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Senza categoria | 13 Nov 2010 09:23 pm

Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 17 Novembre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

14 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 17 Novembre ore 12”

  1. il 14 Nov 2010 alle 12:12 1.thomas GasRage said …

    Eccomi sperimentare il pane…

    1\2KG PANE TIPO 1 SETACCIATO PASTAMADRE lievitazione 24 Ore

    1/2KG PANE TIPO 1 SETACCIATO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI

    1\2KG PANE TIPO 1 SETACCIATO PASTAMADRE

    1\2KG PANINI TIPO KAMUT PASTA MADRE

  2. il 14 Nov 2010 alle 22:02 2.Letizia GasRage said …

    ciao!

    x me 1 kg di pane senatore cappelli.
    grazie! letizia

  3. il 14 Nov 2010 alle 22:46 3.Paola P Caossi said …

    Ciao, x me:
    2 kg pane di farro
    3 hg biscotti farro e noci
    Grazie!

  4. il 15 Nov 2010 alle 20:01 4.monimon GasRage said …

    PER ME TRE O QUATTRO BAGUETTE

    GRAZIE
    MONIMON

  5. il 15 Nov 2010 alle 21:02 5.MammaRocco Villagrappa said …

    ciao a tutti, per noi:
    1KG PANE FARRO SETACCIATO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    1 KG DI PANE SENATORE CAPPELLI LIEV “CORTA”
    3OO GR DI PANINI DOLCI CON UVETTA
    2 GIRELLE
    Grazie!

  6. il 16 Nov 2010 alle 18:32 6.simon Villagrappa said …

    Ciao a tutti…
    Per noi questa settimana:
    1 kg di senatore cappelli lievitazione normale
    10 biscotti di kamut con le noci
    2 girelle di farro con l’uvetta
    grazie mille silvia

  7. il 16 Nov 2010 alle 20:34 7.eziomax Gasrage said …

    1/2KG PANE TIPO 1 SETACCIATO PASTAMADRE lievitazione 24 Ore

    1/2KG PANE TIPO 1 SETACCIATO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI

    1/2 kg di pane senatore cappelli

    Grazie.

  8. il 16 Nov 2010 alle 21:27 8.cri Gasrage said …

    ciao, per me
    1 kg di pane tipo farro pasta madre (BP7)
    1 kg di pane senatore cappelli (BP17)
    2 girelle di farro con uvetta (BD9)
    grazie
    cri

  9. il 16 Nov 2010 alle 22:12 9.Laura e Stefano (CaOssi) said …

    per noi:

    1/2 kg PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO

    grazie

  10. il 17 Nov 2010 alle 00:06 10.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia:
    2 kg di PIADINA FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI
    2 kg di pane di farro, pasta madre, lievitazione 24h, con semi di lino, girasole e sesamo.
    Grazie, Antonio Rocco

  11. il 17 Nov 2010 alle 09:18 11.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi come al solito
    5 girelle di farro con luvetta (ormai non esiste altra colazione possibile!)

    grazie
    ciao
    silvia

  12. il 17 Nov 2010 alle 10:55 12.PatriziaC Gasrage said …

    1 Kg. Pane tipo 1 setacciato pasta madre con semi

    1 Kg Pane senatore Cappelli

    Kg biscotti farro e noci

    Kg panini dolci con uvetta

  13. il 17 Nov 2010 alle 10:59 13.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao per noi

    1 baguette
    1/2 kg pane senatore cappelli 24h

    grazie!
    matteo

  14. il 17 Nov 2010 alle 11:49 14.Sarmik Gasrage said …

    Ciao per noi questa settimana:

    1 pane farro lievitazione 24 ore
    2 pani biomix (se ci sono: era davvero strepitoso) se no in sostituzione 1 solo pane senatore cappelli lievitazione 12 ore).
    Grazie
    Sara e Michele

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