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Senza categoria | 29 Gen 2011 06:28 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 2 Febbraio ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).
E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.
Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.
Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22
Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

10 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 2 Febbraio ore 12”

  1. il 31 Gen 2011 alle 20:45 1.Ornella GasRage said …

    un pane Senatore Cappelli

    una piadina al rosmarino

    Grazie

    ciao

  2. il 31 Gen 2011 alle 21:22 2.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Questa settimana:
    500g biscotti farro/noci
    Grazie.

  3. il 31 Gen 2011 alle 22:34 3.annalisa Villagrappa said …

    per me questa settimana
    pane tipo farro con semi di sesamo girasole e lino
    6 biscotti di farro con noci
    2 etti di piadina tipo 2 con olio extra e rosmarino
    grazie
    annalisa

  4. il 01 Feb 2011 alle 18:44 4.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    1 pagnotta Senatore Cappelli lievitazione 24 ore
    6 girelle tipo farro con uvette
    ciao e grazie

  5. il 01 Feb 2011 alle 22:09 5.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!
    Per me due ordini:

    PRIMO ORDINE

    – 3 saccottini di pasta sfoglia con mele
    – 3 panini integrali pasta madre

    SECONDO ORDINE

    – 1 PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
    – 1 PANONE CON UVETTA NOCI E PINOLI TIPO 2 INTEGRALE PASTA MADRE
    – 2 hg PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI
    – 2 hg BISCOTTI CON PINOLI E UVETTA

    Grazie!

  6. il 02 Feb 2011 alle 00:19 6.PaoBal Caossi said …

    Per me:
    1 kg pane tipo 2 integrale pastamadre
    1 kg pane tipo farro pastamadre
    1 kg pane tipo 2 pastamadre con semi

    Grazie!
    Paola

  7. il 02 Feb 2011 alle 06:42 7.Anna e Fabio GasRage said …

    Per noi:
    2 pezzi da 1/2 kg PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
    1 pezzo da 1/2 kg PANONE CON UVETTA TIPO FARRO PASTA MADRE
    Grazie.
    Ciao

  8. il 02 Feb 2011 alle 09:02 8.babs GasRage said …

    ciao, per me:
    1kg PANE TIPO 2 INTEGRALE PASTAMADRE lievitazione 24 Ore
    1/2 kg PIZZETTE TIPO KAMUT CON POMODORO
    1/2 kg STRUDEL DI FARRO CON TOFU INSAPORITO CON VERDURE VARIE/ROSMARINO
    1 kg BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
    1/2 kg FRAPPE

    grazie
    babs

  9. il 02 Feb 2011 alle 10:17 9.LisaB Gasrage said …

    buongiorno!!!

    1kg pane KAMUT pasta madre lievitazione 24ore con aggiunta semi di lino
    1kg pane FARRO pasta madre lievitazione 24ore
    con aggiunta semi di lino

    1kg biscottoni KAMUT e noci
    1kg biscottoni FARRO e noci

    1kg STRUDEL DI FARRO CON TOFU INSAPORITO CON VERDURE VARIE/ROSMARINO

    GARZIE!!!

  10. il 02 Feb 2011 alle 11:40 10.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane tipo 1 setacciato
    3 pizzette kamut con pomodoro
    1/2 kg boscottoni farro e noci

    grazie!
    matteo

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