Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 16 Novembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

11 risposte su “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 16 Novembre 2011 ore 12”

Buongiorno!!
questa settimana vorrei:

2 hg di biscotti di farro con noci
2 hg di biscotti di kamut con noci
2 hg di girelle di farro con uvetta
2 hg di sfogliatine di farro di mele

1/2 kg di PANE TIPO 2 INTEGRALE PASTAMADRE lievitazione 24 Ore con semi di lino,girasole e sesamo

1/2 kg di PANE TIPO 2 INTEGRALE PASTAMADRE lievitazione 24 Ore solo con semi di LINO

1/2 kg di PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore solo con semi di LINO

1/2 kg di PANE TIPO KAMUT PASTA MADRE lievitazione 24 Ore solo con semi di LINO

GRAZIE GRAZIE

ciao , per noi:

1/2 kg pane integrale pastamadre lievitazione 24H

2 h biscotti al farro con cioccolato fondente

grazie ciao

questa settimana ci serve:

pane senatore Kg. 0,5
Biscotti di Farro cioccolato fondente Kg. 0,5

angelo Villagrppa

ciao!!

-1/2 kg pane integrale pastamadre lievitazione 24H
-2 hg biscotti farro con cioccolato fondente
-1 hg biscotti di kamut con noci
-1 hg biscotti pinoli e uvetta

:)grazie

Ciao!
Per noi si aprirà la settimana del farro:

1kg pane farro semi
250g biscotti farro noci
250g biscotti farro cioccolato fondente

Grazie.

per noi
500gr. senatore cappelli
2 girelle con uvetta
8 biscotti di farro con noci
grazie
annalisa

Ciao a tutti, per noi:
1 pane di farro
2 girelle con uvetta
5 biscottoni di farro
5 biscotti di farro con noci,
2 sfogliatine di farro con miele
Grazie al nostro mitico forno!

Ciao a tutti, per noi:

1/2 kg pane di farro con semi
1/2 kg pane integrale lievitazione 24 h
1/2 kg pizzette kamut con pomodoro
2 hg biscotti di farro con cioccolato fondente

Grazie mille! Viro

Ciao!

Sono in ritardissimo per questo mio primo ordine al mitico forno…

Vorrei provare:

– 2 hg biscotti di farro con cioccolato fondente
– 0.500 kg senatore cappelli

Grazie mille!

Katia

ciao… se sono ancora in tempo vorrei
1 pane in cassetta di kamut senza semi
1 kg di setacciato tipo 1 con pasta madre
grazie mille

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