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Ordini | 16 Gen 2012 08:43 am

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 18 Gennaio 2012 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

17 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 18 Gennaio 2012 ore 12”

  1. il 16 Gen 2012 alle 10:12 1.simon Villagrappa said …

    Ciao.. Per noi questa settimana:
    1 senatore cappelli lievitazione naturale
    1 tipo farro in cassetta come sempre poco cotto e senza semi.
    grazie mille
    silvia

  2. il 16 Gen 2012 alle 18:35 2.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    1 pane di farro
    1 pane in cassetta di senatore cappelli con semi
    ciao e grazie

  3. il 17 Gen 2012 alle 12:38 3.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone di senatore cappelli
    – 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
    Grazie

  4. il 17 Gen 2012 alle 14:28 4.roberta GasRage said …

    Ciao, sono appena iscritta, ho piacere di ricevere un listino, a chi lo posso chiedere?? Grazie, Roberta

  5. il 17 Gen 2012 alle 17:32 5.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    1/2 di senatore cappelli
    2 panini di farro con semi
    10 biscotti di farro con noci no zucchero.
    grazie
    annalisa

  6. il 17 Gen 2012 alle 20:15 6.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Ti diamo notizia che la scorsa settimana il nostro ordine NON ci stato recapitato.
    Non sappiamo se sia perduto in qualche luogo o se non sia mai stato infornato! 🙂

    Per questa settimana chiediamo:
    1kg pane farro/semi
    300g biscotti farro/gocce cioccolato
    200g biscotti farro/noci
    Grazie.

  7. il 17 Gen 2012 alle 21:11 7.emgi Gasrage said …

    Ciao per noi:
    250g biscotti pinoli e uvetta
    1 pane senatore cappelli da mezzo chilo

  8. il 17 Gen 2012 alle 21:33 8.Paola P Caossi said …

    Ciao, x me:
    1 kg pane integrale
    1 kg pane senatore cappelli
    1 kg pane farro
    Grazie!

  9. il 17 Gen 2012 alle 21:45 9.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti voi. Questa settimana prendiamo:

    5 Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    1 filone di pane di farro
    Grazie

  10. il 17 Gen 2012 alle 22:26 10.cri Gasrage said …

    ciao!!
    anch’io mi accodo alla notizia di PaoloR: anche a me, la scorsa settimana, il pane non arrivato 🙁
    per cui questa settimana:

    1 kg PANE di FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 h.
    1 kg di Senatore Cappelli
    200 gr di biscotti pinoli e uvetta

    grazie 1000
    cri

  11. il 17 Gen 2012 alle 23:04 11.angelofo Villagrappa said …

    per noi,
    0,5 kg senatore cappelli
    ciao e grazie

  12. il 18 Gen 2012 alle 06:16 12.Viro GasRage said …

    Ciao,

    0,5 kg pane farro
    1 pezzo di piadina con mortadella e formaggio (il solito pezzo)

    Grazie,
    Viro

  13. il 18 Gen 2012 alle 09:50 13.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  14. il 18 Gen 2012 alle 10:23 14.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi 5 girelle farro-uvetta.
    grazie
    silvia

  15. il 18 Gen 2012 alle 14:54 15.Valeria_Marco GasRage said …

    sono un p in ritardo… spero di fare in tempo!

    1 kg PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore

    GRAZIE
    ciao
    valeria

  16. il 18 Gen 2012 alle 21:30 16.Ornella GasRage said …

    per me 1 pane semintegrale piccolo
    grazie
    ciao

  17. il 19 Gen 2012 alle 11:41 17.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia vorrei ordinare:
    2 kg di Piadina di Farro con pomodorini e olio e.v. tagliata in 4 parti.
    1 kg di pane di farro, pasta acida, lievitazione 24 h. con semi di lino, sesamo e girasole.
    Grazie, Antonio.

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