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Senza categoria | 15 Mag 2011 11:44 am

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 18 Maggio 2011 ore 12

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Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ DI MAGGIO

-Piadina di Farro con Stridoli di campo e pinoli a € 9.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + stridoli e pinoli)

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

10 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 18 Maggio 2011 ore 12”

  1. il 15 Mag 2011 alle 12:04 1.ClaudiaZ GasRage said …

    Attenzione alle novit di maggio!! 😉

  2. il 15 Mag 2011 alle 15:50 2.babs GasRage said …

    colpita!
    provo subito le novit di maggio:
    1/2 kg piadina di farro con stridoli di campo e pinoli
    250 g di biscotti di farro con cioccolato fondente
    1/2 kg di strudel di tofu
    3 pizzette kamut con pomodoro
    grazie
    babs

  3. il 15 Mag 2011 alle 18:22 3.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao, per noi:
    1 Kg di pane integrale di farro
    1/2 kg di pane in cassetta Senatore Cappelli con semi lino, girasole, ecc.
    Grazie!

  4. il 16 Mag 2011 alle 17:24 4.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    3 panini farina tipo 2 con semi
    3 panini di farro con semi
    1 kg pane senatore cappelli
    ciao e grazie

  5. il 16 Mag 2011 alle 22:46 5.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Diamoci alle novit di maggio:
    500g Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    500g Piadina di Farro con Stridoli di campo e pinoli
    1kg pane senatore cappelli con semi vari
    Grazie.

  6. il 16 Mag 2011 alle 23:44 6.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    1/2 di pane senatore cappelli con semi vari
    200 gr. di piadina di farro con stridoli e pinole
    200 gr. di piadina di farro con noci.
    grazie
    annalisa

  7. il 17 Mag 2011 alle 17:20 7.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!
    Per me

    1 kg di pane integrale pasta madre liev 24h
    2 panini al farro

    Grazie!

  8. il 18 Mag 2011 alle 11:47 8.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli
    500 gr Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    500 gr Piadina di Farro con Stridoli di campo e pinoli

    grazie!
    matteo

  9. il 18 Mag 2011 alle 23:45 9.Anna e Fabio GasRage said …

    In gravissimo ritardo provo a ordinare:
    4 pezzi da 1/2 kg di PANE TIPO KAMUT PASTA MADRE lievitazione 24 Ore

    4 pezzi da 1/2 kg di PANE SENATORE CAPPELLI.

    Ti chiedo se mi puoi indicare se l’ordine e’ preso o no in carico.

    Molte grazie

    ciao
    Anna&Fabio

  10. il 20 Mag 2011 alle 10:28 10.thomas GasRage said …

    10 panini al Kamut
    500g di biscotti al farro e noci
    1 schiacciata kamut e rosmarino

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