 panone con uvetta tipo farro (per favore senza pinoli o noci)
    – 400 gr di piadina tipo 1 olio e rosmarino
    -4 etti di biscotti di kamut con marmellata
    -7 biscotti al farro e noci
    grazie
    saluti

  4. il 14 Giu 2010 alle 23:47 4.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Per noi:
    250g PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
    250g PIADINA TIPO 2 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
    1kg PANE SENATORE CAPPELLI
    500g PANE TIPO 1 SETACCIATO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    Grazie e buone ferie.

  5. il 15 Giu 2010 alle 12:16 5.MonicaP CaOssi said …

    Ciao a tutti.
    Per me:
    2 panini all’uva Grano T1
    1 pane integrale 24H
    1 pane grano T1 24H
    Grazie!!
    Monica

  6. il 15 Giu 2010 alle 15:59 6.MammaRocco Villagrappa said …

    ciao a tutti, per no:
    2 GIRELLE TIPO FARRO CON UVETTA
    2 SACCOTTINI CON LE NOCI
    1 PANONE CON UVETTA NOCI E PINOLI TIPO 2
    INTEGRALE PASTA MADRE
    GRAZIE!

  7. il 15 Giu 2010 alle 16:36 7.MammaRocco Villagrappa said …

    Oops, avevo dimenticato il pane!:
    1 kg di pane Senatore Cappelli pasta acida 24 ore.
    Grazie

  8. il 15 Giu 2010 alle 22:34 8.silvia caroli La finestra sul...GAS said …

    Ciao, per me:

    1kg biscotti farro con noci
    1 kg senatore cappelli 24h

    Grazie. Silvia

  9. il 16 Giu 2010 alle 11:04 9.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1 pane 500 gr tipo 1 setacciato pasta madre
    1 pane 500 gr tipo farro in cassetta con semi (girasole)
    300 gr biscottoni di kamut
    2 sfogliatine di farro con mele e marmellata

    grazie!
    matteo

  10. il 16 Giu 2010 alle 12:26 10.simon Villagrappa said …

    Ciao a tutti…
    Per noi questa settimana:
    1 kg di pane senatore cappelli lievitazione 24 H
    1/2 kg di biscotti di farro e noci
    grazie mille
    silvia

  11. il 16 Giu 2010 alle 13:40 11.Katia GasRage said …

    Ciao,
    scusa il ritardo, se possibile per noi

    250 gr piadina tipo 2 olio e rosmarino
    250 gr piadina tipo 1 olio e pomodorini

    Grazie!

    Katia

  12. il 16 Giu 2010 alle 14:29 12.FrancescaM La finestra sul...GAS said …

    ciao se possibile
    1 PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
    grazie

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