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Senza categoria | 13 Apr 2012 08:52 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledi 18 Aprile 2012 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

10 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledi 18 Aprile 2012 ore 12”

  1. il 15 Apr 2012 alle 22:24 1.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    2 panini tipo farro con semi
    2 panini tipo 1
    4 panini tipo farro con uvetta senza zucchero
    grazie
    annalisa

  2. il 15 Apr 2012 alle 23:51 2.Paola P Caossi said …

    Ciao, x me:
    2 pezzi da 1 kg di pane t1
    Grazie!

  3. il 16 Apr 2012 alle 19:26 3.rosanna amadio Villagrappa said …

    ciao,per noi:
    500 gr di senatore cappelli con semi,
    500 gr farro in cassetta con semi
    e un pezzo di spianata come mi hai portato laltro giorno
    ciao e grazie
    rox

  4. il 17 Apr 2012 alle 14:43 4.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Noi prenderemmo:

    1kg pane farro/semi

    Grazie!

  5. il 17 Apr 2012 alle 16:11 5.MammaRocco Villagrappa said …

    Cia a tutti, per noi:
    1 pane di farro T1
    Grazie

  6. il 17 Apr 2012 alle 20:59 6.Ornella GasRage said …

    per me
    1 pane grande semintegrale
    grazie

    ciao

  7. il 18 Apr 2012 alle 07:38 7.simon Villagrappa said …

    Ciao..
    Per noi questa settimana:
    1 pezzo di senatore cappelli
    1 pane in cassetta di farro senza semini
    1 pezzo di spianata come l’altra volta ( speciale…)
    grazie mille silvia

  8. il 18 Apr 2012 alle 12:10 8.angelofo Villagrappa said …

    Ciao..
    Per noi questa settimana:
    1 pezzo di senatore cappelli
    grazie
    Angelo

  9. il 18 Apr 2012 alle 12:27 9.MonicaP GasRage said …

    Ciao a tutti!
    Per me una pagnotta di farro liev.24h
    1 kg pane cassetta integrale
    Graz,
    Monica

  10. il 20 Apr 2012 alle 15:37 10.AntonioR GasRage said …

    Scusate il ritardo, s’ ancora possibile, vorrei ordinare:

    1 kg di pane di farro, in cassetta, pasta madre, con semi vari.

    1 kg di spianata di farro con pomodorini e olio E.V.

    Grazie, Antonio Rocco.

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